Домашние демонстрационные клубы
Домашние демонстрационные клубы (также известные как клубы домохозяек , домашние бюро или группы домашних консультантов ) были программой сельского хозяйства США Министерства Службы кооперативного распространения знаний . Их цель состояла в том, чтобы научить фермерских женщин в сельской Америке лучшим методам выполнения своей работы в таких областях, как садоводство , консервирование , питание и шитье , а также побудить их улучшить условия жизни своих семей. Агенты по домашней демонстрации работали с местными клубами, предоставляя обучающие услуги. Клубы также взяли на себя другие образовательные и благотворительные функции. [ 1 ] Эти клубы сохранились до наших дней. [ 2 ] [ 3 ]
О
[ редактировать ]Домашние демонстрационные клубы были продолжением ценностей прогрессивной эпохи . [ 4 ] Клубы были призваны помочь улучшить жизнь женщин, живущих в сельской местности . [ 4 ] В клубы для преподавания приводили людей, считавшихся экспертами в различных темах, и их называли домашними демонстрационными агентами. [ 4 ] [ 5 ] Обсуждаемые темы включали домашние навыки, вопросы семейной жизни, домоводство и информацию о новых технологиях и товарах, представляющих интерес для сельских женщин. [ 5 ] [ 6 ] Частично цель клубов заключалась в том, чтобы сделать доступной для сельских женщин ту же информацию, которую можно получить в колледжах и университетах. [ 5 ] Клубы также помогли повысить уровень жизни членов группировки. [ 7 ] Клубы также помогли женщинам обрести чувство общности с другими и гордиться своей работой. [ 5 ] Некоторые клубы работали вместе, чтобы собрать деньги для улучшения своих сообществ. [ 8 ] Многие женщины воспользовались возможностями лидерства, которые им предоставили домашние демонстрационные клубы. [ 9 ]
Клубы иногда назывались клубами домохозяек, группами домашних консультантов и домашними бюро. [ 4 ] [ 10 ] Клубы часто назывались в честь географических регионов, но некоторые имели уникальные названия, например, ONO (Наша ночь) и HEO (Помогайте друг другу). [ 11 ] Клубы избирали должностных лиц и часто перемещались по домам разных членов. [ 11 ] Члены клубов работали с агентами домашних демонстраций, чтобы выбрать темы, интересующие клубы. [ 12 ] Клубы также имели социальный элемент: члены устраивали детские праздники и вечеринки по случаю дня рождения . [ 13 ] Первая неделя мая была провозглашена «Национальной неделей домашних демонстраций». [ 14 ]
Клубы в большинстве штатов были частью более крупной окружной организации, которая затем была организована штатом и, наконец, частью организации - Национального совета домашних демонстраций. [ 15 ] Клубы могут нанять для работы с ними агента по домашней демонстрации, обратившись в местный государственный сельскохозяйственный колледж или к сельскохозяйственному агенту округа. [ 16 ]
Домашние демонстрационные агенты
[ редактировать ]Агентами домашних демонстраций считались местные представители служб распространения знаний в округах отдельных штатов и Министерства сельского хозяйства США . [ 17 ] Их нанимали для обучения различным навыкам дома, на открытом воздухе или в обществе. [ 18 ] Агенты по демонстрации дома должны были иметь как минимум степень бакалавра в области домоводства , хотя в прошлом от этого требования отказывались. [ 19 ] [ 20 ] Агенты по домашним демонстрациям будут работать с клубами, посещая их на дому. [ 5 ] Агенты также имели рабочее время, писали статьи, проводили семинары и лекции и имели рабочее время. [ 5 ] Агенты чувствовали, что их работа заключалась в предоставлении информации, а не в вынесении «суждений». [ 12 ] Агенты, особенно работающие в чернокожих сообществах, понимали важность налаживания отношений со своими сообществами и работали над тем, чтобы завоевать доверие. [ 21 ]
В Миссисипи почти четверть всех агентов, работавших в 1920-е годы, были членами первых томатных клубов, которые предшествовали идее домашних демонстрационных клубов. [ 22 ]
В 1922 году Генеральная федерация женских клубов реализовала проект «специальной работы» вице-президента г-жи У.С. Дженнингс «Агент домашних демонстраций в каждом графстве». [ 23 ]
Во время Великой депрессии агенты домашних демонстраций часто могли оказать помощь нуждающимся семьям. [ 24 ]
История
[ редактировать ]Домашние демонстрационные клубы возникли до 1911 года. [ 25 ] В 1898 году женщины Иллинойса рекомендовали, чтобы в фермерских институтах были «специальные предметы для жен и дочерей фермеров». [ 26 ] Другими ранними прототипами демонстрационных клубов Home были клубы чтения, созданные для сельских женщин, начиная с 1900 года в Нью-Йорке . [ 26 ] Две женщины, Мари Кромер и Элла Агнью , основали первые консервные клубы в Северной Каролине и Вирджинии соответственно. [ 26 ] В Техасе Эдна Уэстбрук Тригг работала с Министерством сельского хозяйства США и женскими томатными клубами в 1912 году. [ 27 ] По аналогичному пути пошла Сьюзи В. Пауэлл из Миссисипи , которая работала с Федерацией женских клубов Миссисипи над созданием томатных клубов для девочек в 1911 году. [ 28 ] Томатные клубы, подобные тем, которые были основаны Пауэллом и Триггом, были частью движения Прогрессивной Эры , призванного помочь улучшить качество жизни сельских женщин и привнести в их дома экономические концепции. [ 22 ] Такие штаты, как Северная Каролина, обнаружили необходимость организовать успешные томатные клубы на уровне штата и в 1911 году наняли Джейн С. МакКиммон для выполнения этой работы. [ 29 ] В 1914 году миссис Миллер Эрл организовывала томатные клубы для чернокожих девушек в Южной Каролине . [ 30 ] До того, как агенты по домашним демонстрациям работали с чернокожими женщинами в сельской местности, учителя Jeanes из программы учителей Jeanes Supervisor путешествовали между фермами и обучали домоводству и сельскохозяйственным навыкам. [ 31 ]
В 1914 году Закон Смита-Левера предоставил национальные средства для домашнего хозяйства, включая агентов по демонстрации дома. [ 25 ] Закон обеспечил как юридическую, так и финансовую поддержку домашним демонстрационным клубам. [ 27 ] К 1951 году насчитывался 60 361 домашний демонстрационный клуб. [ 10 ]
Во время Первой мировой войны домашние демонстрационные клубы работали над программами сохранения продуктов питания . [ 27 ] Были выделены чрезвычайные средства для найма большего количества агентов для домашних демонстраций во время Первой мировой войны. [ 32 ] Из этих средств было нанято множество афроамериканских агентов, а после 1920 года, когда в чрезвычайных фондах больше не было необходимости, белые агенты потребовали, чтобы черные агенты продолжали наниматься. [ 32 ] МакКиммон была одной из женщин, которые постоянно работали над содержанием афроамериканских агентов. [ 32 ] На протяжении Второй мировой войны клубы участвовали в таких мероприятиях, как создание садов победы и консервирование побед. [ 27 ] В Южной Каролине более 17 500 чернокожих женщин и девочек участвовали в производстве и хранении продуктов питания во время Второй мировой войны. [ 33 ]
Первым агентом в Арканзасе была Эмма Арчер , которая в 1912 году организовала клуб в Мейбелвейле, штат Арканзас, для обучения консервированию продуктов питания с помощью консервирования. Четыре года спустя она стала агентом штата, курировавшим районных организаторов. Система была сегрегирована по расовому признаку, в то время как чернокожие женщины-агенты обучали чернокожих городских женщин в преимущественно небелых районах, а белые женщины-агенты контролировали другие черные клубы. [ 34 ] В 1918 году Эдит Пэрротт , руководившая домашними демонстрационными работами в Южной Каролине, сказала, что, хотя белые женщины могут помогать чернокожим семьям, работа может быть выполнена «должным образом» только в том случае, если черные агенты будут обслуживать чернокожие семьи. [ 35 ] Работа по распространению знаний для негров финансировалась по более низким ставкам, чем программы для белых людей, а службы распространения знаний для чернокожих женщин получали меньше финансирования, чем службы для чернокожих мужчин. [ 36 ] Чернокожим агентам демонстраций также платили примерно половину того, что белые женщины зарабатывали за ту же работу. [ 35 ] В некоторых случаях разница в зарплатах белых и черных агентов домашних демонстраций была еще более заметной. Например, в округе Уинстон, штат Миссисипи , Ольга Б. Хьюз, агент по демонстрации белых домов, в 1931 году получала зарплату в размере 150 долларов в месяц. [ 37 ] в то время как Грейс Перриман, ее чернокожая коллега, в том же году получала всего 25 долларов в месяц. [ 38 ]
Конни Дж. Бонслагель служила агентом на уровне штата Арканзас с 1917 по 1950 год, а Мэри Л. Рэй была агентом домашних демонстраций негритянского округа с 1918 по 1934 год. Оба служили до своей смерти. [ 34 ] Первый негритянский агент по домашним демонстрациям работал в округах Окфаски и Семинол в Оклахоме и был нанят в 1912 году. [ 39 ] В Техасе Мэри Эвелин В. Хантер работала агентом по домашним демонстрациям для чернокожих женщин по всему штату с 1915 по 1931 год. [ 27 ]
Клубы иногда собирались в сельских школах, таких как начальная школа Галена в округе Мейкон, штат Теннесси . [ 40 ]
Агенты по домашним демонстрациям, обслуживающие сельских женщин, пересекались с 4-H , в том числе в Монтане. клубами [ 4 ] В 1951 году в 540 различных домашних демонстрационных клубах работали агенты 4H. [ 41 ]
Известные люди
[ редактировать ]- Элла Грэм Эгнью , агент по домашним демонстрациям в Вирджинии . [ 42 ]
- Лесси Гудбред-Блэк , агент по домашним демонстрациям во Флориде . [ 43 ]
- Вирджиния Катлер , агент по домашним демонстрациям в Калифорнии . [ 44 ]
- Фабиола Кабеса де Бака Гилберт , агент по домашним демонстрациям в Нью-Мексико . [ 45 ]
- Агнес Эллен Харрис , первый агент домашних демонстраций во Флориде. [ 46 ]
- Джейн МакКиммон Симпсон , агент домашних демонстраций в Северной Каролине . [ 47 ]
- Мэрион Уокер Спидл , агент по домашним демонстрациям в Алабаме . [ 48 ]
- Хелен Харрод Томпсон , агент домашних демонстраций в Оклахоме . [ 49 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Хилл, Элизабет Гриффин. «Домашние демонстрационные клубы» . Энциклопедия Арканзаса . Проверено 22 августа 2019 г.
- ^ «Офис расширения округа Ли - Домашние клубы» . Университет штата Нью-Мексико . Проверено 21 августа 2019 г.
- ^ «Клубы домохозяек | округ Лорел» . Университет Кентукки . Проверено 21 августа 2019 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и «Больше, чем просто счастливая домохозяйка: домашние демонстрационные клубы в Монтане после Второй мировой войны» . Женская история имеет значение . 27 февраля 2014 г. Проверено 21 августа 2019 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж МакКинни 2011 , с. 58.
- ^ МакКинни 2011 , с. 60.
- ^ Харрис 2009 , с. 97-98.
- ^ Редекер, Норма (1981). «Клубы домохозяек помогают сообществам» . Прогрессивное сельское хозяйство . 32 (3): 13 – через Университет Аризоны.
- ^ Харрис 2009 , с. 107.
- ^ Перейти обратно: а б Министерство сельского хозяйства США, 1951 г. , с. 12.
- ^ Перейти обратно: а б МакКинни 2011 , с. 61.
- ^ Перейти обратно: а б Фрайзингер 1932 , с. 1.
- ^ МакКинни 2011 , с. 62.
- ^ «Национальная неделя демонстраций домов» . Газета округа Уэстон . 28 апреля 1955 года . Проверено 23 августа 2019 г. - из Новостей Google.
- ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 13.
- ^ Уорд 1921 , с. 8.
- ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 2-3.
- ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 3.
- ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 5.
- ^ Уорд 1921 , с. 6.
- ^ Харрис 2009 , с. 97.
- ^ Перейти обратно: а б Мур, Дэнни (2003). «Девичьи томатные клубы в Миссисипи, 1911-1915» . История Миссисипи сейчас . Проверено 24 августа 2019 г.
- ^ Официальный реестр и каталог женских клубов Америки . Том. XXIV. Хелен М. Уинслоу . 1922. с. 13 . Проверено 22 августа 2019 г.
- ^ Фрайзингер 1932 , стр. 2.
- ^ Перейти обратно: а б «Завязки фартука и кухонные раковины: домашняя демонстрационная работа» . Национальная сельскохозяйственная библиотека . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 20 августа 2019 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Министерство сельского хозяйства США, 1951 г. , с. 28.
- ^ Перейти обратно: а б с д и Коттрелл, Дебби Молдин (15 июня 2010 г.). «Домашняя демонстрация» . Справочник Техаса онлайн . Историческая ассоциация штата Техас . Проверено 21 августа 2019 г.
- ^ Моррис, Сара (11 июля 2017 г.). «Домашняя демонстрация» . Энциклопедия Миссисипи . Проверено 24 августа 2019 г.
- ^ Кристенсен и Дикенс н.д. , с. х.
- ^ Харрис 2009 , с. 94.
- ^ Харрис 2009 , с. 92-93.
- ^ Перейти обратно: а б с Фон дер Хайде, Мэри; Проновост, Эмили (2007). «Лоу, Дазелль Фостер» . NCpedia . Проверено 28 августа 2019 г.
- ^ Харрис 2009 , с. 104.
