Jump to content

Домашние демонстрационные клубы

Демонстрация мясных консервов на заседании Акронского клуба домоводства 19 декабря 1916 года.
Демонстрация мясных консервов на заседании Акронского клуба домоводства 19 декабря 1916 года.

Домашние демонстрационные клубы (также известные как клубы домохозяек , домашние бюро или группы домашних консультантов ) были программой сельского хозяйства США Министерства Службы кооперативного распространения знаний . Их цель состояла в том, чтобы научить фермерских женщин в сельской Америке лучшим методам выполнения своей работы в таких областях, как садоводство , консервирование , питание и шитье , а также побудить их улучшить условия жизни своих семей. Агенты по домашней демонстрации работали с местными клубами, предоставляя обучающие услуги. Клубы также взяли на себя другие образовательные и благотворительные функции. [ 1 ] Эти клубы сохранились до наших дней. [ 2 ] [ 3 ]

Домашние демонстрационные клубы были продолжением ценностей прогрессивной эпохи . [ 4 ] Клубы были призваны помочь улучшить жизнь женщин, живущих в сельской местности . [ 4 ] В клубы для преподавания приводили людей, считавшихся экспертами в различных темах, и их называли домашними демонстрационными агентами. [ 4 ] [ 5 ] Обсуждаемые темы включали домашние навыки, вопросы семейной жизни, домоводство и информацию о новых технологиях и товарах, представляющих интерес для сельских женщин. [ 5 ] [ 6 ] Частично цель клубов заключалась в том, чтобы сделать доступной для сельских женщин ту же информацию, которую можно получить в колледжах и университетах. [ 5 ] Клубы также помогли повысить уровень жизни членов группировки. [ 7 ] Клубы также помогли женщинам обрести чувство общности с другими и гордиться своей работой. [ 5 ] Некоторые клубы работали вместе, чтобы собрать деньги для улучшения своих сообществ. [ 8 ] Многие женщины воспользовались возможностями лидерства, которые им предоставили домашние демонстрационные клубы. [ 9 ]

Клубы иногда назывались клубами домохозяек, группами домашних консультантов и домашними бюро. [ 4 ] [ 10 ] Клубы часто назывались в честь географических регионов, но некоторые имели уникальные названия, например, ONO (Наша ночь) и HEO (Помогайте друг другу). [ 11 ] Клубы избирали должностных лиц и часто перемещались по домам разных членов. [ 11 ] Члены клубов работали с агентами домашних демонстраций, чтобы выбрать темы, интересующие клубы. [ 12 ] Клубы также имели социальный элемент: члены устраивали детские праздники и вечеринки по случаю дня рождения . [ 13 ] Первая неделя мая была провозглашена «Национальной неделей домашних демонстраций». [ 14 ]

Клубы в большинстве штатов были частью более крупной окружной организации, которая затем была организована штатом и, наконец, частью организации - Национального совета домашних демонстраций. [ 15 ] Клубы могут нанять для работы с ними агента по домашней демонстрации, обратившись в местный государственный сельскохозяйственный колледж или к сельскохозяйственному агенту округа. [ 16 ]

Домашние демонстрационные агенты

[ редактировать ]
Рис. 7. Отношения агентов домашней демонстрации, из публикации Министерства сельского хозяйства США 1933 года « Домашняя демонстрационная работа».

Агентами домашних демонстраций считались местные представители служб распространения знаний в округах отдельных штатов и Министерства сельского хозяйства США . [ 17 ] Их нанимали для обучения различным навыкам дома, на открытом воздухе или в обществе. [ 18 ] Агенты по демонстрации дома должны были иметь как минимум степень бакалавра в области домоводства , хотя в прошлом от этого требования отказывались. [ 19 ] [ 20 ] Агенты по домашним демонстрациям будут работать с клубами, посещая их на дому. [ 5 ] Агенты также имели рабочее время, писали статьи, проводили семинары и лекции и имели рабочее время. [ 5 ] Агенты чувствовали, что их работа заключалась в предоставлении информации, а не в вынесении «суждений». [ 12 ] Агенты, особенно работающие в чернокожих сообществах, понимали важность налаживания отношений со своими сообществами и работали над тем, чтобы завоевать доверие. [ 21 ]

