Лора Мейсон
Лора Мейсон | |
|---|---|
| Рожденный | Лора Мейсон 7 августа 1957 года Илкли , Йоркшир, Великобритания |
| Умер | 2 февраля 2021 г. (в возрасте 63 лет) |
| Национальность | Британский |
| Образование | Илькли Гимназия Брэдфордский колледж искусств Лидс Политехнический |
| Занятие | Историк еды |
| Супруги |
|
Лора Мейсон (1957–2021) была британским историком еды, базирующейся в Йорке . [ 1 ] [ 2 ] Она изучала домашнюю экономику и продовольственную технологию и опубликовала несколько книг о кулинарии и ее истории.
Ранняя жизнь и образование
[ редактировать ]Мейсон родился в Илкли 7 августа 1957 года и учился в гимназии Илкли . Ее отец был фермером, а ее мать местным историком. Она прошла фонд в Брэдфордском колледже искусств и степень по экономике домов и дополнительную степень в области пищевых технологий в Leeds Polytechnic . [ 1 ]
Карьера
[ редактировать ]В 1997 году Мейсон был соавтором вкуса Британии с Кэтрин Браун, опубликованной Harper-Collins с предисловием Хью Фернли-Уайтингстолл . [ 3 ] [ 4 ]
Она опубликовала сахарные плюсы и Шерберт: предыстория сладостей в 1998 году. [ 5 ] Как Алана Дэвидсона, исследователь она написала многие статьи в Оксфордском компаньоне To Food (1999). [ 1 ] Она написала несколько книг для National Trust : Cookery Farmhouse Cookery в 2005 году, и Book of Crumbles и Book of Semo Tea в 2018 году, [ 2 ] и жаркое в 2019 году. Ее другие публикации включали сладости и конфеты (2019) и Pine , о соснах , в 2013 году.
Личная жизнь
[ редактировать ]Мейсон жила в Йорке после переезда туда в 1976 году. Она вышла замуж за Яна Томлина, который умер в 1982 году, а в 2012 году вышла замуж за Дерека Джонсона. Она умерла от рака 2 февраля 2021 года. [ 1 ] [ 2 ]
Выбранные публикации
[ редактировать ]- Мейсон, Лора; Браун, Кэтрин (2006). Вкус Британии . Лондон: Harper Press. ISBN 9780007241323 .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Подпрыгнуть до: а беременный в дюймовый Джейн, Том (10 марта 2021 г.). "Лаура Мейсон, автора " Хранитель 20211021
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный в Гордон, Максин. «Некролог: Лора Мейсон, 63 года, Йоркский историк и писатель из Йорка» . Йорк Пресс . Получено 1 декабря 2021 года .
- ^ «Сделано в Великобритании: история нашей еды» . Независимый . 2 октября 2006 г. Получено 1 декабря 2021 года .
- ^ «Вкус Британии» . Slow Food International . 5 ноября 2006 г. Получено 1 декабря 2021 года .
- ^ Тернер, ES (29 октября 1998 г.). "Отстой, Чери" . Лондонский обзор книг . 20 (21). ISSN 0260-9592 . Получено 1 декабря 2021 года .
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| Академики | |
 | Эта статья о британском историке или генеалоге является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |