овомукоид

овомукоид
овомукоид
Идентификаторы
Организм	Петух есть петух
Символ	?
ЮниПрот	P01005
Structures
показывать Искать
Structures	Swiss-model
Domains	InterPro

показывать Искать
Structures	Swiss-model
Domains	InterPro

овомукоид
овомукоид
	Третий домен Kazal белка овомукоида индейки (оранжевый), связанный с субтилизином Carlsberg, сериновой протеазой .
Идентификаторы
Организм	Мелеагрис галлопаво
Символ	?
ЮниПрот	P68390
Structures
показывать Искать
Structures	Swiss-model
Domains	InterPro

Овомукоид — это белок, содержащийся в яичных белках . Это ингибитор трипсина с тремя белковыми доменами семейства Kazal доменов . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} гомологи ) от кур ( Gallus Gallus ) и особенно индеек ( Meleagris Gallopavo Лучше всего охарактеризованы . Он не имеет отношения к одноименному овомуцину , другому белку яичного белка.

Куриный овомукоид, также известный как Gal d 1 , является известным аллергеном . Это белок, чаще всего вызывающий аллергию на яйца . по меньшей мере четыре IgE . эпитопа Идентифицировано ^{[ 4 ]} Три других белка яичного белка также идентифицированы как аллергенные: овальбумин (Gal d 2), овотрансферрин (Gal d 3) и лизоцим (Gal d 4). ^{[ 5 ]}

Ссылки

^ Хорн-младший, Рамасвами С., Мерфи К.П. (август 2003 г.). «Структура и энергетика белок-белковых взаимодействий: роль конформационной гетерогенности в связывании OMTKY3 с сериновыми протеазами». Журнал молекулярной биологии . 331 (2): 497–508. дои : 10.1016/S0022-2836(03)00783-6 . ПМИД 12888355 .
^ Лайнвивер Х, Мюррей CW (декабрь 1947 г.). «Идентификация ингибитора трипсина яичного белка с овомукоидом» . Журнал биологической химии . 171 (2): 565–81. дои : 10.1016/S0021-9258(17)41067-2 . ПМИД 20272096 .
^ Римфаниткаякит В., Тассанакаджон А. (апрель 2010 г.). «Структура и функция ингибиторов сериновых протеиназ типа Казал беспозвоночных». Развивающая и сравнительная иммунология . 34 (4): 377–86. дои : 10.1016/j.dci.2009.12.004 . ПМИД 19995574 .
^ Ярвинен К.М., Бейер К., Вила Л., Бардина Л., Мишо М., Сэмпсон Х.А. (июль 2007 г.). «Специфичность антител IgE к последовательным эпитопам овомукоида куриного яйца как маркер персистенции аллергии на яйца». Аллергия . 62 (7): 758–65. дои : 10.1111/j.1398-9995.2007.01332.x . ПМИД 17573723 . S2CID 23540584 .
^ Кабе Дж. К., Ван Дж. (2011). «Современное понимание аллергии на яйца» . Педиатр. Клин. Северный Ам . 58 (2): 427–43, xi. дои : 10.1016/j.pcl.2011.02.014 . ПМК 3069662 . ПМИД 21453811 .

Эта белках статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[horn_2003-1] Хорн-младший, Рамасвами С., Мерфи К.П. (август 2003 г.). «Структура и энергетика белок-белковых взаимодействий: роль конформационной гетерогенности в связывании OMTKY3 с сериновыми протеазами». Журнал молекулярной биологии . 331 (2): 497–508. дои : 10.1016/S0022-2836(03)00783-6 . ПМИД 12888355 .

[lineweaver_1947-2] Лайнвивер Х, Мюррей CW (декабрь 1947 г.). «Идентификация ингибитора трипсина яичного белка с овомукоидом» . Журнал биологической химии . 171 (2): 565–81. дои : 10.1016/S0021-9258(17)41067-2 . ПМИД 20272096 .

[rimphan_2010-3] Римфаниткаякит В., Тассанакаджон А. (апрель 2010 г.). «Структура и функция ингибиторов сериновых протеиназ типа Казал беспозвоночных». Развивающая и сравнительная иммунология . 34 (4): 377–86. дои : 10.1016/j.dci.2009.12.004 . ПМИД 19995574 .

[jarvinen-4] Ярвинен К.М., Бейер К., Вила Л., Бардина Л., Мишо М., Сэмпсон Х.А. (июль 2007 г.). «Специфичность антител IgE к последовательным эпитопам овомукоида куриного яйца как маркер персистенции аллергии на яйца». Аллергия . 62 (7): 758–65. дои : 10.1111/j.1398-9995.2007.01332.x . ПМИД 17573723 . S2CID 23540584 .

[Caubet-5] Кабе Дж. К., Ван Дж. (2011). «Современное понимание аллергии на яйца» . Педиатр. Клин. Северный Ам . 58 (2): 427–43, xi. дои : 10.1016/j.pcl.2011.02.014 . ПМК 3069662 . ПМИД 21453811 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]