В Миссисипи почти четверть всех агентов, работавших в 1920-е годы, были членами первых томатных клубов, которые предшествовали идее домашних демонстрационных клубов. [ 22 ]

В 1922 году Генеральная федерация женских клубов реализовала проект «специальной работы» вице-президента г-жи У.С. Дженнингс «Агент домашних демонстраций в каждом графстве». [ 23 ]

Во время Великой депрессии агенты домашних демонстраций часто могли оказать помощь нуждающимся семьям. [ 24 ]

Домашние демонстрационные клубы возникли до 1911 года. [ 25 ] В 1898 году женщины Иллинойса рекомендовали, чтобы в фермерских институтах были «специальные предметы для жен и дочерей фермеров». [ 26 ] Другими ранними прототипами демонстрационных клубов Home были клубы чтения, созданные для сельских женщин, начиная с 1900 года в Нью-Йорке . [ 26 ] Две женщины, Мари Кромер и Элла Агнью , основали первые консервные клубы в Северной Каролине и Вирджинии соответственно. [ 26 ] В Техасе Эдна Уэстбрук Тригг работала с Министерством сельского хозяйства США и женскими томатными клубами в 1912 году. [ 27 ] По аналогичному пути пошла Сьюзи В. Пауэлл из Миссисипи , которая работала с Федерацией женских клубов Миссисипи над созданием томатных клубов для девочек в 1911 году. [ 28 ] Томатные клубы, подобные тем, которые были основаны Пауэллом и Триггом, были частью движения Прогрессивной Эры , призванного помочь улучшить качество жизни сельских женщин и привнести в их дома экономические концепции. [ 22 ] Такие штаты, как Северная Каролина, обнаружили необходимость организовать успешные томатные клубы на уровне штата и в 1911 году наняли Джейн С. МакКиммон для выполнения этой работы. [ 29 ] В 1914 году миссис Миллер Эрл организовывала томатные клубы для чернокожих девушек в Южной Каролине . [ 30 ] До того, как агенты по домашним демонстрациям работали с чернокожими женщинами в сельской местности, учителя Jeanes из программы учителей Jeanes Supervisor путешествовали между фермами и обучали домоводству и сельскохозяйственным навыкам. [ 31 ]

Реклама домашней демонстрации в округе Уинстон, штат Миссисипи, 1931 год.

В 1914 году Закон Смита-Левера предоставил национальные средства для домашнего хозяйства, включая агентов по демонстрации дома. [ 25 ] Закон обеспечил как юридическую, так и финансовую поддержку домашним демонстрационным клубам. [ 27 ] К 1951 году насчитывался 60 361 домашний демонстрационный клуб. [ 10 ]

Во время Первой мировой войны домашние демонстрационные клубы работали над программами сохранения продуктов питания . [ 27 ] Были выделены чрезвычайные средства для найма большего количества агентов для домашних демонстраций во время Первой мировой войны. [ 32 ] Из этих средств было нанято множество афроамериканских агентов, а после 1920 года, когда в чрезвычайных фондах больше не было необходимости, белые агенты потребовали, чтобы черные агенты продолжали наниматься. [ 32 ] МакКиммон была одной из женщин, которые постоянно работали над содержанием афроамериканских агентов. [ 32 ] На протяжении Второй мировой войны клубы участвовали в таких мероприятиях, как создание садов победы и консервирование побед. [ 27 ] В Южной Каролине более 17 500 чернокожих женщин и девочек участвовали в производстве и хранении продуктов питания во время Второй мировой войны. [ 33 ]

Первым агентом в Арканзасе была Эмма Арчер , которая в 1912 году организовала клуб в Мейбелвейле, штат Арканзас, для обучения консервированию продуктов питания с помощью консервирования. Четыре года спустя она стала агентом штата, курировавшим районных организаторов. Система была сегрегирована по расовому признаку, в то время как чернокожие женщины-агенты обучали чернокожих городских женщин в преимущественно небелых районах, а белые женщины-агенты контролировали другие черные клубы. [ 34 ] В 1918 году Эдит Пэрротт , руководившая домашними демонстрационными работами в Южной Каролине, сказала, что, хотя белые женщины могут помогать чернокожим семьям, работа может быть выполнена «должным образом» только в том случае, если черные агенты будут обслуживать чернокожие семьи. [ 35 ] Работа по распространению знаний для негров финансировалась по более низким ставкам, чем программы для белых людей, а службы распространения знаний для чернокожих женщин получали меньше финансирования, чем службы для чернокожих мужчин. [ 36 ] Чернокожим агентам демонстраций также платили примерно половину того, что белые женщины зарабатывали за ту же работу. [ 35 ] В некоторых случаях разница в зарплатах белых и черных агентов домашних демонстраций была еще более заметной. Например, в округе Уинстон, штат Миссисипи , Ольга Б. Хьюз, агент по демонстрации белых домов, в 1931 году получала зарплату в размере 150 долларов в месяц. [ 37 ] в то время как Грейс Перриман, ее чернокожая коллега, в том же году получала всего 25 долларов в месяц. [ 38 ]

