Болл Парк Фрэнкс
 | |
 | |
| Владелец | Тайсон Фудс |
|---|---|
| Страна | Соединенные Штаты |
| Представлено | 1958 |
| Похожие бренды | Джимми Дин , Хиллшир Фарм , Канс , Брайан |
| Предыдущие владельцы | Гиградные пищевые продукты |
| Веб-сайт | https://www.ballparkbrand.com/ |
Ball Park Franks — американский бренд хот-догов , булочек и котлет для гамбургеров , производимый компанией Tyson Foods и популяризированный в 1958 году командой Detroit Tigers из Высшей бейсбольной лиги . Ball Park Frank — самый потребляемый хот-дог в Америке: в 2017 году его съели 94,9 миллиона человек. [ 1 ] В 2022 году Ball Park Franks стала лидером по продажам охлажденных сосисок с объемом продаж 160,7 миллиона долларов. [ 2 ] Вторым позади был Оскар Майер с объемом продаж 98,4 миллиона долларов.
История
[ редактировать ]История Ball Park Franks началась в 1958 году, когда команда Detroit Tigers была недовольна тем, что в их парке продавались хот-доги. [ 3 ] В 1959 году компания по упаковке мяса из Ливонии, штат Мичиган, под названием Hygrade Food Products, принадлежавшая и управляемая семьей Слоткин , выиграла конкурс на право эксклюзивного поставщика хот-догов на стадион «Тайгерс» и «Тайгер» . [ 4 ] [ 5 ] Сотрудник Hygrade Гас Хауф в 1958 году изобрел рецепт Ball Park Frank, который и по сей день [ когда? ] остается тайной. [ 6 ] Тем временем Hygrade объявила конкурс для своих сотрудников на лучший бренд для своих хот-догов на стадионе, который выиграла продавщица Мэри Энн Курк под названием «Ball Park Franks». [ 7 ]
Став официальным хот-догом команды «Детройт Тайгерс» и официальным хот-догом стадиона Бриггс, Ball Park Franks поступил в коммерческую продажу. [ 8 ]
В 1985 году школьный учитель Цинциннати Боб Вуд посетил все парки высшей лиги, оценивая каждый по хот-догам. В своей книге « От собак Доджер до Фенуэй Фрэнкс: и все сосиски между ними » Вуд поставил Болл Парк Фрэнк на первое место, отметив, что «Примерный Фрэнкс с небольшим количеством горчицы на палочке — это сбывшаяся мечта. И доказательство того, что традиции хорошего бейсбольного парка никогда не умирают. [ 9 ]
В 2008 году Ball Park добавила в свою линейку хот-догов множество разновидностей, возможно, в ответ на тенденцию к более здоровому питанию, охватившую Соединенные Штаты в начале 2000-х годов. [ 10 ] [ 11 ]
Сара Ли приобрела Hygrade у Hanson Industries в 1989 году. В 2014 году Tyson Foods приобрела Hillshire Brands , корпорацию, ранее известную как Sara Lee Corporation, а вместе с ней и бренд Ball Park Franks. [ 12 ] [ ненадежный источник ] [ 13 ] [ 14 ]
Разновидности
[ редактировать ]
Франки Ball Park в настоящее время бывают следующих разновидностей: [ 15 ]
- Прайм Биф Фрэнкс
- Ангус Биф Фрэнкс
- Говяжьи франки
- Классические франки
- Турецкие франки
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «США: самые съедаемые марки сосисок и хот-догов в 2020 году» .
- ^ «Продажи охлажденных сосисок в США в 2022 году» . Статистика . Проверено 15 декабря 2022 г.
- ^ «Наша история | Бренд Ball Park®» . www.ballparkbrand.com . Проверено 15 декабря 2022 г.
- ^ Уолш, Том. «Книга хранит историю франков Хайграда и Болл-Парка» . Детройт Фри Пресс . Проверено 15 декабря 2022 г.
- ^ «Болл Парк Фрэнкс: традиция Мичигана» . Мичиганское радио . 12 февраля 2014 г. Проверено 15 декабря 2022 г.
- ^ «Детройтский стадион Ballpark Franks восхитительно легендарный» . Блог Детройт Атлетик Ко . 25 июня 2012 г. Архивировано из оригинала 17 мая 2018 г. Проверено 17 мая 2018 г.
- ^ Видеогалерея - Знаменитые выступления - Канал истории.
- ^ Бак, Ричард (25 июня 2012 г.). «Детройтский стадион Ballpark Franks восхитительно легендарный» . Винтажная коллекция Детройта . Проверено 15 декабря 2022 г.
- ^ Вуд, Боб (1989). От Доджер Дог до Фенуэй Фрэнкс: и все Вайнеры между ними . МакГроу-Хилл. п. 232. ИСБН 9780070717008 .
- ^ «Ball Park, *Бренд хот-догов в Америке номер один, разогревает гриль, представляя два новых вкуса для пробуждения аппетита» . Проверено 17 мая 2018 г.
- ^ Каллард, Эбби. «Десятилетие пищевых тенденций» . Смитсоновский институт . Проверено 17 мая 2018 г.
- ^ Команда Трефис. «Hillshire Brands завершает слияние с Tyson Foods» . Форбс . Проверено 5 июля 2018 г.
- ^ Бак, Ричард (25 июня 2012 г.). «Детройтский стадион Ballpark Franks восхитительно легендарный» . Винтажная коллекция Детройта . Проверено 15 декабря 2022 г.
- ^ «Тайсон добавляет в свой состав нового Фрэнка Болл Парка | 2021-04-07 | МЯСО+ПТИЦА» . www.meatpoultry.com . Проверено 15 декабря 2022 г.
- ^ «Болл Парк® — Дом» . www.ballparkfranks.com . Проверено 3 апреля 2016 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ] | Эта статья, посвященная фирменным продуктам питания и напиткам, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |