Jump to content

Полигинан

Полигинан (номер CAS 53973-98-1) представляет собой с низкой вязкостью и низкой молекулярной массой , сульфатированный полигалактановый полимер используемый исключительно в клинической диагностике . Полимер получен из молекулярной основы каррагинана .

Терминология

[ редактировать ]

Название «полигинан» было подтверждено в 1988 году Советом по принятым названиям США (USAN). [ 1 ] Совет спонсируется Американской медицинской ассоциацией , Американской фармацевтической ассоциацией и Фармакопейной конвенцией США.

До 1988 года полигинан в научной литературе назывался «деградированным каррагинаном». Термины «полигинан» и «деградированный каррагинан» часто использовались как синонимы в исследовательских статьях и отчетах. [ 2 ] [ 3 ] Использование термина «деградированный каррагинан» вызвало путаницу, в результате которой были приписаны отрицательные наблюдения, связанные с приписыванием полимера каррагинану. [ 4 ] [ 5 ] Полигинан и каррагинан — совершенно разные продукты.

Использование

[ редактировать ]

Диагностика

[ редактировать ]

Полигинан в основном используется для клинической диагностики, в частности для приготовления суспензии сульфата бария, используемой при рентгеновских исследованиях рта, горла и пищевода во время глотания. Для этого применения полигинан обладает тремя важными свойствами: во-первых, его вязкость придает смазывающую способность, что облегчает проглатывание суспензии. Во-вторых, эта же вязкость достаточно высока, чтобы поддерживать полную суспензию всех частиц сульфата бария в течение всей рентгеновской процедуры. В-третьих, высокая плотность заряда раствора полигинана (эфирсульфатных звеньев) предотвращает слеживание или агрегацию частиц сульфата бария при длительном хранении готовых к употреблению суспензионных продуктов, которые легко восстанавливаются при встряхивании. Комбинация этих трех прикладных свойств требует, чтобы полигинан имел молекулярную массу в диапазоне 10-20 кДа.

Экспериментальные исследования

[ редактировать ]

В 1969 году Адриан Джулиан Маркус и Джеймс Уотт продемонстрировали, что полигинан может вызывать желудочно-кишечные поражения на животных моделях . [ 6 ] за которым последовали десятилетия медицинских исследований с использованием этого вещества для изучения воспалительных заболеваний кишечника . [ 6 ]

Полигинан не является одобренной пищевой добавкой в ​​США. Низкая молекулярная масса полигинана не позволяет ему проявлять функциональность в пищевых продуктах. Международное агентство по изучению рака отнесло полигинану к категории канцерогенного риска 2В (вероятно канцерогенно для человека). [ 7 ] В отличие от полигинана, каррагинан является одобренной пищевой добавкой. [ 8 ] с обширной базой токсикологических данных, которая была проверена регулирующими органами и предоставляет научные доказательства безопасного включения в пищевые продукты.

Производство

[ редактировать ]

Полигинан производится в результате резкого кислотного разложения каррагинана. Каррагинан в растворе обрабатывается при низком pH (~ 1,0) и высокой температуре (90 °C (190 °F)) в течение до шести часов, пока средневесовая молекулярная масса (M w ) не снизится до диапазона 10 000–20 000. дальтоны (10–20 кДа). Полученный раствор полигинана нейтрализуют и сушат распылением до мелкого порошка.

  1. ^ «Совет США: Список № 297». Клиническая фармакология и терапия . 44 (2): 246–248. 1 августа 1988 г. дои : 10.1038/clpt.1988.145 . ISSN   1532-6535 . S2CID   221606781 .
  2. ^ Битти, Айова; Блейкмор, Уильям Р.; Уорик, Маргарет Х. (2014). «Исправление к «Исследованию перорально вводимого деградированного каррагинана у павиана» [Food Cosmet. Toxicol. 8 (1970) 257–266]» . Пищевая и химическая токсикология . 75 : 189. doi : 10.1016/j.fct.2014.10.012 .
  3. ^ Битти и др. 1970. «Исследование перорального приема деградированного каррагинана у бабуинов». Еда. Космет. Токсикол. 8:257-266.
  4. ^ МакКим Дж.М. 2014. «Пищевая добавка каррагинан: Часть I: критический обзор исследований каррагинана in vitro, потенциальные опасности и последствия для здоровья и безопасности человека».
  5. ^ Вайнер МЛ. 2014. «Пищевая добавка каррагинан: Часть II: критический обзор исследований безопасности каррагинана in vivo.
  6. ^ Jump up to: а б МакКим, Джеймс М.; старший, Джамин А. Уиллоуби; Блейкмор, Уильям Р.; Вайнер, Майра Л. (14 июня 2018 г.). «Разъяснение путаницы между полигинаном, деградированным каррагинаном и каррагинаном: обзор химии, номенклатуры и токсикологии in vivo при пероральном введении» . Критические обзоры в области пищевой науки и питания . 59 (19): 3054–3073. дои : 10.1080/10408398.2018.1481822 . ISSN   1040-8398 . ПМИД   29902080 .
  7. ^ Монографии МАИР по оценке канцерогенных рисков для человека. Агенты, классифицированные монографиями IARC, тома 1–110. Обновленный список 23 октября 2014 г. [1]
  8. ^ 21 CFR §172.620
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: c06fb9d7e6bb3957b67a76b359908310__1713699660
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/c0/10/c06fb9d7e6bb3957b67a76b359908310.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Poligeenan - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)