Амарантус нерешительно
| Амарантус нерешительно | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Plantae |
| Клада : | Трахеофиты |
| Клада : | Покрытосеменные |
| Клада : | Eudicots |
| Заказ: | Caryophylles |
| Семья: | Amaranthaceae |
| Род: | Амарант |
| Разновидность: | А. Нерешительный
|
| Биномиальное название | |
| Амарантус нерешительно | |
Amaranthus Dubius , красный шпинат , китайский шпинат , упрощенный : 苋菜 ; традиционный ; - - пинин : xàncài ) Sleen toi moi Hon китайский , ( китайский , amaranth அரை கரை கரை ) является видом растений. Это принадлежит экономически важной Amaranthaceae семье
Однако это растение является родом из Южной Америки, Мексики и Вест -Индии; Это широко введено во всем мире. Этот вид встречается на местном уровне во Франции и Германии и является натурализованным или инвазивным в тропических и субтропических регионах Соединенных Штатов (Флорида и Гавайи), Африки, Азии, Австралии и Тихого океана. [ 1 ]
Описание
[ редактировать ]Обычно он растет до 80–120 сантиметров (31–47 дюймов). Он имеет как зеленые, так и красные сорта, а также некоторые со смешанными цветами. Зеленое разнообразие практически неотличимо от Amaranthus viridis .
Он цветет от лета до падения в тропиках, но может цвести в течение года в субтропических условиях. Это рубельный вид, обычно встречающийся в отходах или нарушенных местах обитания.
Amaranthus Dubius считается морфологически девиантным аллополиплоидом . Это очень близко к генетически к Amaranthus spinosus и другим видам Amaranthus .
Как еда
[ редактировать ]Этот вид ценится как листовый овощ по всей Южной и Юго -Восточной Азии, а также в Африке. [ 2 ] Его можно есть в сыром виде в Торане или приготовлено в карри [ 3 ] и бхаджис . [ 4 ] В Уганде он обычно готовится с луком, помидорами и арахисовым соусом. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Каби, 2019. Амарантус Дубиус . [Оригинальный текст Duilio Iamonico] В: Инвазивные виды сборка. Уоллингфорд, Великобритания: Cab International. www.cabi.org/isc.
- ^ Grubben, GJH & Denton, OA (2004) Растительные ресурсы тропической Африки. Овощи. Фонд Prota, Вагенинген; Бакхейс, Лейден; CTA, Вагенинген.
- ^ Карри со свежим амарантом
- ^ Красный Амарант -Сайдхеды (Тамди Бхаджи Рэндайи)
- ^ Гуд, PM (1989) Съедобные растения Уганды. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций