Волосы
| Волосы | |
|---|---|
| |
| Корвина | |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | животное |
| Тип: | Хордовые |
| Сорт: | Актиноптеригии |
| Заказ: | акантуриформные |
| Семья: | Сциениды |
| Род: | Волосы Дельфин , 1900 год. |
| Разновидность: | К. Гилберти
|
| Биномиальное имя | |
| волосы Гилберта ( К.С. Эбботт , 1899 г.)
| |
| Синонимы [ 2 ] | |
| |
Cilus — моновидовой род морских лучепёрых рыб, относящийся к семейству Sciaenidae , горбылей и барабанщиков. Его единственный вид — Cilus gilberti , Corvina или Corvina Drum , который встречается в основном в тропических и умеренных прибрежных водах юго-восточной части Тихого океана вдоль Центральной и Южной Америки. Корвина высоко ценится в Южной Америке как промысловая рыба. [ 2 ]
Таксономия
[ редактировать ]Cilus был впервые предложен как моновидовой род в 1900 году чилийским ихтиологом Федерико Теобальдо Дельфином, когда он описал Cilus montti , типичные места которого были указаны как Талькауано , Сан-Висенте и Консепсьон, Чили , как единственный вид. Позже было установлено, что вид Делфина был синонимом Sciaena gilberti Чарльза К. Эбботта , который Эбботт описал в 1899 году из Кальяо в Перу. [ 3 ] [ 4 ] Этот таксон принадлежит к семейству Sciaenidae отряда Acanthuriformes . [ 5 ]
Этимология
[ редактировать ]Cilus происходит от слова cilonus , что означает «человек с длинной и узкой головой», что является намеком на длинную и сжатую голову этого вида. рыбе дал Видовое название гилберти Чарльз Конрад Эбботт , в честь «друга и наставника» Чарльза Генри Гилберта . [ 6 ]
Описание
[ редактировать ]Корвина внешне похожа на своих сородичей – слабаков и пятнистую форель . Тело сверху сине-серое, в целом серебристое, с мелкой чешуей, удлиненной и несколько сжатой формы. [ 7 ] У него большой рот и спинной плавник с глубокими вырезами между колючей и мягкой частями. Он достигает 40 см (16 дюймов) и более. [ 7 ]
Ареал и среда обитания
[ редактировать ]Корвина встречается вдоль побережья Тихого океана в Южной Америке от Чили до Панамы . [ 8 ] а также на Галапагосах . [ 7 ] Он населяет мягкое дно на глубине от 5 до 50 м (от 16 до 164 футов). [ нужна ссылка ]
Кулинарное использование
[ редактировать ]Корвина имеет белую хлопьевидную текстуру и мягкий сладкий вкус. Способы приготовления включают приготовление на гриле, запекание, жареное и сашими . Это популярный выбор в севиче . [ 9 ] [ 10 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Чао, Л.; Робертсон, Р. и Беарес, П. (2020). «Цилус Гилберти» . Красный список исчезающих видов МСОП . 2020 : e.T183478A130860318. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-2.RLTS.T183478A130860318.en . Проверено 25 апреля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Фрёзе, Райнер ; Поли, Дэниел (ред.). « Цилус Гилберти » . ФишБаза . Версия от февраля 2023 г.
- ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). «Роды семейства Sciaenidae» . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 25 апреля 2023 г.
- ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). «Виды рода Cilus » . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 25 апреля 2023 г.
- ^ Дж. С. Нельсон; ТЦ Гранде; МВХ Уилсон (2016). Рыбы мира (5-е изд.). Уайли. стр. 497–502. ISBN 978-1-118-34233-6 . Архивировано из оригинала 08 апреля 2019 г. Проверено 25 апреля 2023 г.
- ^ Кристофер Шарпф и Кеннет Дж. Лазара (22 сентября 2018 г.). «Серия EUPERCARIA (неопределенный ареал): семейства CALLANTHIIDAE, CENTROGENYIDAE, DINOLESTIDAE, DINOPERCIDAE, EMMELICHTHYIDAE, MALACANTHIDAE, MONODACTYLIDAE, MORONIDAE, PARASCORPIDAE, SCIAENIDAE и SILLAGINIDAE» . База данных этимологии названий рыб проекта ETYFish . Кристофер Шарпф и Кеннет Дж. Лазарус . Проверено 2 марта 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с Джек Стейн Гроув; Роберт Дж. Лавенберг (1997). Рыбы Галапагосских островов . Издательство Стэнфордского университета. стр. 423–. ISBN 978-0-8047-2289-6 .
- ^ Эдмундо Мюррей (2015). Симфония вкусов: еда и музыка на концерте . Издательство Кембриджских ученых. стр. 176–. ISBN 978-1-4438-8130-2 .
- ^ Lonely Planet Food (1 августа 2012 г.). Лучшая в мире уличная еда: где ее найти и как приготовить . Одинокая планета. стр. 41–. ISBN 978-1-74321-664-4 .
- ^ Дуглас Родригес (3 июля 2012 г.). Большая книга севиче, переработанная . Поттер/TenSpeed/Гармония. стр. 20–. ISBN 978-1-60774-455-9 .