Карлтон Отель, Лондон

Carlton Hotel был роскошным отелем в Лондоне, который работал с 1899 по 1940 год. Он был спроектирован архитектором Си Джей Фиппсом как часть более крупного проекта, включавшего реконструкцию Театра Ее Величества , примыкающего к территории отеля. Первоначально отелем Carlton управлял швейцарский отельер Сезар Ритц , а Огюст Эскофье шеф-поваром был . На заре своего существования это был один из самых фешенебельных отелей Лондона, и он отвлек некоторых клиентов от отеля Savoy , которым ранее управляли Ритц и Эскофье.

Отель потерял часть своего престижа после того, как Ритц вышел на пенсию, но продолжал прибыльно торговать, пока не был серьезно поврежден немецкой бомбардировкой в 1940 году. Британское правительство реквизировало здание в 1942 году. После Второй мировой войны акционеры отеля продали аренду участок, а уцелевшие части здания были снесены в 1957–58 гг. Сейчас на этом месте расположен 17-этажный блок Высокой комиссии Новой Зеландии .

История

Происхождение

Чертежи Си Джей Фиппса для нового отеля. Соседний Театр Ее Величества показан контуром справа.

Участок на углу улиц Хеймаркет и Пэлл-Мэлл , являющийся частью поместья Короны , был сдан в аренду уполномоченными по лесам, лесам и земельным налогам графу Дадли . Дадли умер в 1885 году, когда до окончания срока аренды оставалось шесть лет. В 1890 году члены комиссии заключили договор строительства с застройщиком Тодом Хитли о реконструкции участка. После длительных переговоров и судебных разбирательств в 1895 году застройку взяла на себя компания Law Guarantee and Trust Society, Ltd, которая поручила театральному архитектору Си Джей Фиппсу разработать план восстановления Театра Ее Величества и строительства отеля на этом месте рядом. Актер-менеджер Герберт Бирбом Три согласился взять театр в аренду, Лесное управление одобрило планы, и в июле 1896 года началось строительство. ^{[ 1 ]}

Когда начались строительные работы, Сезар Ритц и Огюст Эскофье были наняты Ричардом Д'Ойли Карт в качестве менеджера и шеф-повара соответственно в отеле Savoy . Они уже планировали создать независимую компанию и основали компанию по развитию отелей Ritz, когда Карт уволил их обоих в 1897 году за финансовые нарушения. ^{[ 2 ]} После успешного открытия отеля Ritz в Париже в следующем году Ритц согласился взять в аренду Crown новый отель в Лондоне на 72 года. ^{[ 1 ]} Была создана компания с ограниченной ответственностью The Carlton Hotel, Limited. Название Карлтон происходит от Карлтон-хауса , расположенного неподалеку бывшего дома принца-регента . В проспекте компании говорилось:

Отель был построен по проекту, одобренному Короной, а также оформлен и оборудован компаниями Waring and Gillow , Limited. Он содержит более 250 спален и гостиных, которые расположены как с ванными комнатами , так и отдельно и оформлены и обставлены в английском и французском стилях 18 века. К люксам примыкают отдельные ванные комнаты, а также имеется достаточно места для общего размещения: всего около 80 ванных комнат. Помимо залов для курения, чтения, столовой, приема и отдыха… в отеле есть Palm Court на первом этаже. … В каждой спальне имеется телефон, позволяющий посетителям связаться с любой частью гостиничных услуг или подключиться к городской линии. Имеются парикмахерские, курьерская служба, театральная касса и все остальные принадлежности отеля самого высокого класса. ^{[ 3 ]}

Строительство отеля еще не было завершено, когда Фиппс умер в 1897 году. архитектурное товарищество Льюиса Айзекса и Генри Л. Флоренс . Для завершения строительства было поручено ^{[ 1 ]} «Обзор Лондона» процитировал современного критика Эдвина Сакса, который так прокомментировал отель и театр: «Считается, что отделка выполнена в стиле французского ренессанса, и повсюду используется камень. Детали, однако, нельзя назвать ни удовлетворительными, ни удовлетворительными. выражает ли внешний вид архитектурно назначение здания». Однако в « Обзоре » добавляется: «Современные ценители поздневикторианской архитектуры менее придирчивы, и многие будут сожалеть о частичном сносе здания, которое, хотя и было перегружено эклектичными деталями, имело значительный размах». ^{[ 1 ]}^{[ 4 ]}

