Пивоварение в Нью-Гэмпшире

Пивоварни в Нью-Гэмпшире производят широкий ассортимент пива разных стилей , которое продается на местном, региональном и национальном уровне. Пивоваренные компании сильно различаются по объемам и разнообразию производимого пива: от небольших нанопивоварен и микропивоварен до крупных транснациональных конгломератов-макропивоварен.

В 2012 году на 21 пивоваренном предприятии Нью-Гэмпшира (включая пивоварни, пабы-пивоварни, импортеров, а также принадлежащих компаниям упаковщиков и оптовиков) напрямую работало 490 человек, а еще более 5000 человек работали на смежных должностях, таких как оптовая и розничная торговля. ^{[ 2 ]} Всего в 2012 году 21 человек в Нью-Гэмпшире имел действующее разрешение пивовара. ^{[ 3 ]}

С учетом людей, непосредственно занятых в пивоварении, а также тех, кто снабжает пивоварни Нью-Гэмпшира всем, от ингредиентов до оборудования, общий объем налоговых поступлений от бизнеса и личных налогов, полученных пивоваренными заводами Нью-Гэмпшира и смежными отраслями, составил более 264 миллионов долларов. ^{[ 2 ]} Приобретение потребителями продукции пивоваренного завода Нью-Гэмпшира принесло дополнительные налоговые поступления более чем на 37 миллионов долларов. ^{[ 4 ]} В 2012 году, по данным Ассоциации пивоваров , Нью-Гэмпшир занял 10-е место по количеству крафтовых пивоварен на душу населения (21). ^{[ 5 ]}

насчитывалось 2822 пивоварни Для сравнения: на конец 2013 года в США , в том числе 2768 крафтовых пивоварен, разделенных на 1237 пивоваренных заводов , 1412 мини-пивоварен и 119 региональных крафтовых пивоварен. ^{[ 6 ]} В том же году, по данным Института пива , в пивоваренной отрасли было занято около 43 000 американцев, занимающихся пивоварением и дистрибуцией, а совокупный экономический эффект составил более 246 миллиардов долларов. ^{[ 7 ]}

История

Нью-Гэмпшир имеет долгую историю пивоварения, хотя в последнее время движение микропивоварения приживается здесь несколько медленнее, чем в соседних штатах. ^{[ 8 ]} Есть свидетельства того, что пивоварение в Strawbery Banke , ныне Портсмут , началось еще в 1635 году, причем большая часть пива варилась в тавернах в течение следующих двух столетий. Несмотря на снижение общего значения Портсмута в штате, пивоварня Фрэнка Джонса была доминирующей пивоварней с момента ее основания в 1859 году до тех пор, пока в Нью-Гэмпшире не был введен сухой закон в 1917 году. Многие пивоварни были объединены в годы после отмены сухого закона, и в штате осталась пивоварня. с 1950 года до открытия региональной пивоварни Anheuser-Busch в 1970 году. Однако Портсмут был восстановлен. как пивоваренная столица Нью-Гэмпшира со второй и третьей по величине пивоварнями штата, Сиэтле в Redhook и Smuttynose Brewing Company , крупнейшей и старейшей пивоварней в Нью-Гэмпшире, которая все еще работает. ^{[ 9 ]} Несмотря на отставание от своих соседей, в Нью-Гэмпшире зарождается культура крафтового пива, и штат недавно выпустил официальную карту пивоваренных заводов для продвижения местного пива. ^{[ 10 ]}

Пиво

Отраслевые медали

С 1994 года пиво из Нью-Гэмпшира, произведенное семью различными пивоварнями, завоевало девятнадцать медалей на ежегодном конкурсе Great American Beer Festival . ^{[ 12 ]} Среди них три золотые и девять серебряных медалей в различных категориях.

