Стоун Пивоваренная Компания.
33 ° 06'57 "с.ш. 117 ° 07'12" з.д. / 33,1157 ° с.ш. 117,1199 ° з.д.
 | |
| Расположение | Эскондидо , Калифорния |
|---|---|
| Открыто | 1996 год |
| Ключевые люди | Мария Стипп (генеральный директор) [ 1 ] Грег Кох (исполнительный председатель) [ 2 ] Стив Вагнер (президент) [ 2 ] |
| Годовой объем производства | 325 645 пивных бочек в США (382 137 гл ) (2015 г.) [ 3 ] |
| Сотрудники | 1,100 [ 4 ] |
| Веб-сайт | камневарение |
Stone Brewing (ранее Stone Brewing Co. ) — пивоваренный завод со штаб-квартирой в Эскондидо, штат Калифорния , США. Основана в 1996 году в Сан-Маркосе, Калифорния . [ 3 ] это крупнейшая пивоварня в Южной Калифорнии . [ 5 ] По объему продаж в 2020 году это девятая по величине крафтовая пивоварня в США. [ 6 ]
Первым пивом пивоварни стал Stone Pale Ale. [ 7 ] который считался флагманским элем [ 8 ] пока он не был уволен в 2015 году. [ 9 ] Самый известный бренд компании — Arrogant Bastard Ale, который называют «переломным пивом», которое «поместило Сан-Диего на карту крафтового пивоварения». [ 10 ] Большая часть пива Stone характерна для крафтового пива западного побережья, а это означает, что в нем высокое содержание хмеля. По сравнению с лагерами, произведенными на макроуровне, многие сорта пива Stone имеют содержание алкоголя значительно выше среднего и варьируются от 4,8% до 13%. [ 11 ]
Stone Brewing оценена как «пивоварня мирового класса» двумя крупнейшими сайтами любителей пива, RateBeer и BeerAdvocate . [ 12 ] [ 13 ] Читатели журнала Beer Advocate назвали Stone Brewing «Лучшей пивоварней всех времен на планете Земля». [ 14 ]
В июне 2022 года Stone и Sapporo Breweries объявили, что достигли соглашения о покупке Sapporo Stone Brewing, которое, как ожидается, завершится в августе 2022 года.
История
[ редактировать ]Stone открылся в Сан-Маркосе в 1996 году на месте, где в настоящее время расположены Port Brewing Company и The Lost Abbey . [ 7 ] Местный дизайнер и иллюстратор Томас К. Мэтьюз создал оригинальную горгулью в 1996 году. Он также нарисовал горгулий для Arrogant Bastard Ale, Stone Ruination IPA и Stone Levitation Ale, а также мотивы ячменя и хмеля.
С 1999 года компания также имеет собственное дистрибьюторское подразделение Stone Distributing Company, которое обслуживает Южную Калифорнию и представляет более 40 брендов крафтового пива , сидра и чайного гриба . [ 15 ]
В 2006 году Стоун переехал из первоначальной пивоварни в новое, специально спроектированное здание в Эскондидо. В 2013 году компания открыла упаковочный цех к югу от пивоварни, в котором расположены линии розлива и кегирования. В 2015 году пивоварня в Эскондидо произвела 325 645 бочек пива в США. На территории также находится ресторан Stone Brewing World Bistro & Gardens - Escondido, площадью 8 500 квадратных футов (790 м 2). 2 ) ресторан с большим открытым патио и площадью 1 акр (4000 м²). 2 ) садов. На пивоварне также есть магазин Stone Company, в котором продаются товары Stone, а также гроулеры емкостью 1 и 2 литра , а также банки емкостью 40 унций, которые можно наполнять круглогодичным пивом Stone и специальными выпусками. [ 16 ]
В мае 2013 года второе бистро и сады Stone Brewing World открылись в комплексе Liberty Station в районе Пойнт-Лома в Сан-Диего . Площадью 23 500 квадратных футов (2180 м²) 2 ) объект стоит 8 миллионов долларов и может вместить 700 посетителей. Он расположен в бывшей столовой и нескольких других исторических зданиях бывшего военно-морского учебного центра Сан-Диего . [ 17 ]
В 2013 году Stone открыл офис в Терминале 2 международного аэропорта Сан-Диего .
Помимо магазинов в Эскондидо и Либерти-Стейшн, магазины Stone Company есть в Оушенсайде , Пасадене и в районе Маленькая Италия в Сан-Диего . В магазинах продают пиво в бутылках, кегах и гроулерах . [ 5 ]
В июне 2008 года компания Stone Brewing покрыла крышу пивоварни солнечными батареями , сократив затраты на электроэнергию почти вдвое. 1561 солнечный модуль, установленный на крыше, компенсирует более 538 000 фунтов (244 000 кг) выбросов углекислого газа за срок службы, что эквивалентно посадке 204 акров (0,83 км2). 2 ) деревьев. [ 18 ]
Летом 2014 года компания объявила о планах открыть Stone Brewing Berlin в столице Германии. [ 19 ] Пивоварня объемом 100 гектолитров с розливом банок на месте в Берлине Мариендорфе была введена в эксплуатацию в июне 2016 года. Тогда Stone Berlin начала дистрибуцию Stone IPA и Arrogant Bastard Ale в Австрию, страны Балтии, Данию, Финляндию, Францию, Ирландию, Италию, Нидерланды, Северная Ирландия, Польша, Испания, Швеция, Швейцария и Великобритания. В 2016 году открылся уголок Stone Brewing Berlin с полным рестораном и садами Stone Brewing World Bistro & Gardens - Berlin. В апреле 2019 года все предприятие Stone Brewing в Берлине было продано шотландской компании BrewDog . [ 20 ]
8 октября 2014 года источники сообщили, что Stone Brewing выбрала Ричмонд, штат Вирджиния, в качестве места для своей первой пивоварни на востоке США. Двумя другими финалистами пивоварни стали Колумбус, штат Огайо, и Норфолк, штат Вирджиния. Губернатор Вирджинии Терри Маколифф сделал официальное объявление о новой пивоварне 9 октября 2014 года. [ 21 ] В марте 2016 года пивоварня провела открытие магазина Stone Company Store в Ричмонде, а в июле 2016 года начала варить, разливать в бочонки и бутилировать Stone IPA.
В мае 2016 года компания объявила о планах открыть пивной цех и пивоваренную систему на 10 баррелей в Напе, штат Калифорния , в самом сердце калифорнийской винной страны . Заведение расположено в историческом здании Борреро в центре Напы и открыто в мае 2018 года. [ 22 ] [ 23 ]
12 февраля 2018 года Stone подала иск против MillerCoors , производителей пива Keystone , утверждая, что они пытались использовать свое название после обновления бренда, в котором на боковых сторонах их продукции подчеркивается слово «Stone». [ 24 ]
Начиная с 2018 года законные представители Стоуна систематически заявляли о нарушении прав на товарный знак против любой организации, которая использовала слова Stone или Bastard в названии компании или продукта. Многие компании не имеют отношения к пивной отрасли. На сегодняшний день подано более 90 возражений. [ 25 ]
В июне 2022 года Stone и Sapporo Breweries объявили, что достигли соглашения о покупке Sapporo Stone Brewing за 168 миллионов долларов, при этом покупка, как ожидается, завершится в августе 2022 года. В продажу не была включена компания Stone Distributing, которая должна стать ее собственной. независимая компания. [ 26 ] [ 27 ]
Локации
[ редактировать ]- Бистро и сады Stone Brewing World – Эскондидо
- Бистро и сады Stone Brewing World – Станция Либерти
- Каменная пивоварня Ричмонд
- Каменная пивоварня – На берегу океана
- Каменная пивоварня - Пасадена
- Каменный пивоваренный цех – Kettner
Награды
[ редактировать ]Стоун завоевал несколько наград на крупных международных пивных конкурсах. [ 28 ] [ 29 ]
| Имя | Стиль | Почести |
|---|---|---|
| Двойной ублюдок Эль | Крепкий Эль | Серебро Великого американского пивного фестиваля 2005 г. |
| Левитация Но | Янтарный Но | Золото Великого американского пивного фестиваля 2007 г. |
| Старый страж | Ячменное вино | Серебро Великого американского пивного фестиваля 2000 года |
| Пэйл Эль | Евросоюз | Бронза Мирового чемпионата по пиву 2008 г., Бронза Большого американского фестиваля пива 2006 г. |
| Разрушение | Индийский Пэйл Эль | Бронза чемпионата мира по пиву 2006 г. |
| Копченый портер с чипотле | Чили – пряное пиво | Серебро Великого американского пивного фестиваля 2010 г. |
| Возвышенно самодовольный эль | Черный Индийский Пэйл Эль | Бронза Большого американского пивного фестиваля 2010 г. |
| Императорский русский стаут | Имперский Стаут | Золото открытого чемпионата США по пиву 2014 г. |
| Перейти в IPA | Сессионное пиво | Золото открытого чемпионата США по пиву 2014 г. |
| Остроумный дебил | Другой бельгийский эль | Золото Большого американского пивного фестиваля 2014 и 2017 гг. |
| Вкусный ИПА | Почти без глютена | Золото Открытого чемпионата США по пиву 2016 г. |
| Тропик Грома | Индийский светлый лагер | Бронза Открытого чемпионата США по пиву 2019 г. |
| Каменный ИПА | ИПА Западного побережья | Золото Открытого чемпионата США по пиву 2021 года |
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Stone Brewing объявляет Марию Стипп генеральным директором» . Береговые новости . 1 сентября 2020 г. . Проверено 17 октября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Страница персонала» . Stonebrewing.com . 24 марта 2016 г.
- ^ Jump up to: а б «Пресс-центр» . Stonebrewing.com . 13 июля 2015 г.