В проспекте директора The Carlton Hotel Limited написали: «Г-н Ритц и директора полагают, что отель и ресторан сразу же будут иметь преимущество над аналогичными заведениями в Лондоне». ^{[ 3 ]} Самым заметным «подобным заведением» был отель Savoy, который оказался под угрозой своего статуса самого фешенебельного отеля Лондона. Ф. Эшбернер, биограф Эскофье, писал: «С момента своего открытия [Карлтон] привлек большую часть клиентуры Савойи, включая принца Уэльского и членов Дома Мальборо . году своим влиятельным финансовым и аристократическим покровителям, и на протяжении многих лет он считался лучшим отелем Лондона». ^{[ 2 ]}

Двадцатый век

Удовольствие Ритца от того, что он опередил «Савой», было недолгим. На пике славы Карлтона Ритц готовился отметить коронацию Эдуарда VII в 1902 году широко разрекламированными и тщательно продуманными торжествами, когда король внезапно заболел, и коронация была отложена на неопределенный срок. Шок вызвал у Ритца серьезный нервный срыв и отправил его на пенсию, оставив Эскофье номинальным главой отеля Carlton. ^{[ 2 ]}

Ричард Д'Ойли Карт умер в 1901 году, но его сын Руперт Д'Ойли Карт возродил отель Savoy и другие отели, находящиеся в его собственности, такие как Claridge's . Когда в 1904 году ресторану Claridge's понадобился новый шеф-повар, Carte воспользовалась услугами Франсуа Боннаура, бывшего шеф-повара Елисейского дворца в Париже. Пресса размышляла о том, сколько Карт, должно быть, заплатил, чтобы убедить Боннаура присоединиться к нему, и сравнивала смелость младшего Карт с переворотом, устроенным его отцом в обеспечении безопасности самого известного метрдотеля Парижа , господина Жозефа, несколькими годами ранее. ^{[ 5 ]} Без Ritz у Carlton не было бы таланта отельера, способного конкурировать с Carte. Тем не менее, под руководством Эскофье на кухне отель Carlton продолжал оставаться одним из ведущих отелей Лондона, принося своим акционерам значительную прибыль. За исключением двух периодов плохих результатов, первого в первые годы Первой мировой войны и второго в начале Великой депрессии , Карлтон оставался прибыльным до Второй мировой войны. ^{[ 6 ]} The Manchester Guardian отметила, что «гриль-зал отеля в последние годы выглядел очень старомодным и мрачным, но все же г-н Эндрю Меллон и другие крупные миллионеры считали это единственным удовлетворительным местом в Лондоне». ^{[ 7 ]}

Будущий лидер вьетнамских коммунистов Хо Ши Мин предположительно работал в отеле «Карлтон» в 1913 году, обучаясь на кондитера у Эскофье, но этому утверждению не хватает документальных подтверждений. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]} Тем не менее, Лондонская Вьетнамская Ассоциация установила Голубую Табличку, на территории отеля обозначающую эту связь.

Во время Второй мировой войны отель сильно пострадал от немецкой бомбардировки в 1940 году. Жилые части здания были навсегда закрыты. ^{[ 10 ]} В 1942 году оставшиеся части здания были реквизированы британским правительством под офисы, хотя американский бар и гриль-зал отеля оставался открытым. ^{[ 11 ]} Отель больше не открывался. В 1949 году компания продала неистекшую часть договора аренды правительству Новой Зеландии за 325 000 фунтов стерлингов; сайт был предложен для новой Высокой комиссии Новой Зеландии . ^{[ 12 ]} В 1951 году компания Carlton Hotel Limited была добровольно ликвидирована. ^{[ 13 ]} Отель был снесен в 1957–58 годах, и на его месте построили Высшую комиссию. ^{[ 1 ]}

См. также

Список снесенных зданий и построек в Лондоне
Карлтон Отель (значения)
The Ritz-Carlton Hotel Company : американская компания, имеющая дальнее родство.