На собрании домашнего демонстрационного клуба Луизианы проводятся игры и угощения после обсуждения, 1940 год.
На собрании домашнего демонстрационного клуба Луизианы проводятся игры и угощения после обсуждения, 1940 год.

Конни Дж. Бонслагель служила агентом на уровне штата Арканзас с 1917 по 1950 год, а Мэри Л. Рэй была агентом домашних демонстраций негритянского округа с 1918 по 1934 год. Оба служили до своей смерти. [ 34 ] Первый негритянский агент по домашним демонстрациям работал в округах Окфаски и Семинол в Оклахоме и был нанят в 1912 году. [ 39 ] В Техасе Мэри Эвелин В. Хантер работала агентом по домашним демонстрациям для чернокожих женщин по всему штату с 1915 по 1931 год. [ 27 ]

Клубы иногда собирались в сельских школах, таких как начальная школа Галена в округе Мейкон, штат Теннесси . [ 40 ]

Агенты по домашним демонстрациям, обслуживающие сельских женщин, пересекались с 4-H , в том числе в Монтане. клубами [ 4 ] В 1951 году в 540 различных домашних демонстрационных клубах работали агенты 4H. [ 41 ]

Известные люди

[ редактировать ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Хилл, Элизабет Гриффин. «Домашние демонстрационные клубы» . Энциклопедия Арканзаса . Проверено 22 августа 2019 г.
  2. ^ «Офис расширения округа Ли - Домашние клубы» . Университет штата Нью-Мексико . Проверено 21 августа 2019 г.
  3. ^ «Клубы домохозяек | округ Лорел» . Университет Кентукки . Проверено 21 августа 2019 г.
  4. ^ Перейти обратно: а б с д и «Больше, чем просто счастливая домохозяйка: домашние демонстрационные клубы в Монтане после Второй мировой войны» . Женская история имеет значение . 27 февраля 2014 г. Проверено 21 августа 2019 г.
  5. ^ Перейти обратно: а б с д и ж МакКинни 2011 , с. 58.
  6. ^ МакКинни 2011 , с. 60.
  7. ^ Харрис 2009 , с. 97-98.
  8. ^ Редекер, Норма (1981). «Клубы домохозяек помогают сообществам» . Прогрессивное сельское хозяйство . 32 (3): 13 – через Университет Аризоны.
  9. ^ Харрис 2009 , с. 107.
  10. ^ Перейти обратно: а б Министерство сельского хозяйства США, 1951 г. , с. 12.
  11. ^ Перейти обратно: а б МакКинни 2011 , с. 61.
  12. ^ Перейти обратно: а б Фрайзингер 1932 , с. 1.
  13. ^ МакКинни 2011 , с. 62.
  14. ^ «Национальная неделя демонстраций домов» . Газета округа Уэстон . 28 апреля 1955 года . Проверено 23 августа 2019 г. - из Новостей Google.
  15. ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 13.
  16. ^ Уорд 1921 , с. 8.
  17. ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 2-3.
  18. ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 3.
  19. ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 5.
  20. ^ Уорд 1921 , с. 6.
  21. ^ Харрис 2009 , с. 97.
  22. ^ Перейти обратно: а б Мур, Дэнни (2003). «Девичьи томатные клубы в Миссисипи, 1911-1915» . История Миссисипи сейчас . Проверено 24 августа 2019 г.
  23. ^ Официальный реестр и каталог женских клубов Америки . Том. XXIV. Хелен М. Уинслоу . 1922. с. 13 . Проверено 22 августа 2019 г.
  24. ^ Фрайзингер 1932 , стр. 2.
  25. ^ Перейти обратно: а б «Завязки фартука и кухонные раковины: домашняя демонстрационная работа» . Национальная сельскохозяйственная библиотека . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 20 августа 2019 г.
  26. ^ Перейти обратно: а б с Министерство сельского хозяйства США, 1951 г. , с. 28.
