Цзинь Шэн Лонг

Цзинь Шэн Лонг ( китайский : 金生隆 ; пиньинь : Цзинь Шэн Лонг ), также называемый Баоду Фэн ( китайский : 爆肚冯 ; букв. «Баоду Фэна»), — исторический традиционный ресторан в Пекине , Китай . Он был основан Фэн Тяньцзе, поваром -мусульманином Хуэй из Шаньдуна , во время правления императора Гуансюй (годы правления 1875–1908) династии Цин . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Первая торговая точка была основана в Мэнькуан Хутун , в Чжэнъянмэнь Дашилан. Сейчас это сетевой ресторан с многочисленными точками продаж. Он был зарегистрирован Пекинским национальным ведомством по товарным знакам в 1995 году. ^{[ 2 ]}

Цзинь Шэн Лун известен своим баоду ( халяльным блюдом из рубца). В 2000 году блюдо Баоду Рен Санпин (爆肚仁三品) было признано одним из 46 «Знаменитых блюд Китая». ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б «Полный путеводитель по восьми настоящим старым закусочным Пекина» (на китайском языке), Ассоциация потребителей Пекина, 15 января 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Взрывной живот Фэн» (на китайском языке) Пекинское бюро туризма , дата обращения 22 ноября 2017 г.

Эта статья о ресторанах или сетях ресторанов в Азии незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

о здании или сооружении в Китае незавершена . Эта статья Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[bj-1] Jump up to: ^а ^б «Полный путеводитель по восьми настоящим старым закусочным Пекина» (на китайском языке), Ассоциация потребителей Пекина, 15 января 2013 г.

[visitbj-2] Jump up to: ^а ^б ^с «Взрывной живот Фэн» (на китайском языке) Пекинское бюро туризма , дата обращения 22 ноября 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]