Гоги-бап

Корейское имя
хангыль	рис из искусственного мяса
Ханджа	искусственная еда
Пересмотренная романизация	страница Гоги
МакКьюн-Рейшауэр	индзё коги пап

Индзё-гоги-бап , что означает рис с искусственным мясом , — северокорейское блюдо. ^{[ 1 ]} приготовлен из риса, кимчи , соевой пасты и соевого масла. Его готовят путем обертывания пропаренного риса легкой оболочкой из остатков соевой пасты, заправленной соусом чили. Это создает текстуру, напоминающую мясо. ^{[ 2 ]}

Индзё-гоги-бап был создан во время северокорейского голода , продолжавшегося с 1994 по 1998 годы. ^{[ 2 ]}

См. также

Крабовая палочка

Ссылки

^ Ким, Ю Сон (9 июня 2015 г.). «Спросите северокорейца: что такое уличная еда?» . Хранитель .
^ Jump up to: ^а ^б Ким, Су Ён (30 мая 2016 г.). «Южные корейцы надеются, что еда сблизит разделенные Кореи» . Новости Йонхап .

Эта корейской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[Guard-1] Ким, Ю Сон (9 июня 2015 г.). «Спросите северокорейца: что такое уличная еда?» . Хранитель .

[yonhap-2] Jump up to: ^а ^б Ким, Су Ён (30 мая 2016 г.). «Южные корейцы надеются, что еда сблизит разделенные Кореи» . Новости Йонхап .

[ 1 ]

[ 2 ]