Пивоваренная компания Кристиан Мёрляйн.

Пивоваренная компания Кристиан Мерляйн
Тип	Частный
Расположение	Дом Мерляйна Лагера ; 115 Joe Nuxhall Way, Цинциннати , Огайо
Координаты	39 ° 05'46 "N 84 ° 30'31" W / 39,0961 ° N 84,5087 ° W
Открыто	1853 г. (основан) ; 1981 (вновь представлен)
Ключевые люди	Кристиан Мерляйн ; Грег Хардман
Владелец	Джей Уоффингтон
Дочерние компании	Пивоваренная компания Худеполь-Шенлинг
Веб-сайт	Кристиан Мерляйн .с
Активное пиво
Имя	Тип
Кузница	Запас
Заклепка	ИПА Западного побережья
Канавка	НАСИЛИЕ
Сезонное пиво
Имя	Тип
Крутить	Пэйл Эль
Бронзер	Браун Эль
Вутц	Марчен
Заготовка	Темный
Наковальня	Молочный стаут
Клинкер	Зимний эль
Поток	Витбир
Бар Бендер	Доппельбок

Christian Moerlein Brewing Co. — частная пивоваренная компания, которая начала производство пива в 1853 году в Цинциннати, штат Огайо , немецким иммигрантом Кристианом Мерляйном. Прежде чем закрыть свои двери в 1919 году из-за сухого закона, Christian Moerlein входила в десятку крупнейших американских пивоваренных компаний по объему производства. В 1981 году бренд был возрожден пивоваренной компанией Hudepohl Brewing Company как «лучшее пиво», предшественник категории крафтового пива , и считается пионером крафтового пива в движении крафтового пива. В 1999 году компания Hudepohl-Schoenling Brewing Co. была продана группе инвесторов. ^{[ где? ]} распродажа, в которой участвовал бренд крафтового пива Christian Moerlein.

В 2004 году Грег Хардман, житель Цинциннати, приобрел Christian Moerlein, а также 65 других исторических брендов Цинциннати, вернув местную собственность Цинциннати и, в конечном итоге, в 2010 году перенес пивоварню в район Над-Рейном. Хардман также возглавил открытие пивоварни. Дом Кристиана Мерляйна Лагера в комплексе The Banks в феврале 2012 года.

В конце 2019 года новая группа во главе с Джеем Уоффингтоном приобрела долю в компании, переименовав предприятие в Cincinnati Beverage Company (CinBev). Частично из-за пандемии COVID-19 и сообщений о снижении качества продукции компания закрыла пивоваренный завод на Мур-стрит и уволила Грега Хардмана в начале декабря 2020 года. ^{[ 1 ]} В марте 2021 года было объявлено о полном ребрендинге линейки пива. ^{[ 2 ]}

Ранняя история и годы Худеполя

Кристиан Мерляйн был баварским иммигрантом, родившимся в Труппахе , Королевство Бавария , в 1818 году. ^{[ 3 ]} Он отправился в Америку в 1841 году, став учеником пивовара и кузнеца. Он поселился в районе Цинциннати, штат Огайо, известном как Над-Рейном , густонаселенном районе, в котором проживают в основном немцы и американцы немецкого происхождения. В 1853 году Мерлейн открыл пивоваренную компанию Christian Moerlein.

В первый год своего производства пивоваренная компания Christian Moerlein выпустила 1000 баррелей пива. ^{[ 4 ]} Чуть более десяти лет спустя ежегодно производилось 26 000 баррелей. ^{[ 4 ]} Когда производство достигло своего пика, пиво Christian Moerlein поставлялось в Европу и Южную Америку и было единственным пивом из Цинциннати, экспортируемым на международный рынок. В 1890 году Мерлейн также приобрел пивоваренную компанию Nashville Brewing Company в Нэшвилле, штат Теннесси . ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} которой управлял ученик Мерлейна Уильям Герст, который «взял на себя единоличную деятельность» в 1893 году, изменив название на William Gerst Brewing Company . ^{[ 6 ]} Мерлейн умер в 1897 году, но пивоваренная компания Christian Moerlein продолжала свою деятельность до тех пор, пока не начался сухой закон.

