Химос

Chymos Oy — финская компания, основанная в 1906 году. ^{[ 1 ]} Производство соков , варенья , вина, ликеров и конфет . В 1993 году конфетное производство компании было выкуплено компанией Fazer , а в 2006 году Chymos была полностью поглощена Cloetta Fazer .

Название Химос происходит от греческого слова « химос » (χυμός), что означает сок. Согласно публикации компании, название правильно произносится, начиная с «к», но публика произносила его с «h», «s» или «ts». ^{[ 2 ]}

История

Основание и первые годы

В 1906 году горный советник Вяйно Тамменокса основал Alkoholittommen Juomien Tehdas Chymos («Фабрика безалкогольных напитков Химос») в Тайнионкоски муниципалитета Руоколахти (ныне часть Иматры ). Это был первый случай, когда финские лесные ягоды подвергались промышленной очистке. ^{[ 1 ]}

В 1918 году название было изменено на Tehdas Chymos. В 1922 году компания переехала в Лаппеенранту . ^{[ 1 ]}

Время Юкки Тамменоксы на посту генерального директора

Сын Вяйно Тамменокса Юкка Тамменокса был назначен генеральным директором Chymos в 1929 году, когда ему было всего 23 года. За время его пребывания на посту генерального директора, закончившегося в 1952 году, очень мало времени считалось нормальным. Сначала пришел сухой закон , затем Великая депрессия 1930-х годов, Зимняя война и Война-продолжение и, наконец, послевоенное время голода с талонами на продовольственные товары. ^{[ 3 ]}

Было большое сомнение в отношении сока промышленного производства, и финны производили сок дома. Рынок соков промышленного производства постепенно улучшался. После отмены сухого закона в линейку продукции вошли также вина и ликеры. В него уже входили безалкогольные ликеры. В линейку продукции также входили желе, варенье и мармелад. Все 1930-е годы были временем устойчивого развития. В линейку продукции также вошли конфеты, из которых наиболее известны «Марианна» , «Омар» , «Панттери» и «Лондонские капли» . ^{[ 3 ]}

была основана компания Chymos Company of America. Для продаж за пределами Финляндии в 1934 году в США В 1937 году Chymos Tehdas стала компанией с ограниченной ответственностью Chymos Oy , акции которой полностью принадлежали семье Тамменокса. В 1936 году на заводе работало около 150 человек. ^{[ 4 ]}

Даже во время войны компания переживала положительную динамику, несмотря на жесткий контроль со стороны пищевой промышленности. Фабрика и ее производство были расширены, а также она продавала продукцию Силам обороны Финляндии . В военное время часть производства была перенесена в Тойалу, ближе к линии фронта.

Несмотря на большой успех, в 1950-х годах компания пришла в упадок. Это было вызвано снижением спроса на консервы и увеличением численности и расходов персонала. Компания инвестировала в макаронную фабрику, которая оказалась убыточной. На экономику компании также негативно повлияла работа в двух местах одновременно. Фабрика Тойала была закрыта в 1952 году, и производство вернулось в Лаппеенранту. В то же время Юкка Тамменокса ушел с поста генерального директора. ^{[ 4 ]}

Финансовые трудности и прекращение владения Тамменоксой

Брат Юкки Тамменоксы Олави Тамменокса сменил его на посту генерального директора на год. Это была последняя попытка сохранить компанию в собственности семьи Тамменокса. В конечном итоге финансовые трудности оказались настолько серьезными, что банк, финансирующий компанию, в 1953 году отстранил семью Тамменокса и назначил нового генерального директора, не являющегося членом семьи. ^{[ 3 ]}

Семья Тамменокса продала свои акции Chymos Oy компании Regulus Oy в середине 1950-х годов. Это была холдинговая компания , основанная, когда производство лекарств корпорации «Орион» было отделено от остальной деятельности корпорации. ^{[ 4 ]}

В составе корпорации Орион

Корпорация «Орион» была основана в 1917 году. За прошедшие годы она приобрела множество филиалов, которые не были частью медицинского бизнеса. В середине 1950-х годов корпорация была разделена на две части: был основан новый медицинский завод, носящий название «Орион». «Старый Орион» получил название Regulus Oy. Ее дочерними компаниями были Oriola Oy и Noiro Oy. Регулус также основал другие дочерние компании, спасал компании, попавшие в затруднительное положение, и стремился возродить их деятельность. Самым выдающимся приобретением в этом плане стала компания Chymos. ^{[ 5 ]}

У компании Chymos была хорошая репутация, современное оборудование, глубокие знания пищевой промышленности и профессиональный персонал. Причинами трудностей были тяжелые экономические условия, вызванные послевоенными голодными годами и ошибочными решениями. В 1955 году новым генеральным директором Chymos стал Йоуко Керянен из корпорации Huhtamäki . Вместо этого в 1959 году он присоединился к Orion в качестве генерального директора. ^{[ 5 ]}

Преемником Керянена на посту генерального директора стал дипломированный инженер Юрьё Юлийоки , который присоединился к Chymos в качестве инженера-технолога в 1945 году. С 1951 по 1952 год он работал руководителем заводов компании в Тойала. Заводы Тойала были закрыты в 1952 году, и производство вернулось в Лаппеенранту. Юлийоки последовал за ним и стал техническим руководителем завода в Лаппеенранте. В 1959 году он был назначен генеральным директором Chymos в качестве преемника Керянена, переехавшего в Орион. ^{[ 6 ]}

Под руководством Юлиоки фабрика расширилась и стала престижной фабрикой в своей области. Согласно отчету 1957 года, «Чимос» производил тридцать различных видов соков и мармелада, почти сотню видов конфет и макарон. Производство макарон осуществлялось на фабриках Regulus в Кеуруу . ^{[ 5 ]}

Крупный прорыв произошел в начале 1960-х годов, когда объем продаж увеличился, что привело к тому, что фабрика столкнулась с производственными трудностями, хотя ее машины работали с максимальной эффективностью, а персонал работал в три смены. Завод пришлось расширить, что и произошло в 1962 году. В начале 1970-х годов компания Chymos экспортировала свою продукцию более чем в тридцать стран мира. В компании работало более четырехсот сотрудников, и компания была третьим по величине частным работодателем в Лаппеенранте. ^{[ 6 ]}

Следующий этап расширения произошел в середине 1960-х годов. Новые помещения предназначались в основном для производства и хранения конфет. В 1969 году были приняты организационные изменения и решения о собственности, в результате которых Regulus Oy, Orion Oy, Chymos Oy и Noiro Oy перестали быть отдельными компаниями и образовали совместное предприятие Orion-yhtymä Oy. ^{[ 5 ]}

Последние достопримечательности эпохи Тамменокса исчезли в 1972 году, когда старое главное здание было разобрано, а офисы временно перенесены в старый манеж недавно приобретенный . Для будущего использования компания приобрела землю в другом месте, и в конечном итоге компания Chymos стала владельцем 27 гектаров промышленных площадей в Лаппеенранте. В начале 1970-х годов в компании Chymos работало 650 человек.

Юрьё Юлийоки ушел на пенсию в 1975 году. ^{[ 5 ]}

Окончание самостоятельной деятельности

В 1993 году конфетное производство компании было приобретено компанией Fazer . ^{[ 7 ]} В 2006 году Chymos была полностью поглощена Cloetta Fazer и перестала быть независимой компанией. ^{[ 8 ]}

Продукция компании

Компания Chymos начала производить конфеты в 1934 году. ^{[ 9 ]} Самый известный продукт компании — «Марианна» , мятно-шоколадная конфета, завернутая в красно-белую полосатую бумагу. Выпускается с 1949 года. ^{[ 10 ]} Среди других известных конфет — «Джулия», «Панттери» , «Лондонские капли» , «Омар» , «Ässä Mix » и «Пиратские монеты» . ^{[ 9 ]}

