✖


Jump to content

Моллете (хлеб)

Add links
Моллете
Тип Хлеб
Место происхождения  Испания

Моллете — лепешка из Андалузского региона , на юге Испании . Это мягкий круглый белый хлеб, который обычно подают слегка поджаренным с оливковым маслом и сырым чесноком или намазанным салом (обычно в форме manteca colorá или zurrapa de lomo [ es ] ) на андалузском завтраке . Самые известные – из Антекеры , Малага . [ 1 ]

Manteca colorá (англ. красное сало) — это сало, приготовленное со свининой и паприкой , которое часто намазывают на поджаренные моллеты.

Его не следует путать с одноименным мексиканским блюдом .

См. также

[ редактировать ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Малкольм Коксалл (22 июня 2018 г.). Традиционные рецепты выпечки Испании . Книги Корнелио. п. 73. ИСБН  978-84-945305-5-5 .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Mollete_(bread)&oldid=1189885923"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: a6aa6a73b4b08f6114a13553aa45cfae__1702563180
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/a6/ae/a6aa6a73b4b08f6114a13553aa45cfae.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Mollete (bread) - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)