- ^ Моррис, Крис. «Встряска в пивном гиганте Stone Brewing» . Удача . Проверено 13 сентября 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Роу, Питер (18 мая 2011 г.). «Stone объявляет о расширении нового ресторана-пивоварни Point Loma» . Войдите в Сан-Диего . Проверено 18 мая 2011 г.
- ^ «Ассоциация пивоваров опубликовала топ-50 пивоваренных компаний по объему продаж за 2020 год» . Ассоциация пивоваров. 30 марта 2021 г. Проверено 13 апреля 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Предыстория» . Stonebrew.com . Архивировано из оригинала 16 января 2014 года . Проверено 19 мая 2015 г.
- ^ «Стоун Пэйл Эль» . Каменная пивоваренная компания . Проверено 26 июля 2008 г.
- ^ Вериве, Джон (5 марта 2015 г.). «Попрощайтесь с этими тремя сортами пива Stone» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 20 июля 2018 г.
- ^ Эрнандес, Брэндон. «Прилив в Сан-Диего» . Знаток пива, из архива Wayback Machine . Архивировано из оригинала 1 февраля 2014 года . Проверено 17 октября 2016 г.
{{cite news}}: CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка ) - ^ «Обзор пива» . Каменная пивоваренная компания . Проверено 26 января 2014 г.
- ^ «Бистро и сады Stone Brewing World» . ОценитьПиво . Проверено 25 мая 2011 г.
- ^ Китсок, Грег (20 июня 2007 г.). «Горькое разделение» . Вашингтон Пост . Проверено 24 мая 2011 г.
- ^ «Люди заговорили!» . Журнал BeerAdvocate, том II, выпуск XI, опубликован на сайте Stone Brewing:News . 12 августа 2011 года. Архивировано из оригинала 29 марта 2014 года . Проверено 19 июня 2013 г.
- ^ «Stone Distributing Co. добавляет Societe Brewing, Jiant Hard Kombucha» . Связанный с пивом . 16 декабря 2020 г. Проверено 10 июня 2021 г.
- ^ Файкс, Брэдли Дж. (5 марта 2006 г.). «Stone Brewing Co. растет в Эскондидо» . Таймс Норт Каунти . Архивировано из оригинала 1 февраля 2010 года . Проверено 8 февраля 2010 г.
- ^ Роу, Питер (16 мая 2013 г.). «Начинается каменный век станции Свобода». Сан-Диего Юнион Трибьюн .
- ^ «Stone Brewing Co. использует энергию Солнца с помощью солнечной электрической системы, установленной Borrego Solar Systems, Inc. и финансируемой Bank of America» (пресс-релиз). Банк Америки. 1 июля 2008 года. Архивировано из оригинала 12 июля 2012 года . Проверено 22 апреля 2011 г.
- ^ Вериве, Джон (19 июля 2014 г.). «Гигант крафтового пивоварения Stone, принадлежащий Escondido, объявляет о планах расширения в Берлине» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 21 августа 2014 г.
- ^ Консепсьон, Мариэль (8 апреля 2019 г.). «Stone Brewing Co.» закрывает берлинскую пивоварню . Бизнес-журнал Сан-Диего . Проверено 9 апреля 2019 г.
- ^ «Stone Brewing Co. называет Ричмонд, штат Вирджиния, будущим домом для новой пивоварни и ресторана - VA Beer Trail» . В.А. Пивная тропа. 9 октября 2014 года . Проверено 9 октября 2014 г.
- ^ Хирш, Лу (22 мая 2016 г.). «Каменное пивоварение расширяется в винную страну с пивоварней и пивным залом в Напе» . Бизнес-журнал Сан-Диего . Проверено 24 мая 2016 г.
- ^ Лутц, Генри. «Stone Brewing открывает гастропаб на берегу реки в знаменитом здании Напы» . Регистр долины Напа . Проверено 23 июня 2020 г.
- ^ Снайдер, Майк. «Юридическое пиво-ха-ха: Stone Brewing подает в суд на MillerCoors из-за упаковки Keystone» . usatoday.com . Проверено 18 февраля 2018 г.
- ^ «USPTO TTABVUE. Система запросов Совета по рассмотрению споров и апелляций по товарным знакам» . ttabvue.uspto.gov . Проверено 7 сентября 2020 г.
- ^ «Саппоро США приобретает Stone Brewing» . www.businesswire.com . 24 июня 2022 г. Проверено 24 июня 2022 г.
- ^ Трейлор, Дэниел (24 июня 2022 г.). «Sapporo USA приобретет Stone Brewing, стремясь ускорить глобальную экспансию» . Джапан Таймс . Проверено 24 июня 2022 г.
- ^ «Каменное пивоварение» . Обладатели медалей ГАБФ . Проверено 23 июня 2013 г.
- ^ «Результаты поиска Stone Brewing» . Мировой кубок пива . Проверено 23 июня 2013 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
