BYOB

BYOB или BYO — это инициализм и аббревиатура, обозначающая алкоголь или марихуану , что означает «принеси свою бутылку» или «принеси свою выпивку», «принеси свое пиво» или, для марихуаны , «принеси свой собственный бутон».

В приглашении указывается BYOB, чтобы указать, что хозяин не будет предлагать алкоголь и что гостям следует приносить свой собственный. Некоторые рестораны и деловые заведения (особенно в районах, где трудно получить лицензию на продажу спиртных напитков ) разрешают посетителям приносить свою собственную бутылку, иногда при условии взимания платы или условий членства или потому, что само заведение не имеет лицензии на продажу алкоголя. ^{[ 1 ]}. ^{[ нужна ссылка ]}

Этимология

Сегодня BYOB может означать «принеси свою бутылку» или «принеси свою выпивку». ^{[ 2 ]} BYOB — это более поздний вариант более раннего выражения BYOL, что означает «принести свой спиртной напиток». ^{[ 3 ]} Самые ранние известные примеры BYOL появились на двух панелях карикатуры Фрэнка М. Спенглера в газете Montgomery Advertiser (Монтгомери, Алабама), 26 декабря 1915 года, страница 5. Шутка заключалась в том, что мужчина получил приглашение с загадочными буквами». BYOL» вместо RSVP . Он поискал инициалы в «социальном каталоге» и узнал, что это означает «Принеси свой собственный спиртной напиток». ^{[ нужна ссылка ]}

Другие ранние примеры этого выражения появились в газетах Алабамы или в статьях, касающихся Алабамы, что позволяет предположить, что оно, возможно, возникло там и, возможно, было придумано самим Спенглером. В то время в Алабаме недавно был принят новый закон штата, запрещающий продажу, но не употребление алкоголя, в результате чего алкоголь приходилось приносить с собой. ^{[ 3 ]}

Вариант BYOB — BYOS, что означает «приноси свой сахар». Это использовалось в Англии и Соединенных Штатах во время нормирования во время Первой мировой войны , а затем во время Второй мировой войны . ^{[ 3 ]}

Вскоре после принятия Восемнадцатой поправки к Конституции США, запрещающей продажу алкоголя по всей стране, в газетах по всей стране начала распространяться шутка о том, что BYOL заменяет RSVP на официальные приглашения. Шутка появилась еще в июне 1919 года в газете Des Moines (Iowa) Daily News . ^{[ 4 ]} и к концу года находился в широком обращении. ^{[ 3 ]}

BYOB время от времени появлялся в 1920-х годах, и когда его определение обычно переводилось как «принеси свою выпивку», хотя «пиво», «бутылка» и «напиток» предлагались по крайней мере один раз. ^{[ 5 ]} BYOL был доминирующей формой выражения до 1950-х годов. Но когда в 1950-х годах BYOB стал более популярным, его регулярно определяли как «принеси свою бутылку», часто в ресторанах без лицензий на продажу спиртных напитков. «Принеси свой напиток» было широко распространено в 1970-х годах и получило широкое распространение к концу года. ^{[ 3 ]}

В 21 веке на сцене появился принцип BYOF – «приноси свою еду», имея в виду бары, в которых нет полностью оборудованных кухонь, и поощряя посетителей приносить свою еду. ^{[ 6 ]}

Пробковая пробка

Учреждения, продающие алкогольные напитки для потребления на месте, например бары или рестораны , также могут разрешать посетителям приносить свой алкоголь. За алкоголь обычно взимается плата за открытие . Часто это правило ограничивается бутылками вина , где сбор известен как пробковый сбор или плата за укупоривание пробки . ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]} Такая политика в значительной степени регулируется местными законами о контроле над спиртными напитками и лицензионными ограничениями. ^{[ 9 ]}

Бутылочный клуб

В качестве альтернативы традиционной лицензии на продажу спиртных напитков с полным спектром услуг в некоторых юрисдикциях ^{[ где? ]} предложить аналогичную лицензию, известную как лицензия бутылочного клуба . Это позволяет предприятию продавать алкоголь на территории, но только в том случае, если посетители принесли алкоголь из другого места. Лицензия обычно запрещает предприятию продавать собственные запасы алкогольных напитков и может требовать, чтобы посетители были членами заведения. Такие лицензии могут быть предпочтительными в ситуациях, когда сборы или условия зонирования, налагаемые лицензией на продажу спиртных напитков с полным спектром услуг, нежелательны или непрактичны. Они также могут быть единственной доступной лицензией, поскольку в некоторых юрисдикциях вводятся квоты на лицензию на продажу спиртных напитков с полным спектром услуг или ограничения для бизнес-класса. ^{[ нужна ссылка ]}

В Соединенных Штатах не требуется лицензия для частных клубов, которые не продают алкоголь, но позволяют посетителям приносить свой собственный. Поскольку получение лицензии на продажу алкоголя является сложным и дорогостоящим процессом, а законы о том, что может происходить в заведениях, иногда весьма ограничительны, стриптиз-клубы и другие заведения, предоставляющие некоторые сексуальные услуги или условия, часто используют подход BYOB, иногда заявляя, что они предоставляют «миксеры» (ингредиенты для коктейлей, кроме алкоголя).

