Каставинол С3
![]() | |
Идентификаторы | |
---|---|
3D model ( JSmol )
|
|
ПабХим CID
|
|
НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
Характеристики | |
С 26 Ч 30 О 14 | |
Молярная масса | 566.512 g·mol −1 |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
|
Каставинол C3 – это каставинол , природное фенольное соединение, содержащееся в красных винах . [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Кастаньино, Шанталь; Веркаутерен, Джозеф (1996). «Каставинол, новая серия полифенолов из красных вин Бордо». Буквы тетраэдра . 37 (43): 7739–7742. дои : 10.1016/0040-4039(96)01761-3 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- 1996: Молекулы будущих вин Бордо? К. Кастаньино, К. Чез и Ж. Веркотерен, Bull. Соц. Фарм. Бордо, 1997, 136, стр. 19–36. Архивировано 4 октября 2011 г. в Wayback Machine (на французском языке).