фисташка
| фисташка | |
|---|---|
 | |
| Фисташка чечевичная | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Сапиндейлс |
| Семья: | Анакардиевые |
| Подсемейство: | Анакардиоидные |
| Род: | фисташка Л. [1] |
| Разновидность | |
Посмотреть текст | |
| Синонимы | |
Фисташка род цветковых растений семейства кешью Anacardiaceae — . Он содержит от 10 до 20 видов, произрастающих в Африке и Евразии от Канарских островов , всей Африки и южной Европы , теплых и полупустынных районов Азии и Северной Америки от Гватемалы до Мексики , а также южного Техаса .
Описание
[ редактировать ]фисташки Растения представляют собой кустарники и небольшие деревья, вырастающие до 5–15 м (16–49 футов) в высоту. Листья сложные очередные, перисто- , могут быть вечнозелеными или листопадными в зависимости от вида . Все виды раздельнополы , но однодомные особи Pistacia atlantica . отмечены [2] Возраст этого рода оценивается примерно в 80 миллионов лет. [3]
Это род цветковых растений, принадлежащих к семейству Anacardiaceae . Растения двудомные, у них есть мужские и женские деревья независимо; жизнеспособная популяция должна состоять из представителей обоих полов. [4]
Хорошо известные виды рода Pistacia включают P. vera , фисташку, выращиваемую ради съедобных семян; P. terebinthus , из которого терпентиновую смолу — скипидар производят ; P. lentiscus , источник растительной смолы мастики ; и P. chinensis , китайская фисташка, выращиваемая как декоративное дерево. [5]
П. вера Геном
[ редактировать ]Ученые из Ирана и Китая собрали черновой вариант генома фисташки и повторно секвенировали 107 целых геномов, в том числе 93 домашних и 14 диких особей P. vera и 35 других геномов различных диких видов фисташек . [6] [7] Интеграция геномного и транскриптомного анализа выявила расширенные семейства генов (например, цитохром P450 и хитиназа) и путь биосинтеза жасмоновой кислоты (JA), которые, вероятно, участвуют в адаптации к стрессу. Сравнительный популяционный геномный анализ показал, что фисташки были одомашнены около 8000 лет назад и что, вероятно, ключевыми генами для одомашнивания являются те, которые влияют на размер дерева и семян, которые подверглись искусственному отбору. [8]
Разновидность
[ редактировать ]| Изображение | Научное название | Общее имя | Распределение |
|---|---|---|---|
| Эфиопские фисташки Кокваро | Эфиопия, Кения, Сомали, Танзания, Уганда и Йемен. | ||
 | Фисташка атлантическая Desf. | конкретный | Евразия от Иранского нагорья до Северной Африки. |
 | Фисташка китайская Бунге | Китайская фисташка | Центральный и Западный Китай |
| Фисташка кукфуонгенсис Дай | Вьетнам | ||
| Фисташка ширококарповая Ялт. | Горы Загрос, Ирак | ||
| Фисташка фальката Беккари экс Мартелли | северо-восточная тропическая Африка, Аравийский полуостров | ||
| фисташки хинжук Запасы | Египет, Западная Азия и часть Гималаев. | ||
| Целые фисташки Дж. Л. Стюарта от Бренди | Азия | ||
 | Фисташка Лентискус L. | мастика | Средиземноморский бассейн |
| Фисташка малаяна М.Р.Хендерсон. | Полуостровная Малайзия | ||
 | Мексиканская фисташка Кунт | Мексиканские фисташки (включая P. texana Swingle - техасские фисташки), американские фисташки. | Гватемала, Мексика и Техас |
 | Фисташка ×сапорта Бурнат | Европа | |
 | Фисташка теребинтус L. | Терпентин и терпентиновое дерево | Марокко и Португалия в Грецию, западную и юго-восточную Турцию и регион Леванта (особенно Израиль и Сирию) |
 | Фисташка вера L. | фисташка | Центральная Азия и Ближний Восток |
| Фисташка weinmannifolia J.Poiss. бывший франк. [9] | Провинция Юньнань в Китае |
Бурсера симаруба (L.) Сарг. ранее классифицировался как P. simaruba L. [9]
Экология
[ редактировать ]Виды Pistacia являются замещающими Anacardiaceae , их виды встречаются за пределами Старого Света и в основном более приспособлены к нехватке воды и щелочной почве. [ нужна ссылка ]
Многие виды растений адаптированы к пустыне или летней засухе, типичной для средиземноморского климата, поэтому обладают высокой устойчивостью к засоленной почве . Они хорошо растут в воде, содержащей до 0,3–0,4% растворимых солей. [10] Они весьма устойчивы к своим экологическим требованиям и могут выживать при температуре от -10 °C зимой до 45 °C летом. Они предпочитают места, ориентированные на солнце и хорошо дренированную почву, но хорошо растут на дне оврагов. очень выносливы и засухоустойчивы , Несмотря на то, что виды фисташек они растут медленно и начинают плодоносить только примерно через 7–10 лет после посадки, а полного развития достигают только через 15–20 лет. Плоды созревают в Средиземноморье с августа; только женские деревья имеют плоды. [ нужна ссылка ]
