Корм для щенков (закуска)
 | |
| Альтернативные названия | Обезьянка Мунк, Мадди Приятели, Мадди Мунк, Еда для оленей, Сумка для собачки [ 1 ] |
|---|---|
| Курс | Конфеты |
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Основные ингредиенты | Шоколад , арахисовое масло , хлопья , сахарная пудра |
| 20 ккал (84 кДж ) | |
Щенячий корм , также известный как обезьяний манк , грязные приятели , мутный манк , оленьий корм или собачья сумка , — это название домашних конфет, сделанных в Соединенных Штатах, в основном в штатах Среднего Запада . Название рецепта и ингредиенты могут различаться в зависимости от версии, но большинство рецептов обычно включают хлопья, растопленный шоколад, арахисовое масло (или другое ореховое масло) и сахарную пудру. Версии без орехов можно приготовить, используя альтернативы ореховому маслу, такие как Notnuts или солнечное масло . Можно использовать кукурузные, пшеничные или рисовые хлопья, обычно Chex и/или Crispix . Истинное происхождение конфет неизвестно.
Структура
[ редактировать ]Каждый кусок корма для щенков формируется вокруг одного квадрата Chex или Crispix. Они покрыты смесью растопленного шоколада и арахисового масла. Смесь легко прилипает к текстурированной поверхности хлопьев для завтрака, но из-за ее высокой вязкости она обычно не может заполнить внутреннюю часть. Это позволяет лакомству оставаться хрустящим, поскольку внутренняя решетка каждого квадрата остается сухой. Затем покрытые квадраты посыпают сахарной пудрой, чтобы образовался дополнительный слой. Конфетам дают остыть. Окончательный внешний вид кажется сухим на ощупь, но шоколад и арахисовое масло быстро тают, когда их едят. [ 2 ] Полученные конфеты можно хранить при комнатной температуре и часто транспортируют в тех же больших пакетах для хранения на молнии , в которых их бросают в сахарную пудру.
Потребление
[ редактировать ]Корм для щенков можно есть ложкой или руками, так как внешнее покрытие из сахарной пудры защищает пальцы от прилипания растопленного шоколада и арахисового масла. Его подают почти так же, как M&Ms или ореховую смесь : посетители черпают порцию из общей миски, а затем съедают ее из небольшого блюда. Поскольку сахарная пудра легко впитывает жидкость, ее редко подают на одной тарелке с другими продуктами. Корм для щенков обычно подают в качестве закуски или легкого десерта .
Доступность
[ редактировать ]Эти конфеты часто готовят во время особых мероприятий, таких как праздники и игры. Это популярная конфета, которую готовят как дети, так и взрослые. [ 3 ] [ 4 ]
General Mills выпустила собственную версию конфет, которую начала продавать под названием Chex Mix Muddy Buddies в 2010 году. [ 5 ] [ 6 ] и под этим названием он был популярен в некоторых частях страны, по крайней мере, с 1980-х годов.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Чау с оленями» . Моя зависимость от выпечки . 24 декабря 2011 г.
- ^ «Простой рецепт корма для щенков» . Вкус дома . Проверено 12 мая 2023 г.
- ^ Босворт, Ло (2011). Ло-Даун . Книги Саймона и Шустера для юных читателей. п. 200. ИСБН 978-1442412002 . Проверено 14 июля 2015 г.
- ^ Шацкамер Миллер, Нина (2014). Справочник Storytime: целый год тематических программ с поделками и конфетами . МакФарланд. стр. 19, 22. ISBN. 9780786466689 . Проверено 14 июля 2015 г.
- ^ Гренс, Дж.К. «ПИРОГ ПЕКАН ПРИНГЛС, CHEX MIX MUDDY BUDDIES И БОЛЬШЕ ОГРАНИЧЕННОГО ВЫПУСКА ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК» . Феникс Нью Таймс . Проверено 14 июля 2015 г.
- ^ «GENERAL MILLS ПРЕДСТАВЛЯЕТ WHEATIES FUEL ENERGY BARS, CHEX MIX MUDDY BUDDIES» . НАКС онлайн . Проверено 14 июля 2015 г.
 | Эта десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |