Ранний Пино Нуар

Ранний Пино Нуар
Ранний Пино Нуар
Виноград ( Витис )
	Пино Прекос, выращенный на винограднике Клауд-Маунтин в Пьюджет-Саунд, штат Западный Вашингтон.
Разновидность	Винная лоза
Также называется	Фрюбургундер, другие синонимы
Источник	Франция
Известные регионы	Германия
ВИВК Номер	9280

Пино Нуар Прекосе или, как его называют в некоторых частях Германии, Фрюбургундер с сине-черной кожицей, — это темный сорт винограда созревает используемый для изготовления вина , и представляет собой форму или мутацию Пино Нуар , который существенно отличается тем, что раньше обычного ( отсюда и использование описательного названия «précoce»). иногда рассматривают его как отдельный сорт винограда Хотя ампелографы , ^{[ 1 ]} Тем не менее, есть те, кто считает, что это просто раннеспелая форма Пино Нуар, и поэтому в некоторых случаях вина Пино Нуар Прекос могут иметь прямую маркировку «Пино Нуар». ^{[ 2 ]}

Поскольку весьма вероятно, что Пино Нуар Прекос является просто естественной раннеспелой мутацией Пино Нуар, весьма вероятно, что он возник, был отобран и специально культивировался во многих различных регионах выращивания Пино (например, в Бургундии, Шампани, Эльзасе, Луаре, и на многих старых немецких виноградниках) во многих отдельных случаях на протяжении долгой истории выращивания Пино Нуар в Европе.

Вина из Пино Нуар Прекос очень похожи, если не неотличимы от вин из Пино Нуар, и далеко не очевидно, что их вина отличает что-либо, кроме энологических характеристик, обусловленных их ранним созреванием (например, относительно более полное развитие вкуса, более низкая кислотность). и тому подобное).

Географическое распространение

Раннее созревание Пино Нуар Прекос означает, что оно в первую очередь популярно в более холодных винодельческих регионах, а большинство нынешних плантаций находятся в Германии . Вплоть до начала 20-го века этот сорт был одним из наиболее выращиваемых сортов в регионе Ар , но затем в 1960-х годах его площадь сократилась до 15 гектаров (37 акров), и он был на грани исчезновения из-за проблем, связанных с болезнями виноградной лозы. В 1970-х годах им заинтересовался Институт селекции винограда Гейзенхайма , который начал отбор безвирусных клонов, пригодных для размножения. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} После этого сорт умеренно возродился в Германии, и в 2008 году плантации составляли 252 га (620 акров). ^{[ 5 ]} Он также вызывает некоторый интерес к новым регионам, характеризующимся виноградарством с прохладным климатом, вплоть до севера, до Эстонии, и до северо-запада, до Глостера, Англия, и виноградников долины Вудчестер.

Синонимы

Пино Нуар Прекос также известен под следующими синонимами: Augsttraube, Augustiner blau, Augustklevner, Augusttraube, Black Inly, Blaue Jakobstraube, Blauer Frühburgunder, Burgundac Crni Rani, Burgunder Früh Blau, Burgunder Früh Blauer, Champagne Schwarz, Clävner Früh, Clevner Frühburgunder, Фрауэнтагтраубе, Фрюбургундер, Фрюбургундер Блау, Фрюэ Якобстраубе, Фрюэ Блауэр Клевнер, Раннеспелый черный бургундский, Раннеспелый виноград, Госпинша, Искья, Иския, Джекобстраубе, Якоби, Якобитраубе, Якобстраубе, Якобсзоэлое, Якубске, Якубске Скоре, Юлиуси Сзоэлое, Июльский виноград, Кораи Кек Кисбургунди, Лауренцистраубе, Лауренцистраубе, Лоеринц Сзоэле, Луега, Лувиана Веронезе, Маддалена нера, Мадлен Нуар, Магдаленентраубе, Магдольна Зоелое, Мёрхен, Морийон Хатиф, Морийон Нуар Хатиф, Морийон Парижьен, Нуар Прекос де Жен, Нуар Прекос де Хонгри, Нуар Принтанье, Пети Нуар Прекос, Пети Нуарен, Пино де Жюйе, Пино Мадлен, Пино Корниж Раних, Пино Ранни, Пино Хатиф де Рийи, Пино Мадлен, Пино Неро Прекосе, Пино Нуар Прекос, Пино Плант де Жюйе, Пино Помье, Пино Прекос Нуар, Пино Ранни, Пино Тимпуриу, Раст Принтанье, Прекос нуар, Изюм де Жюйе, Изюм де ла Мадлен, Изюм де Сен-Жан, Изюм Прекосе, Рани Модри Бургрендак, Сен-Жак, Сент-Анна Сзоэлое, Тидлиг Бла Бургундер, Трауэнтагтраубе, Туаннес Негрес, Ува Де Тривольте, Ува Ди Тре Вольте, Винье Д'Искья и Жерна Мушза. ^{[ 1 ]}

Потомство

Сорт Мадлен Рояль является семенником сорта Пино Нуар Прекос. ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Международный каталог сортов Vitis: Пино Прекос Нуар , по состоянию на 18 ноября 2009 г.
^ Виноградники Голливудского холма, 17 января 2008 г.: Фрюбургундер
^ Jump up to: ^а ^б Глоссарий Wein-Plus: Frühburgunder , по состоянию на 6 марта 2013 г.
↑ Rheinhessen.de: Frühburgunder , по состоянию на 18 ноября 2009 г. (на немецком языке)
^ Немецкий институт вина: Статистика немецкого вина за 2009–2010 гг. Архивировано 26 июля 2011 г. на Wayback Machine.

[VIVC-1] Jump up to: ^а ^б Международный каталог сортов Vitis: Пино Прекос Нуар , по состоянию на 18 ноября 2009 г.

[2] Виноградники Голливудского холма, 17 января 2008 г.: Фрюбургундер

[Wein-Plus-3] Jump up to: ^а ^б Глоссарий Wein-Plus: Frühburgunder , по состоянию на 6 марта 2013 г.

[4] Rheinhessen.de: Frühburgunder , по состоянию на 18 ноября 2009 г. (на немецком языке)

[Statistics_09-10-5] Немецкий институт вина: Статистика немецкого вина за 2009–2010 гг. Архивировано 26 июля 2011 г. на Wayback Machine.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]