Винкарнис

Wincarnis — торговая марка британского тонизирующего вина , популярного на Ямайке и в некоторых других бывших британских колониях. ^{[ 1 ]} Название происходит от слова «вино карнис », что в переводе с латыни означает «мясо». Это крепленое вино (17%), которое теперь изготавливается по секретному рецепту из виноградного сока, солодовых экстрактов, трав и специй, но оно больше не содержит мяса. Винкарнис по вкусу похож на сладкий херес .

История

Винкарнис производился до 1881 года. ^{[ 2 ]} компанией Coleman and Co Ltd в Норидже , Англия. Разработанный Уильямом Джуби Коулманом, он первоначально назывался « Экстракт мяса и солодового вина Коулмана Либиха» . ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} Рекламировалось, что оно сделано из портвейна , мясного экстракта Либиха и экстракта солода , и называлось «лучшим тонизирующим и восстанавливающим средством в мире».

В конечном итоге бренд принадлежал компании Hedges & Butler (часть Bass ), которая была приобретена в 1998 году компанией Ian Macleod Distillers Ltd из Броксберна, Шотландия. Винкарнис в настоящее время производится компанией Broadland Wineries в Норфолке и продается компанией Macleod. ^{[ 5 ]}

Рынки

Винкарнис теперь продается как вино для аперитива. На Ямайке его смешивают с стаутом и молоком . В Сингапуре, Малайзии и странах Персидского залива молодые мамы принимают его как тонизирующее средство. ^{[ 1 ]} Его хорошо знают пожилые люди в Великобритании, которые используют его в качестве тонизирующего средства, когда плохо себя чувствуют. Маркетинг Ian MacLeod Distilleries предлагает следующие ингредиенты:

Wincarnis Tonic Wine представляет собой тщательно разработанную смесь обогащенного вина и солодового экстракта с уникальным настоем избранных лечебных трав и специй, включая корень горечавки , полынь , , корень дягиля мелиссу , мяту , семена фенхеля , семена кориандра , мяты перечной листья , семена кардамона и кору кассии. ... это натуральный тоник, в состав которого входят травы, традиционно признанные за свою способность бороться с распространенными недугами и облегчать их симптомы. Он богат витаминами, особенно дающим энергию комплексом витаминов B, и может оказывать благотворное влияние на систему кровообращения и кровяное давление. ^{[ 6 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б «Шотландский тоник, ставший хитом на Карибах» , Edinburgh News , 25 мая 2004 г., заархивировано из оригинала 17 марта 2005 г.
^ «Указатель Палмера к газете «Таймс» (1884 г.)» . 1790.
^ Хоман, Питер (декабрь 2003 г.). «Лечебное веселье» . Фармацевтический журнал. Архивировано из оригинала 24 декабря 2007 года . Проверено 17 сентября 2007 г.
^ Джеймс, Дерек (13 июня 2017 г.), «Какой тоник! История о том, как Винкарнис зарядил энергией нацию» , Eastern Daily Press , заархивировано из оригинала 13 июня 2017 г.
^ «Винкарнис Оригинал» . Бродленд Напитки . Проверено 21 апреля 2023 г.
^ Wincarnis Wines - Ian Macleod Distillers

См. также

Недорогое крепленое вино
В пародии « Дневник миссис Уилсон » в Private Eye журнале премьер-министр Великобритании Гарольд Уилсон был изображен любителем винкарниса.
В телевидения Йоркширского британского ситкоме телевидения «Ты только дважды молод» жители Paradise Lodge часто пьют Винкарнис.

Эта вине статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[EdNews-1] Jump up to: ^а ^б «Шотландский тоник, ставший хитом на Карибах» , Edinburgh News , 25 мая 2004 г., заархивировано из оригинала 17 марта 2005 г.

[2] «Указатель Палмера к газете «Таймс» (1884 г.)» . 1790.

[3] Хоман, Питер (декабрь 2003 г.). «Лечебное веселье» . Фармацевтический журнал. Архивировано из оригинала 24 декабря 2007 года . Проверено 17 сентября 2007 г.

[4] Джеймс, Дерек (13 июня 2017 г.), «Какой тоник! История о том, как Винкарнис зарядил энергией нацию» , Eastern Daily Press , заархивировано из оригинала 13 июня 2017 г.

[5] «Винкарнис Оригинал» . Бродленд Напитки . Проверено 21 апреля 2023 г.

[6] Wincarnis Wines - Ian Macleod Distillers

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]