Эмиль Кристиан Хансен
Эмиль Кристиан Хансен | |
|---|---|
 Эмиль Кристиан Хансен | |
| Рожденный | 8 мая 1842 г. |
| Умер | 27 августа 1909 г. (67 лет) |
| Национальность | датский |
| Известный | Сахаромицеты карлсбергенсис |
| Научная карьера | |
| Поля | Микология |
| Учреждения | Лаборатория Карлсберга |
| Сокращение автора. (ботаника) | Электронный шанс |
Эмиль Кристиан Хансен (8 мая 1842 — 27 августа 1909) — датский миколог и физиолог ферментации .
Ранняя жизнь и образование
[ редактировать ]Хансен родился в Рибе в семье маляра Джозефа Кристиана Хансена и его жены Ане Катерины Дюре. [ 1 ]
Между 1874 и 1875 годами он редактировал и распространял микологический труд « Fungorum fimicolorum exempl. exsiccati , с 350 пронумерованными экземплярами. [ 2 ] В 1876 году он был награжден золотой медалью за эссе о грибах под названием De danske Gjødningsvampe . [ 3 ] Во время учебы в университете в Копенгагене он работал бесплатным помощником зоолога Япетуса Стенструпа (1813–1897).
Карьера
[ редактировать ]В 1876 году вместе с Альфредом Йоргенсеном (1848–1925) он опубликовал датский перевод книги Чарльза Дарвина « Путешествие «Бигля »»; Рейсе ом Йорден . С 1879 по 1909 год он был директором физиологического отдела Карлсбергской лаборатории . [ 4 ]
Нанятый в лабораторию Carlsberg в Копенгагене в 1879 году, [ 5 ] он стал первым, кто изолировал чистую дрожжевую клетку в 1883 году и после объединения ее с сахарным раствором произвел больше дрожжей, чем было в дрожжевом банке. Он был назван Saccharomyces carlsbergensis в честь лаборатории и представляет собой дрожжи, из которых получены все дрожжи, используемые в лагерном пиве . [ 6 ] См. Ферментация , Дрожжи .
Хансен — таксономический авторитет рода грибов Anixiopsis (1897) из семейства Onygenaceae . [ 7 ]
Зикес опубликовал работу Hanseniaspora , представляющую собой род дрожжей Он был удостоен чести в 1911 году, когда ботаник Х. . [ 8 ]
Публикации Хансена, переведенные на английский язык
[ редактировать ]- Практические исследования ферментации: вклад в историю жизни микроорганизмов, 1896 г.
- Соображения по технической микологии, 1905 г. [ 9 ]
Литература
[ редактировать ]- Клауссен, Нильс Хьельте Эмиль Кристиан Хансен , стр. 161–164 в: Мейсен, В. Выдающиеся датские ученые на протяжении веков. 450-летие университетской библиотеки Копенгагена. Левин и Мунксгаард, Копенгаген (1932)
- Пиво в здоровье и профилактике заболеваний под редакцией Виктора Р. Приди
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Клёкер, Альберт (1976) [Написано в 1910 году]. «Эмиль Кристиан Хансен 1842-1909». В Холтере, Х.; Моллер, К. Макс (ред.). Лаборатория Карлсберга, 1876/1976 гг . Копенгаген: Фонд Carlsberg. стр. 168–189.
- ^ «Примеры сушеных навозных грибов: IndExs DessiccataID=1871843967» . IndExs – Индекс Dessiccatae . Ботаническое государственное собрание Мюнхена Проверено 4 августа 2024 г.
- ^ Энциклопедия.com (биография)
- ^ Дарвинаркивет (биографическая информация)
- ^ www.germanbeerinstitute.com. Архивировано 24 сентября 2015 г. в Wayback Machine.
- ^ Олесен, К; Фелдинг, Т; Йермансен, К; Хансен, Дж (2002). «Динамика транскриптома пивоваренных дрожжей Saccharomyces carlsbergensis во время ферментации лагерного пива в промышленных масштабах». FEMS Дрожжи Рез . 2 (4): 563–73. дои : 10.1016/s1567-1356(02)00155-1 . ПМИД 12702272 .
- ^ Энциклопедия жизни Аниксиопсис
- ^ « Хансениаспора Зикес, 1911» . www.gbif.org . Проверено 26 марта 2022 г.
- ^ WorldCat Search (публикации)
- ^ Международный указатель названий растений . ЭЧансен .
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| академики | |
| Другой | |
   | Эта статья о датском ученом незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | статья о микологе незавершена . Эта Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |