Чеддер Эльс
![]() | |||||||||||||||||
![]() | |||||||||||||||||
Расположение | Чеддер , Сомерсет , Англия | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Открыл | 2006 | ||||||||||||||||
Принадлежащий | Независимый | ||||||||||||||||
Веб -сайт | Чеддаралес | ||||||||||||||||
Активное пиво | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Сезонное пиво | |||||||||||||||||
|
Cheddar Ales - независимая кустарная пивоварня , расположенная в деревне Чеддар в Сомерсете , Англия, которая производит ряд регулярных и сезонных пива . Его владелец и главный пивовар Джем Хэм ранее работали 15 лет в другом местном пивоваренном заводе, прежде чем отправиться самостоятельно. [ 1 ]
Продукция
[ редактировать ]Пивоварня производит семь регулярных пива и случайное сезонное пиво .
- Ущелье лучшее горькое - 4,0% ABV.
- Выбоильщик - 4,3% ABV Golden Bitter. Название получено из спорта выболования (разведка пещер), который популярен в пещерах Мендип -Хиллз .
- Totty Pot Porter - 4,5% ABV Porter, впервые произведенный в декабре 2007 года. Названная в честь небольшой пещеры на вершине ущелья Чеддар . [ 2 ]
- Прыжок козы - 5,5% ABV India Pale Ele (IPA). Назван в честь точки на реке Кавери недалеко от Бангалора в Индии.
- Хардрок - 4,4% ABV бледный эль.
- Горький хулиган - 3,8% ABV бледный эль.
- Корона и слава - 4,6% ABV.
Награды
[ редактировать ]В 2007 году Потолер выиграл серебряную медаль на в Обществе независимых пивоваров . ежегодном фестивале пива [ 3 ] В 2009 году Totty Pot Porter выиграл бронзовую медаль в чемпионе в бутылках на соревнованиях по национальному пиву Siba , [ 4 ] [ 5 ] и золотая награда на Международном вызова пива, где он выиграл лучшее бутылочное пиво. [ 6 ]
Сообщество
[ редактировать ]Пивоварня проводит случайные пивные фестивали с участием как собственного, так и приглашенного пива, а также живой музыки, а в 2020 году открыла полную комнату для полной работы и печь для пиццы.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Обнаружение чеддера Эля» (PDF) . Пинты Запад № 72 Зима 2006/2007 издания . Карма Бристоль . п. 7 Получено 21 января 2008 года .
- ^ «Волшебные семь #6: Поттер Тотти» . Хорошее пиво. 3 июля 2008 г. Получено 29 августа 2017 года .
- ^ «Соревнования по пиву Siba» . Общество независимых пивоваров . 12 апреля 2007 года. Архивировано с оригинала 16 февраля 2012 года . Получено 21 февраля 2012 года .
- ^ «Победители 2009 года» . Соревнования по пиву SIBA . Сиба . Архивировано из оригинала 14 мая 2010 года . Получено 12 марта 2009 года .
- ^ «Тотти горшок - верхний писатель» . Cheddar Valley Gazette. 10 марта 2009 г. Архивировано с оригинала 19 сентября 2012 года . Получено 12 марта 2009 года .
- ^ «У Чеддар есть одни из лучших в мире» . Cheddar Valley Gazette. 30 октября 2009 г. Архивировано с оригинала 12 сентября 2012 года . Получено 21 декабря 2010 года .
Внешние ссылки
[ редактировать ]51 ° 16'02 "N 2 ° 46'08" с 51,267131 ° N 2,768909 ° W