Примечания

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Шеппард, FHW «Оперный театр Хеймаркет» , Обзор Лондона , British History Online, по состоянию на 8 июня 2011 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Эшбернер, Ф. «Эскофье, Жорж Огюст (1846–1935)» , Оксфордский национальный биографический словарь , Oxford University Press, 2004, онлайн-издание, май 2011 г., по состоянию на 9 июня 2011 г. (требуется подписка)
^ Перейти обратно: ^а ^б "The Carlton Hotel Limited", The Times , 24 июля 1899 г., стр. 3
^ Хотя отель больше не сохранился, он был частью единого фасада с прилегающим театром, который остался нетронутым.
^ Daily Mirror , 10 июня 1904 г., стр. 16.
^ "Карлтон", The Times , 7 ноября 1912 г., стр. 17; 7 ноября 1913 г., с. 18, 26 ноября 1918 г., с. 12, 3 ноября 1921 г., с. 20, 27 октября 1925 г., с. 22, 12 ноября 1931 г., с. 21, 25 октября 1933 г., с. 21 и 16 декабря 1937 г., с. 24
^ «Наша лондонская переписка», The Manchester Guardian , 21 октября 1942 г., стр. 4
^ Куинн-Джадж, Софи (2002). Хо Ши Мин: Пропавшие годы 1919–1941 . Издательство Калифорнийского университета . п. 25. ISBN 978-0520235335 .
^ Форбс, Эндрю; Хенли, Дэвид (2012). Вьетнам прошлое и настоящее: Север . Чиангмай, Таиланд: Книги знатоков.
^ "Лондонские отели Хит", The Times , 29 ноября 1940 г., стр. 2
^ «Кратко о новостях», The Times , 22 октября 1924 г., стр. 2
^ «Продана аренда отеля Carlton», The Times , 11 января 1949 г., стр. 4
^ «Отель Карлтон будет закрыт», The Times , 4 мая 1951 г., стр. 11

Внешние ссылки

Документы и вырезки о отеле Carlton Hotel Ltd (Лондон) в ХХ веке. Архив прессы ZBW .

51 ° 30'28 ″ с.ш. 0 ° 07'53 ″ з.д. / 51,5078 ° с.ш. 0,1315 ° з.д. / 51,5078; -0,1315

[sol-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Шеппард, FHW «Оперный театр Хеймаркет» , Обзор Лондона , British History Online, по состоянию на 8 июня 2011 г.

[escoffier-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с Эшбернер, Ф. «Эскофье, Жорж Огюст (1846–1935)» , Оксфордский национальный биографический словарь , Oxford University Press, 2004, онлайн-издание, май 2011 г., по состоянию на 9 июня 2011 г. (требуется подписка)

[prospectus-3] Перейти обратно: ^а ^б "The Carlton Hotel Limited", The Times , 24 июля 1899 г., стр. 3

[4] Хотя отель больше не сохранился, он был частью единого фасада с прилегающим театром, который остался нетронутым.

[5] Daily Mirror , 10 июня 1904 г., стр. 16.

[6] "Карлтон", The Times , 7 ноября 1912 г., стр. 17; 7 ноября 1913 г., с. 18, 26 ноября 1918 г., с. 12, 3 ноября 1921 г., с. 20, 27 октября 1925 г., с. 22, 12 ноября 1931 г., с. 21, 25 октября 1933 г., с. 21 и 16 декабря 1937 г., с. 24

[7] «Наша лондонская переписка», The Manchester Guardian , 21 октября 1942 г., стр. 4

[8] Куинн-Джадж, Софи (2002). Хо Ши Мин: Пропавшие годы 1919–1941 . Издательство Калифорнийского университета . п. 25. ISBN 978-0520235335 .

[9] Форбс, Эндрю; Хенли, Дэвид (2012). Вьетнам прошлое и настоящее: Север . Чиангмай, Таиланд: Книги знатоков.

[10] "Лондонские отели Хит", The Times , 29 ноября 1940 г., стр. 2

[11] «Кратко о новостях», The Times , 22 октября 1924 г., стр. 2

[12] «Продана аренда отеля Carlton», The Times , 11 января 1949 г., стр. 4

[13] «Отель Карлтон будет закрыт», The Times , 4 мая 1951 г., стр. 11

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]