Пивоварни

Все перечисленные пивоварни лицензированы Комиссией по спиртным напиткам штата Нью-Гэмпшир. ^{[ 13 ]} По состоянию на февраль 2018 года в Нью-Гэмпшире 86 пивоварен. ^{[ 14 ]}

Национальные пивоварни

В Нью-Гэмпшире расположены два региональных офиса национальных пивоваренных заводов:

Anheuser-Busch — завод в Мерримаке является крупнейшей пивоварней в Новой Англии с 1970 года. В кампусе Мерримака находится одна группа знаменитых пивоваров Budweiser Clydesdales , а киоски открыты для публики сезонно. ^{[ 15 ]}
Redhook Ale Brewery - пивоварня компании из Сиэтла на восточном побережье и вторая по величине пивоварня в штате, находится в Портсмуте с 1996 года. На предприятии также варит пиво Widmer Brothers и Kona Brewing Company для распространения на восточном побережье.

Региональные пивоварни

В Нью-Гэмпшире есть одна региональная пивоварня, производительность которой составляет более 15 000 баррелей в год.

Smuttynose Brewing Company - портсмутская пивоварня, основанная в Портсмуте в 1994 году; переехал в новый объект в Хэмптоне в конце 2013 года.

Микропивоварни

По состоянию на февраль 2019 года в Нью-Гэмпшире работало 23 пивоварни. ^{[ 13 ]} их можно назвать мини-пивоварнями с годовым производством менее 15 000 баррелей в год.

Tuckerman Brewing Company — пивоварня в Конвее, широко известная по всему штату своим светлым элем , основанная в 1998 году.

Нанопивоварни

В Нью-Гэмпшире есть нанопивоварни лицензия ^{[ 16 ]} Это позволяет пивоварне производить до 2000 баррелей (34 000 л) в год по сниженной годовой лицензионной плате и продавать ограниченное количество пива на месте, в отличие от бесплатных образцов, разрешенных на пивоварнях, имеющих лицензию производителя напитков. После изменения этих законов открылось множество нанопивоварен. Недавнее появление множества нанопивоварен позволит в будущем исследовать эти и другие стили небольшими партиями.

По состоянию на февраль 2019 года в Нью-Гэмпшире было лицензировано 38 нанопивоварен.

Гильдии пивоваров

Ассоциация пивоваров штата Гранит расположена в Хуксетте . ^{[ 17 ]}
Гильдия пивоваров Нью-Гэмпшира ^{[ 18 ]}

См. также

Ссылки

^ «Капитал на пивоварню» (PDF) . Ассоциация пивоваров . Проверено 30 мая 2014 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Экономическое влияние пивной промышленности - данные Законодательного собрания штата и округа Конгресса, Нью-Гэмпшир» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 30 мая 2014 г.
^ «Альманах пивовара - Действующие разрешения пивоваров, 2004–2012 гг.» . Институт пива. Архивировано из оригинала 16 мая 2014 года . Проверено 30 мая 2014 г.
^ «Экономическое влияние пивной промышленности – данные за 2012 год, Нью-Гэмпшир» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 30 мая 2014 г.
^ «Капитал на пивоварню» (PDF) . Ассоциация пивоваров . Проверено 30 мая 2014 г.
^ «Ассоциация пивоваров объявляет о росте крафтового пивоварения в 2013 году» . 13 марта 2014 года . Проверено 14 мая 2014 г.
^ «Пиво служит Америке» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 14 мая 2014 г.
^ Крауч, Энди (6 июля 2006 г.). Путеводитель по хорошему пиву в Новой Англии . УПНЕ. ISBN 9781584654698 – через Google Книги.
^ Пивоварение в Нью-Гэмпшире (Нью-Хэмпшир) (Образы Америки): Гленн А. Ноблок, Джеймс Т. Гюнтер: 9780738536972: Amazon.com: Книги
^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 15 января 2014 г. Проверено 14 января 2014 г. {{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )
^ Форрест, Рэйчел. «Кейт Великая вернулась в Портсмут» . seacoastonline.com .
^ http://www.greatamericanbeerfestival.com/the-competition/winners/ Победители GABF по штатам
^ Jump up to: ^а ^б «Добро пожаловать | Онлайн-лицензирование» . www.app-support.nh.gov .
^ «Официальный каталог пивоварен, курируемый Ассоциацией пивоваров» .
^ http://www.nhmagazine.com/May-2012/Meet-NHs-gentle-giants-Budweiser-Clydesdales/ Budweiser Clydesdales из NH
^ «Раздел 178:12 — Лицензия нано-пивоварни» . www.gencourt.state.nh.us .
^ «Ассоциация пивоваров | Государственные дела | Найти гильдию» . Архивировано из оригинала 1 января 2012 г. Проверено 30 декабря 2011 г.
^ «О | Гильдии пивоваров Нью-Гэмпшира» . Архивировано из оригинала 19 февраля 2015 г. Проверено 29 января 2014 г.