Хотя некоторые виды предпочитают умеренную влажность, они плохо растут в условиях высокой влажности. Они подвержены корневой гнили, плесени и грибкам, а также атакам паразитов, если они получают слишком много воды, а почва недостаточно дренирована. Для правильного развития им требуется период засухи каждый год.Их листья ярко-зеленые, кожистые, с тремя-девятью листочками. Листья очередные, сложные, парноперистые.Цветки однополые, безлепестковые, собраны в соцветия. Цветки варьируются от фиолетового до зеленого. Плод представляет собой костянку , обычно неприятную для человека, размером с горошину , цвета от красного до коричневого, в зависимости от степени созревания. Семена не имеют эндосперма .Семена поедаются и разносятся птицами, для которых они являются ценным ресурсом из-за нехватки пищи в некоторые важные времена года, например, во время размножения, миграции или засушливого сезона. Товарный вид фисташки имеет более крупные плоды и съедобен. [ нужна ссылка ]
Растения издают горьковатый, смолистый или лечебный запах, который у некоторых видов очень интенсивный и ароматный. У некоторых видов после укуса насекомых на листьях и листочках появляются «галлы». Несмотря на то, что они испорчены галлами, это очень энергичные и устойчивые растения, которые выживают на деградированных территориях, где другие виды были уничтожены. Размножаются семенами, столонами и корневыми отпрысками. Различные виды легко гибридизуются между ними, а гибридные растения трудно идентифицировать. [ нужна ссылка ]
Некоторые виды деревьев (например, Pistacia aethiopica , Pistacia atlantica ) могут существовать в виде небольших кустов и кустарников из-за экстремальных условий их среды обитания, неблагоприятных условий или чрезмерного потребления дикими животными или домашним скотом, что препятствует росту. [ нужна ссылка ]
Pistacia lentiscus — очень распространенное растение, родственное P. terebinthus, с которым оно гибридизуется. P. terebinthus более распространен в горах и внутри страны на Пиренейском полуострове, а мастика обычно чаще встречается в районах, где средиземноморское влияние моря предотвращает или смягчает морозы. Некоторые виды с очень небольшими ареалами покрывают только один или группу островов в Средиземноморье. P. terebinthus также встречается на восточном побережье Средиземного моря , в Сирии , Ливане и Израиле , заполняя ту же экологическую нишу этих видов. На западном побережье Средиземного моря, на Канарских островах и на Ближнем Востоке ее можно спутать с Фисташкой атлантической . [ нужна ссылка ]
Виды фисташек используются в качестве пищевых растений личинками ( гусеницами) некоторых видов чешуекрылых, включая императорскую моль . [ нужна ссылка ]
Выращивание и использование
[ редактировать ], наиболее известный как фисташка, P. vera представляет собой небольшое дерево, произрастающее в Иране, выращиваемое ради съедобных семян . Семена других видов также употреблялись в пищу в доисторические времена, но они слишком малы, чтобы иметь коммерческую ценность сегодня. Записи о фисташках из доклассических археологических раскопок и упоминания в доклассических текстах всегда относятся к одному из этих других видов (часто P. terebinthus ). [ нужна ссылка ]
P. terebinthus (терпентин), также родом из Ирана и стран западного Средиземноморья, используется для получения скипидара . Это также распространено в странах Восточного Средиземноморья. Поскольку терпентиновая смола обладает способностью убивать определенные бактерии, смола терпентина широко использовалась в качестве консерванта в древнем вине. В горах Загрос в Иране, в одном из самых ранних примеров виноделия , археологи обнаружили отложения терпентиновой смолы, датируемые 5400–5000 годами до нашей эры, в кувшинах, которые также содержали остатки виноградного сока. [11]
P. lentiscus , вечнозеленый кустарник или небольшое дерево из Средиземноморского региона, дает смолу, называемую мастикой . [12]
P. chinensis (китайская фисташка), наиболее морозостойкий вид этого рода, выращивается как декоративное дерево, ценимое за ярко-красную осеннюю окраску листьев.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Род: Pistacia L.» Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Министерство сельского хозяйства США. 23 ноября 2009 г. Архивировано из оригинала 3 декабря 2014 г. Проверено 12 февраля 2010 г.