Региональные вариации

В Австралии и Новой Зеландии термин «BYO» (принеси свое) появился для обозначения предприятий, предлагающих пробковую пробку. Считается, что к 1960-м годам рестораны в Мельбурне , штат Виктория , рекламировались как заведения «BYO», а в конце 1970-х эта концепция стала популярной в Новой Зеландии.

Юридически, на примере Новой Зеландии, ^{[ 10 ]} Если помещение имеет только одобренную лицензию (лицензию BYOB), владельцу, который также является дежурным менеджером и имеет сертификат генерального директора, запрещено иметь карту вин и продавать алкоголь на территории. Владелец должен иметь как действующую лицензию, так и одобренную лицензию, чтобы иметь карту вин и разрешить BYOB, таким образом называя ресторан «полностью лицензированным». ^{[ 10 ]}

На Тайване виски, подаваемый на банкетах , часто привозят из дома. ^{[ 11 ]}

См. также

Список ресторанной терминологии

Ссылки

^ «Значение BYOB» . Интернет-магазин . Проверено 17 мая 2023 г.
^ «BYOB – Определения из Dictionary.com» . Проверено 11 декабря 2006 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Дженсен Браун, Питер (21 декабря 2018 г.). «Спиртные напитки, сахар и выпивка – история BYOB, которую вы можете принести сами» . Блог по истории раннего спорта и поп-культуры . Проверено 16 апреля 2019 г.
^ Попик, Барри. «BYOB (принесите свою бутылку, принесите свое пиво); BYOL (принесите свой спиртной напиток)» . Онлайн-этимологический словарь Big Apple . Проверено 16 апреля 2019 г.
^ «Исследователь Буффало». 11 апреля 1924 года.
^ Гроуз, Сара Хоум (7 мая 2010 г.). «Бум BYOF*» . Нью-Йорк Пост . Проверено 7 июня 2020 г.
^ Дж. Робинсон (редактор) «Оксфордский спутник вина», третье издание, стр. 117 и 200, Oxford University Press, 2006 г. ISBN 0-19-860990-6
^ Мадлен Хауэлл (24 мая 2018 г.). «Рост выпивки, которую можно принести с собой (в удивительно дорогих ресторанах)» . Телеграф . Проверено 5 сентября 2018 г.
^ «Принеси свою бутылку (BYOB)» . Архивировано из оригинала 11 сентября 2014 года . Проверено 20 декабря 2016 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Закон о продаже спиртных напитков № 63 1989 г. (по состоянию на 18 декабря 2013 г.), Публичный закон 28, специальные положения, касающиеся ресторанов BYO – законодательство Новой Зеландии» . Проверено 20 декабря 2016 г.
^ Фулко, Мэтью (15 января 2018 г.). «Растущая жажда вина в Тайване» . темы.amcham.com.tw . Темы . Проверено 2 декабря 2020 г.

Внешние ссылки

История и происхождение питейных слов и фраз из журнала Modern Drunkard Magazine

[1] «Значение BYOB» . Интернет-магазин . Проверено 17 мая 2023 г.

[2] «BYOB – Определения из Dictionary.com» . Проверено 11 декабря 2006 г.

[esnpc.blogspot.com-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Дженсен Браун, Питер (21 декабря 2018 г.). «Спиртные напитки, сахар и выпивка – история BYOB, которую вы можете принести сами» . Блог по истории раннего спорта и поп-культуры . Проверено 16 апреля 2019 г.

[4] Попик, Барри. «BYOB (принесите свою бутылку, принесите свое пиво); BYOL (принесите свой спиртной напиток)» . Онлайн-этимологический словарь Big Apple . Проверено 16 апреля 2019 г.

[5] «Исследователь Буффало». 11 апреля 1924 года.

[6] Гроуз, Сара Хоум (7 мая 2010 г.). «Бум BYOF*» . Нью-Йорк Пост . Проверено 7 июня 2020 г.

[Oxford_pg_117_&_200-7] Дж. Робинсон (редактор) «Оксфордский спутник вина», третье издание, стр. 117 и 200, Oxford University Press, 2006 г. ISBN 0-19-860990-6

[8] Мадлен Хауэлл (24 мая 2018 г.). «Рост выпивки, которую можно принести с собой (в удивительно дорогих ресторанах)» . Телеграф . Проверено 5 сентября 2018 г.

[9] «Принеси свою бутылку (BYOB)» . Архивировано из оригинала 11 сентября 2014 года . Проверено 20 декабря 2016 г.

[auto-10] Jump up to: ^а ^б «Закон о продаже спиртных напитков № 63 1989 г. (по состоянию на 18 декабря 2013 г.), Публичный закон 28, специальные положения, касающиеся ресторанов BYO – законодательство Новой Зеландии» . Проверено 20 декабря 2016 г.

[11] Фулко, Мэтью (15 января 2018 г.). «Растущая жажда вина в Тайване» . темы.amcham.com.tw . Темы . Проверено 2 декабря 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]