Внешние ссылки

Государственный каталог пивоваренных заводов от BeerAdvocate.com (Динамический список)
Официальная карта пивоварен Департамента ресурсов и экономического развития штата Нью-Гэмпшир.

[1] «Капитал на пивоварню» (PDF) . Ассоциация пивоваров . Проверено 30 мая 2014 г.

[auto-2] Jump up to: ^а ^б «Экономическое влияние пивной промышленности - данные Законодательного собрания штата и округа Конгресса, Нью-Гэмпшир» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 30 мая 2014 г.

[3] «Альманах пивовара - Действующие разрешения пивоваров, 2004–2012 гг.» . Институт пива. Архивировано из оригинала 16 мая 2014 года . Проверено 30 мая 2014 г.

[4] «Экономическое влияние пивной промышленности – данные за 2012 год, Нью-Гэмпшир» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 30 мая 2014 г.

[5] «Капитал на пивоварню» (PDF) . Ассоциация пивоваров . Проверено 30 мая 2014 г.

[6] «Ассоциация пивоваров объявляет о росте крафтового пивоварения в 2013 году» . 13 марта 2014 года . Проверено 14 мая 2014 г.

[7] «Пиво служит Америке» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 14 мая 2014 г.

[HttpbooksgooglecombooksidjmoiWKbNYCdqgoodbeer-8] Крауч, Энди (6 июля 2006 г.). Путеводитель по хорошему пиву в Новой Англии . УПНЕ. ISBN 9781584654698 – через Google Книги.

[9] Пивоварение в Нью-Гэмпшире (Нью-Хэмпшир) (Образы Америки): Гленн А. Ноблок, Джеймс Т. Гюнтер: 9780738536972: Amazon.com: Книги

[10] «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 15 января 2014 г. Проверено 14 января 2014 г. {{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )

[11] Форрест, Рэйчел. «Кейт Великая вернулась в Портсмут» . seacoastonline.com .

[12] ttp://www.greatamericanbeerfestival.com/the-competition/winners/ Победители GABF по штатам

[nhlicenses.nh.gov-13] Jump up to: ^а ^б «Добро пожаловать | Онлайн-лицензирование» . www.app-support.nh.gov .

[New_Hampshire_Breweries-14] «Официальный каталог пивоварен, курируемый Ассоциацией пивоваров» .

[15] ttp://www.nhmagazine.com/May-2012/Meet-NHs-gentle-giants-Budweiser-Clydesdales/ Budweiser Clydesdales из NH

[16] «Раздел 178:12 — Лицензия нано-пивоварни» . www.gencourt.state.nh.us .

[17] «Ассоциация пивоваров | Государственные дела | Найти гильдию» . Архивировано из оригинала 1 января 2012 г. Проверено 30 декабря 2011 г.

[18] «О | Гильдии пивоваров Нью-Гэмпшира» . Архивировано из оригинала 19 февраля 2015 г. Проверено 29 января 2014 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

v т и Список пивоваренных заводов в США
Штаты	Алабама Аляска Аризона Арканзас Калифорния Колорадо Коннектикут Делавэр Флорида Грузия Гавайи Айдахо Иллинойс Индиана Айова Канзас Кентукки Луизиана Мэн Мэриленд Массачусетс Мичиган Миннесота Миссисипи Миссури Монтана Небраска Невада Нью-Гэмпшир Нью-Джерси Нью-Мексико Нью-Йорк Северная Каролина Северная Дакота Огайо Оклахома Орегон Пенсильвания Род-Айленд Южная Каролина Южная Дакота Теннесси Техас Юта Вермонт Вирджиния Вашингтон Западная Вирджиния Висконсин Вайоминг
Федеральный округ	Вашингтон, округ Колумбия
Островные районы	Пуэрто-Рико Американские Виргинские острова