Хельфенштайнер
| Хельфенштайнер | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Виноград Хельфенштайнер | |
| Разновидность | Винная лоза |
| Также называется | см. ниже |
| Источник | Германия |
| ВИВК Номер | 5345 |
Хельфенштайнер — это темнокожий немецкий винный сорт винограда , полученный путем скрещивания сортов Vitis vinifera , созданный в 1931 году путем скрещивания сортов Фрюбургундер (Пино Прекос нуар) и Троллингер (Скьява Гросса). Его создал Август Герольд в институте селекции винограда в Вайнсберге в регионе Вюртемберг . [ 1 ] [ 2 ]
Название сорта происходит от названия руин замка Хельфенштайн недалеко от Гайслингена-ан-дер-Штайге .
Относительно небольшое количество Helfensteiner выращивается в Вюртемберге: 19 гектаров (47 акров) в 2008 году (и менее 1 га в остальной части Германии вместе взятых). [ 3 ] Здесь производятся красные вина с фруктовым характером и розовые вина. Причиной ограниченной популярности сорта у производителей является его очень непостоянная урожайность, что связано с его подверженностью проблемам цветения.
Позже, в 1955 году, Хелфенштайнер был скрещен Герольдом с Херольдребе, чтобы получить гораздо более успешный Дорнфельдер . Сорт Гегель имеет то же происхождение, что и Дорнфельдер.
Синонимы
[ редактировать ]Хелфенштайнер также известен под кодом разведения Weinsberg S 5332 и синонимами Blauer Weinsberger и Helfensteyner. [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Международный каталог сортов Vitis: Helfensteiner. Архивировано 22 апреля 2012 г. в Wayback Machine , по состоянию на 12 октября 2009 г.
- ^ Дж. Робинсон Винный курс Дженсиса Робинсона, третье издание, стр. 140 Abbeville Press, 2003 г. ISBN 0-7892-0883-0
- ^ Сельскохозяйственное землепользование - виноградники - специалист серия 3 серия 3.1.5 - 2008 [ Сельскохозяйственное землепользование - Площади под виноградной лозой ]. Висбаден, Германия: Федеральное статистическое управление . 2008. Архивировано из оригинала 12 августа 2011 г.