Рок Харпер

Рок Харпер
Рок Харпер
	Рок Харпер в ресторане Hell's Kitchen DC
Рожденный	Рахман Харпер ; 17 декабря 1976 г. (47 лет) ; Сан-Диего, Калифорния
Образование	Университет Джонсона и Уэльса
	Кулинарная карьера
Стиль приготовления	Еда души
	скрывать Текущий ресторан(ы) Жареная курица королевы-матери ( Арлингтон, Вирджиния ) (2020 – настоящее время) ; Hill Prince Bar ( Вашингтон, округ Колумбия ) (2023 – настоящее время) ;
	скрывать Телевизионное шоу (а) Адская кухня (США) ;
	скрывать Выигранные награды Номинант на премию Джеймса Берда 2023 года ;
Веб-сайт	www.queenmothercooks.com

Рахман «Рок» Харпер (родился 17 декабря 1976 года) — американский шеф-повар , телеведущий и ресторатор, победитель третьего сезона реалити , представленного Гордоном Рамзи -шоу « Адская кухня» . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Биография

Харпер обнаружил в себе любовь к кулинарии еще в подростковом возрасте и получил степень кулинара в Университете Джонсона и Уэльса (JWU). ^{[ 3 ]}

Харпер занимала должности в Café Calliope, ресторане Burke Station, Planet Hollywood и BET в ресторане Jazz, а также была исполнительным шеф-поваром в ресторане B. Smith's до того, как присоединилась к третьему сезону Fox реалити- шоу «Адская кухня» в 2007 году. После победы в сериале «Адская кухня» , где он получил приз в виде высокооплачиваемой работы в качестве шеф-повара в ресторане Terre Verde на курорте Green Valley Ranch Resort , он стал национальной знаменитостью. Шеф-повар Марша Даймс . ^{[ 3 ]} После года в Terra Verde он работал исполнительным шеф-поваром Ben's Next Door и The Carlyle Club. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Позже Харпер стал преподавателем в Стратфордском университете . ^{[ 6 ]}^{[ 4 ]} В 2010 году он опубликовал книгу « 44 вещи, которые родители должны знать о здоровой кулинарии для детей» . ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

В 2013 году Харпер появилась в сериале «Разыскивается шеф-повар» с Энн Баррелл и получила должность исполнительного шеф-повара в стейк-хаусе The Precinct в Цинциннати, штат Огайо; однако в конечном итоге он не согласился на эту работу. ^{[ 9 ]}

В 2020 году Харпер открыл ресторан Queen Mother's Fried Chicken в Ghostline в Вашингтоне, округ Колумбия, как дань уважения своей матери Кэрол Харпер. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]} Год спустя ресторан был переведен в The Kitchen of Purpose в Арлингтоне, штат Вирджиния . ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]} Ресторан известен жареной курицей с утиным жиром , которую показывали в таких телешоу, как «Адская кухня» и «Шерри» . ^{[ 14 ]} В начале осени 2023 года королева-мать открыла новое заведение в аквапарке National Landing в Арлингтоне, штат Вирджиния. ^{[ 15 ]}

В 2023 году Харпер стал владельцем Hill Prince Bar , местного бара и места проведения мероприятий, расположенного в коридоре H Street на северо-востоке Вашингтона, округ Колумбия.

Награды

В 2020 и 2021 годах Queen Mother's был номинирован в качестве финалиста премии RAMMY, присуждаемой Ассоциацией ресторанов столичного Вашингтона (RAMW) в категории «Самый популярный новый магазин сэндвичей». ^{[ 16 ]}^{[ 17 ]} Ежегодная премия RAMMY Awards вручается трудолюбивым людям, организациям и ресторанам Вашингтона . общественного питания ^{[ 18 ]}

В 2023 году Харпер стал полуфиналистом премии Джеймса Берда в категории «Лучший шеф-повар Средней Атлантики». ^{[ 19 ]} Премия Джеймса Берда вручается талантам в кулинарии и пищевой индустрии. ^{[ 20 ]}