Компания так и не оправилась от сухого закона, и пивоварня простаивала, пока в 1981 году бренд не был повторно представлен пивоваренной компанией Hudepohl Brewing Company . Новая пивоваренная компания Christian Moerlein является частью движения крафтового пива. Christian Moerlein Select Lager был первым американским пивом, сертифицированным Reinheitsgebot , баварским законом о чистоте 1516 года, вскоре после возрождения бренда. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

Возрождение под Хардманом

В 2004 году бренд Christian Moerlein был приобретен жителем Большого Цинциннати Грегом Хардманом. В течение пяти лет Hardman также приобрела Hudepohl, Hudy Delight, Hudy 14-K, Burger и Little Kings, самые известные бренды Цинциннати. Он приобрел не только эти, но и 65 других давно забытых торговых марок, таких как Top Hat, Hauck и Windisch-Muhlhauser, объединив многие исторические бренды Цинциннати под одной крышей. ^{[ 9 ]} С момента покупки Кристиан Мёрляйн вновь представил несколько классических брендов Цинциннати, включая Hudepohl и Burger . ^{[ 10 ]}

В 2010 году Хардман приобрел бывшую фабрику по производству картофельных чипсов Husman на Мур-стрит, 1621. Это место находится всего в нескольких кварталах от первоначального места пивоварни Christian Moerlein в Над-Рейне . Первым пивом, сваренным на новом месте, был Porter 1861 года, который был представлен в канун Нового 2010 года в честь 150-летия самого продолжительного непрерывно действующего бара Цинциннати, Arnold's Bar and Grill. ^{[ 11 ]}

Ресторан Christian Moerlein Lager House был открыт на территории Бэнкса в феврале 2012 года. ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]} Он расположен вдоль нового парка Риверфронт в центре Цинциннати, рядом с парком Грейт-Американ-Болл , домашним стадионом команды Цинциннати Редс . Площадью 15 000 квадратных футов (1400 м²) ²) сайт двухэтажный и имеет несколько пивных садов . Внутри около 500 мест, еще 600 можно разместить снаружи. Большой пивной сад примыкает к открытой лужайке для проведения мероприятий в новом парке Riverfront. В здании расположен ресторан и действующая мини-пивоварня. Еда, представленная в меню, повторяет немецкую кухню 19-го века, известную в период исторического зарождения Над-Рейна. На сайте представлены живые развлечения.

В 2013 году на полную мощность заработала производственная пивоварня Christian Moerlein. Он находится на месте исторической пивоварни Kauffman и бывшего завода по производству картофельных чипсов Husman. Пивоварня имела возможность варить 15 000 баррелей пива в первый год своего существования (2013 г.) с большим количеством дополнительных площадей для увеличения мощности. ^{[ 14 ]}

С тех пор, как Грег Хардман стал владельцем Christian Moerlein Brewing Co., они приобрели все оставшиеся бренды пивоваренной компании Hudepohl-Schoenling Brewing Company, и Moerlein стала первой американской крафтовой пивоварней современности, которая объединила традиционные пивные бренды города под одним владельцем. ^{[ нужна ссылка ]} Нынешняя пивоваренная компания Hudepohl-Schoenling является дочерней компанией Christian Moerlein Brewing Co.

Две современные пивоварни компании расположены недалеко от маршрута нового трамвая Цинциннати . ^{[ 15 ]} В 2015 году Брэд Томас, член правления Регионального транзитного управления Юго-Западного Огайо , убедил четырех разных пивоваров, чьи пивоварни расположены рядом с маршрутом трамвая, варить каждое новое фирменное пиво в честь доставки первых пяти автомобилей. Двумя сортами пива Christian Moerlein были Christian Moerlein Tap Room и Moerlein Lager House .

Производство пива

Ниже приводится неисчерпывающий список пива, произведенного и разлитого в банки в эпоху Хардмана Кристиана Мерляйна. После ребрендинга 2021 года было объявлено, что различные сорта прежнего пива по-прежнему будут доступны в Moerlein Lager House. В Lager House, где есть собственные пивоварни, часто предлагалось большое разнообразие более ротируемых сортов пива.

Ежегодный

Барбаросса
Бенгальский залив
Большой туман
Выставка лагеров в венском стиле
ОТР Но
Оригинальный запас
Мощность
Третья волна IPA

Сезонный

Эмансипатор Доппельбок
Пятый и Винный Октоберфест
Глиерс Гоэтта Лагер
Кристкиндль Но
Сток Сенгерфеста
Клубнично-банановая свинья

Ребрендинг и смена владельца

В конце 2019 года новая группа владельцев выкупила долю в компании, переименовав ее в Cincinnati Beverage Company (CinBev). В середине 2020 года компания выпустила два новых сорта Little Kings Cream Ale: сорт Blood Orange и Agave Lime. ^{[ 16 ]}^{[ 17 ]}

В декабре 2020 года было объявлено, что компания остановит производство на своем предприятии OTR, отчасти из-за финансового стресса, вызванного пандемией COVID-19 . В то же время сообщалось, что бывшего владельца Грега Хардмана также отпустили. ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}^{[ 1 ]} Владелец Джей Уоффингтон, присоединившийся к компании в начале 2020 года, объявил, что в ближайшем будущем компания продолжит варить пиво с контрактным пивоваром.

В то же время группа владельцев провела полный ребрендинг линейки пива, поставляемого Moerlein. В марте 2021 года была анонсирована новая линейка пива. ^{[ 2 ]} Компания объявила, что несколько сортов прежнего пива будут сезонно доступны в Moerlein Lager House. ^{[ 20 ]}

После того, как « Цинциннати Бенгалс» завершили исторический выход в плей-офф на Суперкубок LVI , компания возродила банки «Ху-Дей», которые ранее производились Худеполом во время предыдущих выступлений на Суперкубке в 1981 и 1989 годах . Планировалось выпустить всего 2800 упаковок по 6 штук, и длинные очереди обернуты вокруг городских кварталов в районе Над Рейном . ^{[ 21 ]}^{[ 22 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Бентли, Куинлан (8 декабря 2020 г.). «Основатель пивоваренной компании Кристиан Мёрляйн уволен, поскольку владелец пивоварни передает производство пива на аутсорсинг» . Цинциннати Инкуайрер . Проверено 9 марта 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б Кестерс, Мэтт (26 февраля 2021 г.). «Это не Moerlein твоего отца. Старейшая действующая пивоварня Цинциннати претерпевает серьезную реконструкцию» . Цинциннати Инкуайрер . Проверено 9 марта 2021 г.
^ Тольцманн, Дон Генрих (22 августа 2011 г.). Возвращение в немецкий Цинциннати . Издательство Аркадия. п. 11. ISBN 9780738583020 . Проверено 21 мая 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Кристиан Мерляйн» . Историческое общество Огайо.
^ «Прошлое, исследованное с помощью выставки бутылок», The Daily News-Journal (Мерфрисборо, Теннесси; 31 августа 1989 г.), стр. 6.
^ Jump up to: ^а ^б Уильямс, Уильям (15 ноября 2016 г.). «Местный эксперт по пиву открывает компанию Nashville Brewing Co» . Нэшвилл Пост .
^ «СтекПуть» .
^ Каллен, Уильям (2016). История пивоваров в Портсмуте, штат Огайо, с упором на Портсмутскую пивоваренную компанию. Часть первая: XIX век . Корпорация Xlibris. п. 71. ИСБН 9781524559878 .
^ Холтхаус, Дэвид (27 августа 2010 г.). «Пивной барон Кристиан Мёрляйн расширяет империю брендами Цинциннати» . Цинциннати Инкуайрер. Архивировано из оригинала 8 июля 2011 года . Проверено 27 июня 2011 г.
^ «Кристиан Мерляйн» . christianmoerlein.com . Архивировано из оригинала 7 апреля 2015 года . Проверено 12 апреля 2015 г.
^ «В историческом ЗаРейне снова варится пиво» . УрбанЦинси . Проверено 12 апреля 2015 г.
^ «Парк на набережной Цинциннати — лагерный дом Мерляйна» . www.mycincinnatiriverfrontpark.com . Архивировано из оригинала 28 января 2011 года.
^ Сегодня открывается дом Moerlein Lager House; вот немного о еде. Архивировано 29 февраля 2012 года в Wayback Machine.
^ Люси Мэй, WCPO Digital. «Christian Moerlein начнет варить пиво в За-Рейне в марте» . ВКПО . Архивировано из оригинала 25 февраля 2013 года . Проверено 12 апреля 2015 г.
^ Крис Веттерих (23 октября 2015 г.). «Пять пивоваров из Цинциннати будут варить особое пиво в честь трамвая» . Бизнес-курьер Цинциннати . Проверено 24 октября 2015 г.
^ Мэйнс, Брайан (22 июня 2020 г.). «Little Kings Cream Ale готовится к возвращению» . ВКПО . Проверено 9 марта 2021 г.
^ Боллинджер, Хейли (21 мая 2020 г.). «Маленькие короли Цинциннати предложат новое пиво с красным апельсином и лаймом из агавы на вечеринке Source» . Городской бит . Проверено 21 мая 2020 г.
^ Фенинг, Мэдлин (10 декабря 2020 г.). «Мёрляйн останавливает производство в пивной на Мур-стрит» . ВКПО . Проверено 9 марта 2021 г.
^ Инфанте, Джессика (10 декабря 2020 г.). «Материнская компания Christian Moerlein переходит в партнерство по контрактному пивоварению и сокращает персонал, включая бывшего владельца» . Связанный с пивом . Проверено 9 марта 2021 г.
^ "ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ" . Кристиан Мерляйн . Проверено 9 марта 2021 г.
^ Зуммо, Майя (7 февраля 2022 г.). «Hudepohl воскрешает памятное пиво Hu-Dey Bengals ОЧЕНЬ ограниченным тиражом» . citybeat.com . Цинциннати СитиБит . Проверено 7 февраля 2022 г.
^ ДеЛеттер, Эмили (7 февраля 2022 г.). «Пиво Hu-Dey возвращается на Суперкубок 2022 года. Длинные очереди могут означать разочарование фанатов» . Цинциннати.com . Цинциннати Инкуайрер . Проверено 7 февраля 2022 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[Bentley-1] Jump up to: ^а ^б Бентли, Куинлан (8 декабря 2020 г.). «Основатель пивоваренной компании Кристиан Мёрляйн уволен, поскольку владелец пивоварни передает производство пива на аутсорсинг» . Цинциннати Инкуайрер . Проверено 9 марта 2021 г.

