шарф

шарф
	Фолар де Шавес
Альтернативные названия	Пасхальный Фолар
Тип	Пасхальный хлеб
Место происхождения	Португалия

Фолар или фолар де Паскоа — традиционный португальский хлеб , который подают на Пасху . Рецепт варьируется от региона к региону и может быть сладким или соленым. ^{[ 1 ]}

Во время пасхальных букет фиалок гуляний крестники обычно приносят крестной матери в Вербное воскресенье , а та в пасхальное воскресенье преподносит ему фолар.

Фолар иногда подают с вареным яйцом, которое символизирует возрождение и Воскресение .

Фолар де Чавес, популярный в северо-восточных португальских регионах Чавиш и Вальпасос , фарширован свининой , ветчиной , сальпикао и колбасой . ^{[ 2 ]}

Есть также сладкие листочки, такие как листочки из Ольяна , которые состоят из семи слоев с растопленным сахаром и корицей, и более распространенные листочки с анисом и корицей.

См. также

Шолдра — силезский пасхальный хлеб с мясной начинкой.
Пасхальные блюда
Португальский сладкий хлеб

Ссылки

^ Барбофф, Муэтт (2017). Хлеб Португалии в (на португальском языке). Писец. ISBN 978-9898410665 .
^ «Фолар: португальская пасхальная традиция» . Карманные культуры . 04 мая 2011 г. Проверено 23 июня 2022 г.

[1] Барбофф, Муэтт (2017). Хлеб Португалии в (на португальском языке). Писец. ISBN 978-9898410665 .

[2] «Фолар: португальская пасхальная традиция» . Карманные культуры . 04 мая 2011 г. Проверено 23 июня 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]