  27. ^ Перейти обратно: а б с д и Коттрелл, Дебби Молдин (15 июня 2010 г.). «Домашняя демонстрация» . Справочник Техаса онлайн . Историческая ассоциация штата Техас . Проверено 21 августа 2019 г.
  28. ^ Моррис, Сара (11 июля 2017 г.). «Домашняя демонстрация» . Энциклопедия Миссисипи . Проверено 24 августа 2019 г.
  29. ^ Кристенсен и Дикенс н.д. , с. х.
  30. ^ Харрис 2009 , с. 94.
  31. ^ Харрис 2009 , с. 92-93.
  32. ^ Перейти обратно: а б с Фон дер Хайде, Мэри; Проновост, Эмили (2007). «Лоу, Дазелль Фостер» . NCpedia . Проверено 28 августа 2019 г.
  33. ^ Харрис 2009 , с. 104.
  34. ^ Перейти обратно: а б «Энциклопедия Арканзаса» . Энциклопедия Арканзаса . Проверено 21 августа 2019 г.
  35. ^ Перейти обратно: а б Харрис 2009 , с. 95.
  36. ^ Харрис 2009 , с. 93.
  37. ^ «Труды январской коллегии» . Журнал округа Уинстон . Луисвилл, Миссисипи. 23 января 1931 г. с. 7 . Проверено 7 января 2021 г. Зарплата г-жи Ольги Б. Хьюз 150,00.
  38. ^ «Труды мартовской коллегии» . Журнал округа Уинстон . Луисвилл, Миссисипи. 20 марта 1931 г. с. 6 . Проверено 7 января 2021 г. Совет настоящим нанимает Грейс Перриман в качестве агента по демонстрации домов округа указанного округа на период двенадцати месяцев, начиная с первого января 1931 года, по цене 25 долларов в месяц.
  39. ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 25.
  40. ^ Нэнси Джейн Бейкер (30 сентября 1992 г.). «Национальный реестр регистрации исторических мест: Начальная школа Галена» . Служба национальных парков . Проверено 20 августа 2019 г. С прилагаемым стандартным планом здания и девятью фотографиями 1992 года.
  41. ^ Министерство сельского хозяйства США 1951 , стр. 1.
  42. ^ «Элла Грэм Агнью (1871–1958)» . Вирджинский технологический институт . Архивировано из оригинала 5 июня 2013 года . Проверено 8 сентября 2015 г.
  43. ^ «Исторический район Гудбред-Блэк-Фарм» . Форма регистрации Национального реестра исторических мест . 1999 . Проверено 26 августа 2019 г.
  44. ^ Гарднер, Синтия М. (1985). «Вирджиния Катлер: ее сердце там, где дом» . Церковь Иисуса Христа Святых последних дней . Проверено 26 августа 2019 г.
  45. ^ МакШейн, Бекки Джо. Уишарт, Дэвид Дж. (ред.). «Де Бака, Фабиола Кабеса (1898–1933)» . Энциклопедия Великих равнин . Университет Небраски-Линкольн . Проверено 24 января 2017 г.
  46. ^ «Хронология истории Флориды 4-H» (PDF) . Гейнсвилл, Флорида: Расширение МФСА. 2009 . Проверено 3 октября 2015 г.
  47. ^ Кристенсен и Дикенс н.д. , с. х-кси.
  48. ^ «Коллекция Мэрион Уокер Спидл» . Архивы Обернского университета в поисках вспомогательных средств . Проверено 26 августа 2019 г.
  49. ^ Николаишин, Юлиана (16 августа 2011 г.). «Устное историческое интервью с Хелен Томпсон» . Призывники проекта устной истории Зала женской славы Оклахомы . Проверено 26 августа 2019 г.

Источники

[ редактировать ]
[ редактировать ]

СМИ, связанные с домашними демонстрационными клубами, на Викискладе?

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: b360e7605f17ada22e26f296425e6c9d__1715073060
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/b3/9d/b360e7605f17ada22e26f296425e6c9d.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Home demonstration clubs - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)