[Koesters-2] Jump up to: ^а ^б Кестерс, Мэтт (26 февраля 2021 г.). «Это не Moerlein твоего отца. Старейшая действующая пивоварня Цинциннати претерпевает серьезную реконструкцию» . Цинциннати Инкуайрер . Проверено 9 марта 2021 г.

[3] Тольцманн, Дон Генрих (22 августа 2011 г.). Возвращение в немецкий Цинциннати . Издательство Аркадия. п. 11. ISBN 9780738583020 . Проверено 21 мая 2013 г.

[Christian_Moerlein-4] Jump up to: ^а ^б «Кристиан Мерляйн» . Историческое общество Огайо.

[5] «Прошлое, исследованное с помощью выставки бутылок», The Daily News-Journal (Мерфрисборо, Теннесси; 31 августа 1989 г.), стр. 6.

[Jumpstarts-6] Jump up to: ^а ^б Уильямс, Уильям (15 ноября 2016 г.). «Местный эксперт по пиву открывает компанию Nashville Brewing Co» . Нэшвилл Пост .

[7] «СтекПуть» .

[8] Каллен, Уильям (2016). История пивоваров в Портсмуте, штат Огайо, с упором на Портсмутскую пивоваренную компанию. Часть первая: XIX век . Корпорация Xlibris. п. 71. ИСБН 9781524559878 .

[9] Холтхаус, Дэвид (27 августа 2010 г.). «Пивной барон Кристиан Мёрляйн расширяет империю брендами Цинциннати» . Цинциннати Инкуайрер. Архивировано из оригинала 8 июля 2011 года . Проверено 27 июня 2011 г.

[cmbc-10] «Кристиан Мерляйн» . christianmoerlein.com . Архивировано из оригинала 7 апреля 2015 года . Проверено 12 апреля 2015 г.

[urbancincy.com-11] «В историческом ЗаРейне снова варится пиво» . УрбанЦинси . Проверено 12 апреля 2015 г.

[12] «Парк на набережной Цинциннати — лагерный дом Мерляйна» . www.mycincinnatiriverfrontpark.com . Архивировано из оригинала 28 января 2011 года.

[13] Сегодня открывается дом Moerlein Lager House; вот немного о еде. Архивировано 29 февраля 2012 года в Wayback Machine.

[14] Люси Мэй, WCPO Digital. «Christian Moerlein начнет варить пиво в За-Рейне в марте» . ВКПО . Архивировано из оригинала 25 февраля 2013 года . Проверено 12 апреля 2015 г.

[CinCourier2015-10-23-15] Крис Веттерих (23 октября 2015 г.). «Пять пивоваров из Цинциннати будут варить особое пиво в честь трамвая» . Бизнес-курьер Цинциннати . Проверено 24 октября 2015 г.

[16] Мэйнс, Брайан (22 июня 2020 г.). «Little Kings Cream Ale готовится к возвращению» . ВКПО . Проверено 9 марта 2021 г.

[17] Боллинджер, Хейли (21 мая 2020 г.). «Маленькие короли Цинциннати предложат новое пиво с красным апельсином и лаймом из агавы на вечеринке Source» . Городской бит . Проверено 21 мая 2020 г.

[18] Фенинг, Мэдлин (10 декабря 2020 г.). «Мёрляйн останавливает производство в пивной на Мур-стрит» . ВКПО . Проверено 9 марта 2021 г.

[19] Инфанте, Джессика (10 декабря 2020 г.). «Материнская компания Christian Moerlein переходит в партнерство по контрактному пивоварению и сокращает персонал, включая бывшего владельца» . Связанный с пивом . Проверено 9 марта 2021 г.

[20] "ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ" . Кристиан Мерляйн . Проверено 9 марта 2021 г.

[21] Зуммо, Майя (7 февраля 2022 г.). «Hudepohl воскрешает памятное пиво Hu-Dey Bengals ОЧЕНЬ ограниченным тиражом» . citybeat.com . Цинциннати СитиБит . Проверено 7 февраля 2022 г.

[22] ДеЛеттер, Эмили (7 февраля 2022 г.). «Пиво Hu-Dey возвращается на Суперкубок 2022 года. Длинные очереди могут означать разочарование фанатов» . Цинциннати.com . Цинциннати Инкуайрер . Проверено 7 февраля 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ВИАФ
Национальный	Соединенные Штаты