- ^ Перейти обратно: а б «Энциклопедия Арканзаса» . Энциклопедия Арканзаса . Проверено 21 августа 2019 г.
- ^ Перейти обратно: а б Харрис 2009 , с. 95.
- ^ Харрис 2009 , с. 93.
- ^ «Труды январской коллегии» . Журнал округа Уинстон . Луисвилл, Миссисипи. 23 января 1931 г. с. 7 . Проверено 7 января 2021 г.
Зарплата г-жи Ольги Б. Хьюз 150,00.
- ^ «Труды мартовской коллегии» . Журнал округа Уинстон . Луисвилл, Миссисипи. 20 марта 1931 г. с. 6 . Проверено 7 января 2021 г.
Совет настоящим нанимает Грейс Перриман в качестве агента по демонстрации домов округа указанного округа на период двенадцати месяцев, начиная с первого января 1931 года, по цене 25 долларов в месяц.
- ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 25.
- ^ Нэнси Джейн Бейкер (30 сентября 1992 г.). «Национальный реестр регистрации исторических мест: Начальная школа Галена» . Служба национальных парков . Проверено 20 августа 2019 г. С прилагаемым стандартным планом здания и девятью фотографиями 1992 года.
- ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 1.
- ^ «Элла Грэм Агнью (1871–1958)» . Вирджинский технологический институт . Архивировано из оригинала 5 июня 2013 года . Проверено 8 сентября 2015 г.
- ^ «Исторический район Гудбред-Блэк-Фарм» . Форма регистрации Национального реестра исторических мест . 1999 . Проверено 26 августа 2019 г.
- ^ Гарднер, Синтия М. (1985). «Вирджиния Катлер: ее сердце там, где дом» . Церковь Иисуса Христа Святых последних дней . Проверено 26 августа 2019 г.
- ^ МакШейн, Бекки Джо. Уишарт, Дэвид Дж. (ред.). «Де Бака, Фабиола Кабеса (1898–1933)» . Энциклопедия Великих равнин . Университет Небраски-Линкольн . Проверено 24 января 2017 г.
- ^ «Хронология истории Флориды 4-H» (PDF) . Гейнсвилл, Флорида: Расширение МФСА. 2009 . Проверено 3 октября 2015 г.
- ^ Кристенсен и Дикенс н.д. , с. х-кси.
- ^ «Коллекция Мэрион Уокер Спидл» . Архивы Обернского университета в поисках вспомогательных средств . Проверено 26 августа 2019 г.
- ^ Николаишин, Юлиана (16 августа 2011 г.). «Устное историческое интервью с Хелен Томпсон» . Призывники проекта устной истории Зала женской славы Оклахомы . Проверено 26 августа 2019 г.
Источники
[ редактировать ]- Кристенсен, Дженис Р.; Дикенс, А. Мейнард (nd). И вот так это было: 1920–1980: 60-летняя история расширения работы по домоводству в Северной Каролине . Ассоциация домохозяек Северной Каролины, Inc.
{{cite book}}
: CS1 maint: год ( ссылка ) - Фрайсингер, Грейс Э. (1932). «Агент домашней демонстрации за работой» . Радиосценарии США . Управление совместной работы по распространению знаний США - через Интернет-архив.
- Харрис, Кармен В. (2009). « Ну, я обычно являюсь президентом всего»: расширение прав и возможностей сельских чернокожих женщин посредством домашних демонстрационных мероприятий в Южной Каролине» . Чернокожие женщины, пол и семьи . 3 (1): 91–112. дои : 10.1353/bwg.0.0001 . ISSN 1944-6462 - через ProjectMUSE.
- МакКинни, Эми (осень 2011 г.). «От консервирования к противозачаточным средствам: домашние демонстрационные клубы кооперативной службы распространения знаний и сельские женщины Монтаны в эпоху после Второй мировой войны» (PDF) . Монтана: Журнал западной истории . 61 :3.
- Министерство сельского хозяйства США (1951). Агент домашней демонстрации . Вашингтон, округ Колумбия: Государственная типография.
- Уорд, Флоренс Э. (январь 1921 г.). «Состояние и результаты домашней демонстрационной работы: Северные и Западные штаты, 1919 год» . Циркуляр Министерства сельского хозяйства США . 141 . Правительственная типография - через Интернет-архив.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Альбомы для вырезок домашнего демонстрационного клуба
- Путеводитель по документам о продлении сотрудничества Хуаниты Лагг, примерно 1915–2014 гг.
- Домашняя демонстрационная работа, Центр исследования специальных коллекций библиотек НГУ
СМИ, связанные с домашними демонстрационными клубами, на Викискладе?