Артур Роберт Кенни-Герберт

Бригадный генерал Артур Роберт Кенни-Герберт (1840–1916) был британским солдатом, служившим в Британской индийской армии и писавшим о кулинарии.

Жизнь

Он был сыном преподобного Артура Роберта Кенни (1805–1884), сына Артура Генри Кенни и ректора Буртона-на-Дансморе , и его жены Мэри Луизы Палмер. Преподобный Артур Роберт Кенни в более позднем возрасте изменил свое имя на Артур Роберт Кенни-Герберт, а его мать, Мэри Лусинда, была дочерью Роберта Герберта из той семьи с Касл-Айленда, ветви семьи Макросс , графство Керри , где Герберты Семья, родом из Уэльса, поселилась с 1600-х годов. Из этой семьи входили англо-ирландский политик Генри Артур Герберт , чей однофамильский внук также был политиком, и Королевского флота офицер Томас Герберт . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Кенни-Герберт поступил в школу регби в 1855 году как Артур Роберт Кенни. ^{[ 6 ]} Он служил в индийской армии с 19 лет. Корнетом в 1859 году он служил в Мадрасской кавалерии , прибыв в Индию 31 октября того же года. В 1875 году дослужился до звания майора. ^{[ 7 ]} в этом звании занимал должность заместителя помощника генерал-квартирмейстера в Мадрасе до 1881 года. ^{[ 8 ]} затем в качестве военного секретаря губернатора Мадраса с 1881 по 1884 год. В 1885 году он получил звание подполковника Мадрасской кавалерии. ^{[ 9 ]} Вышел в отставку в 1892 году в чине полковника. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]} Он умер 5 марта 1916 года по адресу Синклер Гарденс, 19а, Западный Кенсингтон, Лондон.

Кенни-Герберт регулярно писал статьи об индийской кулинарии для The Madras Mail , Madras Atheneum и The Daily News , используя псевдоним Wyvern . Они были собраны и опубликованы в 1878 году под названием « Кулинарные заметки для Мадраса, или Трактат в тридцати главах о реформатской кулинарии для англо-индийских изгнанников» , который выдержал семь изданий. Уйдя из армии и вернувшись в Англию, в июне 1894 года он основал кулинарную школу – Ассоциацию кулинаров здравого смысла. Ее помещения находились на Слоан-стрит, 17 в Лондоне. ^{[ 12 ]}

Кенни-Герберт не был вегетарианцем , но в 1904 году он написал кулинарную книгу «Вегетарианская и простая диета». В книге представлены ово-лакто-вегетарианские рецепты. Она получила положительную оценку в журнале The Lancet , где отмечалось, что «мы рады приветствовать появление книги, которая научит домохозяев тому, что из овощей можно приготовить аппетитные блюда с помощью яиц и молочных продуктов». ^{[ 13 ]}

Кенни-Герберт любил кеджери . Его рецепт состоял из отварного риса , нарезанного вареного яйца , холодного рыбного фарша, нагретого с травами, перцем и солью. ^{[ 14 ]}

Семья

Кенни-Герберт женился на Агнес Кливленд, дочери генерала Джона Уиллера Кливленда. Артур Кливленд Герберт Кенни-Герберт из полка Нортэнтс был их сыном. ^{[ 5 ]}

Избранные публикации

Ссылки

^ Семьи графства Керри, Ирландия, Майкл К. О'Лафлин, 1994, с. 77
^ Генеалогический и геральдический словарь землевладельцев Великобритании и Ирландии, четвертое издание, сэр Бернард Берк, 1862, стр. 686
^ Фокс-Дэвис, Артур Чарльз (1929–30). Гербовые семьи . Том. 2 (7-е изд.). Лондон: Херст и Блэкетт. п. 1090.
^ Звания пэра, баронета, рыцарства и товарищества Дебретта . Справочники Келли. 1884. с. 471.
^ Jump up to: ^а ^б Берк, Бернард; Фокс-Дэвис, Артур Чарльз (1912). «Генеалогическая и геральдическая история помещиков Ирландии» . Интернет-архив . Лондон: Харрисон. п. 314 . Проверено 2 сентября 2017 г.
^ Школа регби (1886 г.). Реестр школы регби с 1675 по 1874 год включительно: с аннотациями и алфавитным указателем . Эй Джей Лоуренс. п. 37.
^ Лондонская газета, выпуск 24471.
^ Лондонская газета, выпуск 24995.
^ Лондонская газета, выпуск 25530.
^ Лондонская газета, выпуск 26290.
^ Офис, Великобритания. Индия (1819 г.). Список индийских офисов и список индийских офисов компании « Харрисон и сыновья». п. 538.
^ Дэвид, Элизабет (1970). Специи, соль и ароматические вещества на английской кухне . Хармондсворт: Пингвин. п. 169. ИСБН 0140461639 .
^ Аноним. (1905). Вегетарианская и простая диета . Ланцет 1:300.
^ Леонг-Салобир, Сесилия. (2011). Культура питания в колониальной Азии: вкус Империи . Рутледж. п. 18. ISBN 978-0-415-60632-5

Внешние ссылки

Работы Артура Роберта Кенни-Герберта или о нем в Интернет-архиве

[1] Семьи графства Керри, Ирландия, Майкл К. О'Лафлин, 1994, с. 77

[2] Генеалогический и геральдический словарь землевладельцев Великобритании и Ирландии, четвертое издание, сэр Бернард Берк, 1862, стр. 686

[3] Фокс-Дэвис, Артур Чарльз (1929–30). Гербовые семьи . Том. 2 (7-е изд.). Лондон: Херст и Блэкетт. п. 1090.

[4] Звания пэра, баронета, рыцарства и товарищества Дебретта . Справочники Келли. 1884. с. 471.

[ILG-5] Jump up to: ^а ^б Берк, Бернард; Фокс-Дэвис, Артур Чарльз (1912). «Генеалогическая и геральдическая история помещиков Ирландии» . Интернет-архив . Лондон: Харрисон. п. 314 . Проверено 2 сентября 2017 г.

[6] Школа регби (1886 г.). Реестр школы регби с 1675 по 1874 год включительно: с аннотациями и алфавитным указателем . Эй Джей Лоуренс. п. 37.

[7] Лондонская газета, выпуск 24471.

[8] Лондонская газета, выпуск 24995.

[9] Лондонская газета, выпуск 25530.

[10] Лондонская газета, выпуск 26290.

[11] Офис, Великобритания. Индия (1819 г.). Список индийских офисов и список индийских офисов компании « Харрисон и сыновья». п. 538.

[12] Дэвид, Элизабет (1970). Специи, соль и ароматические вещества на английской кухне . Хармондсворт: Пингвин. п. 169. ИСБН 0140461639 .

[13] Аноним. (1905). Вегетарианская и простая диета . Ланцет 1:300.

[14] Леонг-Салобир, Сесилия. (2011). Культура питания в колониальной Азии: вкус Империи . Рутледж. п. 18. ISBN 978-0-415-60632-5

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Германия Соединенные Штаты Нидерланды
Люди	Находка