Благотворительная работа

Марш десятицентовиков - знаменитый шеф-повар национальной кухни ^{[ 4 ]}
Центральная кухня округа Колумбия - член правления ^{[ 21 ]}^{[ 4 ]}
DC Greens - Совет директоров ^{[ 22 ]}
Глобальная инициатива в области продуктов питания и напитков: Совет директоров ^{[ 23 ]}

Фильмография

Телевидение


Год	Заголовок	Сеть	Примечания	Ссылка
2007	Адская кухня	Лиса	Весь 3 сезон	^{[ 24 ]}
2008	Адская кухня	Лиса	4 сезон 10 серия	Адская кухня (американский 4 сезон)
2009	Адская кухня	Лиса	5 сезон 15 серия	Адская кухня (американский 5 сезон)
2010	Адская кухня	Лиса	6 сезон – 15 серия	Адская кухня (американский 6 сезон)
2012	Адская кухня	Лиса	8 сезон - 8 серия	Адская кухня (американский сезон 8)
2013	Адская кухня	Лиса	Сезон 10 – Эпизод 1	Адская кухня (американский сезон 10)
2014	Адская кухня	Лиса	Сезон 11 – серии 17 и 18.	Адская кухня (американский сезон 11)
2015	Адская кухня	Лиса	Сезон 12 – серии 15 и 16.	Адская кухня (американский сезон 12)
2016	Адская кухня	Лиса	Сезон 13 – Серия 15	Адская кухня (американский 13 сезон)
2013	Разыскивается шеф-повар с Энн Баррелл	Продовольственная сеть	Весь сезон	^{[ 25 ]}
2020	24 часа в ад и обратно Гордона Рамзи	Лиса	Сезон 3, Эпизод 5	^{[ 26 ]}^{[ 27 ]}^{[ 28 ]}