Компания Chymos также производит детское питание . ^{[ 9 ]} соки, ^{[ 11 ]} и мармелад. ^{[ 9 ]} Компания также производит алкогольные напитки , такие как ликеры Polar , Minttu и Lakka , а также игристое вино Kavaljeeri . ^{[ 9 ]} Позже производство Lakka было перенесено в V&S Finland. ^{[ 12 ]} В 2008 году ее материнская компания, шведская V&S Group, была продана Pernod Ricard . В настоящее время алкогольные напитки Chymos продает компания Pernod Ricard Finland Oy. ^{[ 13 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с Лукка, Юхани: Качество, эффективность и эргономика , Журнал для клиентов Cimcorp . Доступ 6 января 2017 г.
^ Леппянен, Тимо: Замечательные имена. Рассказы о названиях компаний и продуктов. Хельсинки : Финское литературное общество , 2016. ISBN 978-952-222-720-1 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с Интервью с бывшим сотрудником Chymos Аймо Вуориненом
^ Jump up to: ^а ^б ^с Талка, Ану; Мёттёнен, Туомас: консультант по продажам Юкка Тамменокса (1906–1980) . Влиятельные лица в финской экономике (платный контент), Финское литературное общество, 5 сентября 2011 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Каурия, Лина (ред.): Наша фабрика Химос, История Химоса , стр. 29–31, Традиционное объединение Химос. ISBN 978-9-5293-4517-5 .
^ Jump up to: ^а ^б Талка, Ану; Мёттёнен, Туомас: Промышленный советник Юрьё Юлийоки (1915–1998) . Влиятельные лица в финской экономике (платный контент), Финское литературное общество, 3 сентября 2012 г.
^ Fazer Makeiset. Архивировано 31 декабря 2017 г. в Wayback Machine , Финская ассоциация шоколада. Доступ осуществлен 19 октября 2010 г.
^ Химос на YTJ ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}, ytj.fi .
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Марианна и маркер были изобретены в Лаппеенранте — книга по истории Химоса. Архивировано 8 января 2017 г. в Wayback Machine , Этеля-Сайма . Доступ 7 января 2017 г.
^ История , Marianne.com . Доступ осуществлен 19 октября 2010 г.
^ Архив вырезок Браге
^ Vsfinland.fi
↑ Слабые алкогольные напитки , Pernord Ricard Finland, 2010. По состоянию на 17 апреля 2017 г.

Источники

Каурия, Лина (ред.): Наша фабрика Chymos, история Chymos , Chymos Perinneyhdistys ry 2014. ISBN 978-9-5293-4517-5 .
Вуоринен, Аймо: Мастера и творцы. Лаппеенранта: Химос, 1980. ISBN 951-99287-6-6 .

Внешние ссылки

5 декабря 2014 года была написана другая книга по истории О Химосе , регион Акаан, .

[lukka-1] Jump up to: ^а ^б ^с Лукка, Юхани: Качество, эффективность и эргономика , Журнал для клиентов Cimcorp . Доступ 6 января 2017 г.

[2] Леппянен, Тимо: Замечательные имена. Рассказы о названиях компаний и продуктов. Хельсинки : Финское литературное общество , 2016. ISBN 978-952-222-720-1 .

[vuorinen-3] Jump up to: ^а ^б ^с Интервью с бывшим сотрудником Chymos Аймо Вуориненом

[talouselämä-4] Jump up to: ^а ^б ^с Талка, Ану; Мёттёнен, Туомас: консультант по продажам Юкка Тамменокса (1906–1980) . Влиятельные лица в финской экономике (платный контент), Финское литературное общество, 5 сентября 2011 г.

[kauria-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Каурия, Лина (ред.): Наша фабрика Химос, История Химоса , стр. 29–31, Традиционное объединение Химос. ISBN 978-9-5293-4517-5 .

[ylijoki-6] Jump up to: ^а ^б Талка, Ану; Мёттёнен, Туомас: Промышленный советник Юрьё Юлийоки (1915–1998) . Влиятельные лица в финской экономике (платный контент), Финское литературное общество, 3 сентября 2012 г.

[7] Fazer Makeiset. Архивировано 31 декабря 2017 г. в Wayback Machine , Финская ассоциация шоколада. Доступ осуществлен 19 октября 2010 г.

[8] Химос на YTJ ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}, ytj.fi .

[etelä-saimaa-9] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Марианна и маркер были изобретены в Лаппеенранте — книга по истории Химоса. Архивировано 8 января 2017 г. в Wayback Machine , Этеля-Сайма . Доступ 7 января 2017 г.

[10] История , Marianne.com . Доступ осуществлен 19 октября 2010 г.

[11] Архив вырезок Браге

[12] Vsfinland.fi

[13] Слабые алкогольные напитки , Pernord Ricard Finland, 2010. По состоянию на 17 апреля 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]