- ^ Исфендияроглу, М.; Озекера, Э. (2009). «Особенности соцветия новой исключительной однодомной популяции Pistacia atlantica Desf. (Anacardiaceae) на равнине Барбарос в Измире, Турция» (PDF) . Международный журнал растениеводства . 3 : 3. Архивировано из оригинала (PDF) 22 июля 2011 г.
- ^ Парфитт, Дэн Э.; Мария Л. Баденес (июль 1997 г.). «Филогения рода Pistacia , определенная на основе анализа генома хлоропластов» . Труды Национальной академии наук . 94 (15): 7987–92. Бибкод : 1997PNAS...94.7987P . дои : 10.1073/pnas.94.15.7987 . ПМК 21542 . ПМИД 9223300 .
- ^ Гадирзаде-Хорзоги, Эффат; Джаннесар, Масуме; Джаханбахшян-Даваран, Захра; Моаззам-Джази, Марьям; Лотфи, Абольфазл; Таджабади Пур, Али; Сейеди, Сейед Махди (01 марта 2022 г.). «Влияние условий окружающей среды на соотношение полов у двудомного растения Pistacia vera L» . Отчеты по физиологии растений . 27 (1): 152–159. Бибкод : 2022PHYR..27..152G . дои : 10.1007/s40502-021-00614-z . ISSN 2662-2548 .
- ^ «Китайские фисташки | Университет Редлендса» . Сайты . Проверено 28 июня 2024 г.
- ^ «Геномный склад» .
- ^ "Pistacia_vera - Ансамбль геномов 51" .
- ^ Цзэн, Л. и др. Целые геномы и транскриптомы показывают адаптацию и одомашнивание фисташек. Геном Биол 20, 79 (2019). два : 10.1186/s13059-019-1686-3
- ^ Перейти обратно: а б «GRIN Видовые записи фисташек » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Министерство сельского хозяйства США. Архивировано из оригинала 12 декабря 2012 г. Проверено 19 ноября 2010 г.
- ^ Эррера, Эстебан (январь 1997 г.). «Выращивание фисташек в Нью-Мексико» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 26 июля 2011 года . Проверено 26 сентября 2011 г.
- ^ Род Филлипс, Краткая история вина , 2001 г.
- ^ Сехаки, Чабха; Джулиан, Натали; Чоке, Элоди; Дауве, Ребекка; Фонтейн, Жан Ксавье; Молини, Роланд; Аяти, Фадила; Фернан, Фарида; Гонтье, Эрик (28 июня 2022 г.). «Профилирование эфирных масел из листьев Pistacia lentiscus, собранных в алжирском регионе Тизи-Узу: свидетельства химических изменений, связанных с климатическими контрастами между прибрежными и горными образцами» . Молекулы (Базель, Швейцария) . 27 (13): 4148. doi : 10,3390/molecules27134148 . ПМЦ 9268259 . ПМИД 35807395 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с Фисташкой, на Викискладе? 
Данные, относящиеся к фисташкам , в Wikispecies
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
