Prunus вачущти
| Prunus вачущти | |
|---|---|
| |
| дерево Prunus Vachuschtii с близкого расстояния. | |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Росалес |
| Семья: | розоцветные |
| Род: | чернослив |
| Раздел: | Секта Прунуса . чернослив |
| Разновидность: | П. вачущти
|
| Биномиальное имя | |
| Prunus вачущти Брегадзе, 1976 г.
| |
Prunus vachuschtii — это вид сливы , произрастающий в Кавказском регионе. в Грузии Prunus vachuschtiiis известен под общим названием: грузинский : ალუჩა , романизированный : alucha .
Использование
[ редактировать ]
В Грузии его обычно едят вручную и используют для приготовления ткемали — терпкого соуса к мясным блюдам. Хотя он, вероятно, является родственником Prunus cerasifera , алычи (по- грузински : ტყემალი , латинизировано : t'q'emali ), грузины различают эти два вида в ботаническом и кулинарном отношении. [ 1 ] На Кавказе P. vachuschtii обычно встречается от уровня Каспийского моря до 500–700 м, а P. cerasifera – на более высоких высотах, до 1600–1800 м. [ нужна ссылка ]
Классификация
[ редактировать ]Н. Н. Брегадзе, который, по-видимому, был весьма раскольником , описал вид в 1976 г. и выделил три формы ; Prunus vachuschtii f. имеретинеа , П. в. ф. mecibuche и P.v.f. вачущтии . [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Бателло, Катерина; Аванзато, Дамиано; Акпаров, Зейнал; Картвелишвили, Тамар; Меликян, Андреас (2010). «Глава 5: В садах хранится сокровищница генетических ресурсов» (PDF) . Сады биоразнообразия: сохранение генетических ресурсов и их использование в традиционных системах производства продуктов питания мелкими фермерами Южного Кавказа . ФАО . п. 197. ИСБН 978-92-5-106613-3 .
- ^ Bregadze N. N. Trudy Inst. Bot. Akad. Nauk Gruzinsk. S.S.R., Ser. Fl. Sist. 28:77. 1976