Ссылки

^ Энди Денарт (14 августа 2007 г.). «Рейтинги «Адской кухни» выросли на 10 процентов; Рок переезжает в Лас-Вегас» . реальность размыта . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ Марк, Джори (21 сентября 2021 г.). «Победитель третьего сезона Рок Харпер вспоминает свое путешествие на адскую кухню — эксклюзивное интервью» . Пюре . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Шеф-повар Рахман «Рок» Харпер '96, президент Chef Rock, Inc. и главный шеф-повар ресторана Terra Verde в курортном спа-салоне и казино Green Valley Ranch» . Университет Джонсона и Уэльса. Архивировано из оригинала 7 июня 2010 года.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Рахман «Рок» Харпер» . ЛинкедИн . Проверено 29 марта 2022 г.
^ Джейн Блэк (26 декабря 2008 г.). « Победитель «Адской кухни» Рахман «Рок» Харпер готовит меню для новой закусочной округа Колумбия» . Вашингтон Пост .
^ «Рок Харпер» . Издательство Тернер . Архивировано из оригинала 23 февраля 2018 г. Проверено 23 февраля 2018 г.
^ Харпер, Шеф-повар Рок (2010). 44 вещи, которые родители должны знать о здоровой кулинарии для детей . Издательская компания Тернер. ISBN 978-1-59652-744-7 .
^ «Шеф-повар Рок Харпер устраивает автограф-сессию в Вудбридже» (пресс-релиз). Внутри Новы. 18 ноября 2010 г. Архивировано из оригинала 27 июля 2011 г.
^ «Нового шеф-повара участка не было на шоу Food Network» . www.bizjournals.com . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ «Жареная курица королевы-матери процветает в Арлингтоне | ARLnow.com» . ARLnow.com | Арлингтон, Вирджиния, местные новости . 2021-02-25 . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ Хайатт, Гейб (30 октября 2020 г.). «Магазин сэндвичей с жареной курицей Queen Mother’s покидает виртуальный фуд-холл округа Колумбия» . Пожиратель ДК . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ Хайатт, Гейб (11 декабря 2020 г.). «Сэндвичи с курицей королевы-матери снова появляются в ресторанном инкубаторе в Арлингтоне» . Пожиратель ДК . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ «Вот все, что вы можете съесть в Ghost Line DC, кухне Гловер-парка, работающей только на вынос и доставку» . DCист . Архивировано из оригинала 21 октября 2020 года . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ «Жареная курица и бамия с изюминкой» . ШЕРРИ . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ Блиц, Мэтт (4 мая 2023 г.). «Жареная на щуке курица, место, где королева-мать переезжает в обновленный аквапарк Кристал-Сити» . АРЛ сейчас . Проверено 29 августа 2023 г.
^ «Ассоциация ресторанов столичного Вашингтона объявляет финалистов премии RAMMY 2020 года | Ассоциация ресторанов столичного Вашингтона» . www.ramw.org . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ «RAMW объявляет финалистов премии RAMMY Awards 2021 | Ассоциация ресторанов столичного Вашингтона» . www.ramw.org . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ «41-я ежегодная церемония вручения премии RAMMY возвращается в воскресенье, 9 июля 2023 г. | События, округ Колумбия» . eventdc.com . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ «Полуфиналисты премии Джеймса Берда 2023 года | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ «Премия Джеймса Берда» . Выбирайте Чикаго . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ Карман, Тим (12 декабря 2011 г.). «Рок Харпер переходит из «Ада» на кухню DCCK» . Вашингтон Пост . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ "Доска" . ДК Гринс . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ «Члены правления – GFDI» . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ Тарлтон, Аманда (18 февраля 2021 г.). «Чем сейчас занимается победитель «Адской кухни» Рок Харпер» . Пюре . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ «Шеф-повар Рок присоединяется к персоналу миссии в качестве исполнительного шеф-повара» . Миссия Центрального Союза . 08.09.2017 . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ Паркс, Лорен (17 января 2021 г.). «Адская кухня: что случилось с победителем третьего сезона Роком Харпером» . ЭкранРант . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ «СтекПуть» . www.bizbash.com . Проверено 22 февраля 2023 г.
^ Скотт, Моника (12 июня 2014 г.). « Шеф-повар «Адской кухни» Рок Харпер рассказывает о реалити-шоу, еде и работе с общественностью на Downtown Market» . млжить . Проверено 22 февраля 2023 г.

[1] Энди Денарт (14 августа 2007 г.). «Рейтинги «Адской кухни» выросли на 10 процентов; Рок переезжает в Лас-Вегас» . реальность размыта . Проверено 22 февраля 2023 г.

[2] Марк, Джори (21 сентября 2021 г.). «Победитель третьего сезона Рок Харпер вспоминает свое путешествие на адскую кухню — эксклюзивное интервью» . Пюре . Проверено 22 февраля 2023 г.

[jwu-3] Jump up to: ^а ^б «Шеф-повар Рахман «Рок» Харпер '96, президент Chef Rock, Inc. и главный шеф-повар ресторана Terra Verde в курортном спа-салоне и казино Green Valley Ranch» . Университет Джонсона и Уэльса. Архивировано из оригинала 7 июня 2010 года.

[Linkedin-4] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Рахман «Рок» Харпер» . ЛинкедИн . Проверено 29 марта 2022 г.

[5] Джейн Блэк (26 декабря 2008 г.). « Победитель «Адской кухни» Рахман «Рок» Харпер готовит меню для новой закусочной округа Колумбия» . Вашингтон Пост .

[6] «Рок Харпер» . Издательство Тернер . Архивировано из оригинала 23 февраля 2018 г. Проверено 23 февраля 2018 г.

[7] Харпер, Шеф-повар Рок (2010). 44 вещи, которые родители должны знать о здоровой кулинарии для детей . Издательская компания Тернер. ISBN 978-1-59652-744-7 .

