Hachette Guide of Wine

Руководство Hachette des Vins - это французское руководство по покупке вина , опубликованное Hachette Livre (Hachette Pratique). Его первое издание было выпущено в 1985 году. ^{[ 1 ]} Это и бестселлер Франции один из старейших во Франции. ^{[ 2 ]} Руководство Hachette des Vins считается наиболее авторитетным руководством Франции и обычно называется Библией французской винодельческой промышленности. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

Слепые дегустационные панели

Руководство Хахетт использует слепые панели дегустации для оценки вин с помощью апелляции . ^{[ 1 ]} Каждый год 40 000 вин пробуют слепые и оцениваются экспертами. ^{[ 1 ]}^{[ 7 ]}

Для подачи образцов не требуется плата. ^{[ 9 ]} Только совсем недавно винтаж в бутылках может быть представлен для слепой дегустации. ^{[ 1 ]}

Дегустации вин организованы на месте в каждом регионе в период с января по май. ^{[ 1 ]} Сессии слепых дегустаций, состоящие из панельных винных специалистов ( энологи , торговцы вином, винные брокеры, сомелье ) организованы с помощью синдиката синдиката или синдиката винодельческого мастера каждого апелляции , присутствующего в руководстве. ^{[ 1 ]}

Система рейтинга

Каждое вино оценивается по шкале от 0 до 5. ^{[ 7 ]}^{[ 9 ]}

Оценка дегурки	Качество вина	Финальный рейтинг вина
0	Неисправное вино	Устранен
1	Бедный или посредственный	Устранен
2	Хороший	Похвалил (без звезд)
3	Отличный	*
4	Замечательный	**
5	Исключительный	***

Внешние вина подвергаются второму раунду слепой дегустации . ^{[ 7 ]} После второй дегустации группа голосует за одну или два вина, чтобы получить переворотный переворот [фаворит судьи]. ^{[ 7 ]} Переворот Coeur считается самой высокой рекомендацией. ^{[ 6 ]}^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}

Регионы покрыты

Edition Edition Edition:

Ссылки

^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон «Руководство Wines Hachette: презентация и обозначения вин» . Hachettevins.com (на французском языке). Хахетт книга. 12 августа 2015 года . Получено 21 сентября 2015 года .
^ «Hachette of Wine Hachette 2016 года была опубликована!» Полем Вина Hachette (по -французски). Хахетт книга. 2 сентября 2015 г. Получено 21 сентября 2015 года .
^ «На этой неделе дегустация« маленького »шампанского, которое заняло лучшее» . Федеральное вино и дух . 5 июня 2013 года . Получено 21 сентября 2015 года .
^ "Le Guide Hachette des Vins" . Вин-поиск . Получено 21 сентября 2015 года .
^ «Стоимость лица: после мушкетера» . Экономист . 20 марта 2003 г. Получено 21 сентября 2015 года .
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} «Винные критики и соревнования» . Big Red Wine Company . Получено 21 сентября 2015 года .
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и Фиорина, Том (5 апреля 2013 г.). «Принесите немного« международного »вкуса в вино вина Франции« Библия » . Виноградный маршрут . Получено 21 сентября 2015 года .
^ Гуд, Джейми. «Покупка гидов» . Вино -анорак . Получено 21 сентября 2015 года .
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Корсон-Схнайдер, Северин; Чертли, Кристина; De Lavaur, Juliette, Eds. (2015). «Руководство Hachette of Wine: инструкции по использованию». Guide 2016 Wine Hachette (на французском языке). Ванвес: Книга Хахетт. п. 6. ISBN 9782013962643 .
^ ISA (1 декабря 2014 г.). "Любимый путеводитель Hachette of Wines 2015 !!" Полем Domaine de Maories (по -французски) . Получено 21 сентября 2015 года .
^ «Cru Clisson 2010: любимый в гид Hachette 2015» . Domaine de L'Epinay (по -французски) . Получено 21 сентября 2015 года .
^ "Grand Ardèche Blanc - цена" Любимый "Hachette Hachette des Vins 2010" . ТИБЕБА . Получено 21 сентября 2015 года .
^ «Любимый для путеводителя Hachette» . Bonnieux Cellar . Получено 21 сентября 2015 года .

[auto-1] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон «Руководство Wines Hachette: презентация и обозначения вин» . Hachettevins.com (на французском языке). Хахетт книга. 12 августа 2015 года . Получено 21 сентября 2015 года .

[2] «Hachette of Wine Hachette 2016 года была опубликована!» Полем Вина Hachette (по -французски). Хахетт книга. 2 сентября 2015 г. Получено 21 сентября 2015 года .

[3] «На этой неделе дегустация« маленького »шампанского, которое заняло лучшее» . Федеральное вино и дух . 5 июня 2013 года . Получено 21 сентября 2015 года .

[4] "Le Guide Hachette des Vins" . Вин-поиск . Получено 21 сентября 2015 года .

[5] «Стоимость лица: после мушкетера» . Экономист . 20 марта 2003 г. Получено 21 сентября 2015 года .

[auto1-6] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} «Винные критики и соревнования» . Big Red Wine Company . Получено 21 сентября 2015 года .

[auto2-7] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и Фиорина, Том (5 апреля 2013 г.). «Принесите немного« международного »вкуса в вино вина Франции« Библия » . Виноградный маршрут . Получено 21 сентября 2015 года .

[8] Гуд, Джейми. «Покупка гидов» . Вино -анорак . Получено 21 сентября 2015 года .

[auto3-9] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Корсон-Схнайдер, Северин; Чертли, Кристина; De Lavaur, Juliette, Eds. (2015). «Руководство Hachette of Wine: инструкции по использованию». Guide 2016 Wine Hachette (на французском языке). Ванвес: Книга Хахетт. п. 6. ISBN 9782013962643 .

[10] ISA (1 декабря 2014 г.). "Любимый путеводитель Hachette of Wines 2015 !!" Полем Domaine de Maories (по -французски) . Получено 21 сентября 2015 года .

[11] «Cru Clisson 2010: любимый в гид Hachette 2015» . Domaine de L'Epinay (по -французски) . Получено 21 сентября 2015 года .

[12] "Grand Ardèche Blanc - цена" Любимый "Hachette Hachette des Vins 2010" . ТИБЕБА . Получено 21 сентября 2015 года .

[13] «Любимый для путеводителя Hachette» . Bonnieux Cellar . Получено 21 сентября 2015 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]