[8] «Шеф-повар Рок Харпер устраивает автограф-сессию в Вудбридже» (пресс-релиз). Внутри Новы. 18 ноября 2010 г. Архивировано из оригинала 27 июля 2011 г.

[9] «Нового шеф-повара участка не было на шоу Food Network» . www.bizjournals.com . Проверено 22 февраля 2023 г.

[10] «Жареная курица королевы-матери процветает в Арлингтоне | ARLnow.com» . ARLnow.com | Арлингтон, Вирджиния, местные новости . 2021-02-25 . Проверено 22 февраля 2023 г.

[11] Хайатт, Гейб (30 октября 2020 г.). «Магазин сэндвичей с жареной курицей Queen Mother’s покидает виртуальный фуд-холл округа Колумбия» . Пожиратель ДК . Проверено 22 февраля 2023 г.

[12] Хайатт, Гейб (11 декабря 2020 г.). «Сэндвичи с курицей королевы-матери снова появляются в ресторанном инкубаторе в Арлингтоне» . Пожиратель ДК . Проверено 22 февраля 2023 г.

[13] «Вот все, что вы можете съесть в Ghost Line DC, кухне Гловер-парка, работающей только на вынос и доставку» . DCист . Архивировано из оригинала 21 октября 2020 года . Проверено 22 февраля 2023 г.

[14] «Жареная курица и бамия с изюминкой» . ШЕРРИ . Проверено 22 февраля 2023 г.

[15] Блиц, Мэтт (4 мая 2023 г.). «Жареная на щуке курица, место, где королева-мать переезжает в обновленный аквапарк Кристал-Сити» . АРЛ сейчас . Проверено 29 августа 2023 г.

[16] «Ассоциация ресторанов столичного Вашингтона объявляет финалистов премии RAMMY 2020 года | Ассоциация ресторанов столичного Вашингтона» . www.ramw.org . Проверено 22 февраля 2023 г.

[17] «RAMW объявляет финалистов премии RAMMY Awards 2021 | Ассоциация ресторанов столичного Вашингтона» . www.ramw.org . Проверено 22 февраля 2023 г.

[18] «41-я ежегодная церемония вручения премии RAMMY возвращается в воскресенье, 9 июля 2023 г. | События, округ Колумбия» . eventdc.com . Проверено 22 февраля 2023 г.

[19] «Полуфиналисты премии Джеймса Берда 2023 года | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Проверено 22 февраля 2023 г.

[20] «Премия Джеймса Берда» . Выбирайте Чикаго . Проверено 22 февраля 2023 г.

[21] Карман, Тим (12 декабря 2011 г.). «Рок Харпер переходит из «Ада» на кухню DCCK» . Вашингтон Пост . Проверено 22 февраля 2023 г.

[22] "Доска" . ДК Гринс . Проверено 22 февраля 2023 г.

[23] «Члены правления – GFDI» . Проверено 22 февраля 2023 г.

[24] Тарлтон, Аманда (18 февраля 2021 г.). «Чем сейчас занимается победитель «Адской кухни» Рок Харпер» . Пюре . Проверено 22 февраля 2023 г.

[25] «Шеф-повар Рок присоединяется к персоналу миссии в качестве исполнительного шеф-повара» . Миссия Центрального Союза . 08.09.2017 . Проверено 22 февраля 2023 г.

[26] Паркс, Лорен (17 января 2021 г.). «Адская кухня: что случилось с победителем третьего сезона Роком Харпером» . ЭкранРант . Проверено 22 февраля 2023 г.

[27] «СтекПуть» . www.bizbash.com . Проверено 22 февраля 2023 г.

[28] Скотт, Моника (12 июня 2014 г.). « Шеф-повар «Адской кухни» Рок Харпер рассказывает о реалити-шоу, еде и работе с общественностью на Downtown Market» . млжить . Проверено 22 февраля 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]