Эрозия болиголова

Клюв волосатого аиста, сырой
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия	96 кДж (23 ккал)
Углеводы	7,9 г
Сахара	4,3 г
Пищевые волокна	3,0 г
Толстый	0,1 г
Белок	0,6 г
Vitamins
показывать Витамины и минералы
Vitamins	Quantity %DV†
Vitamin A equiv.	22% 200 μg
Vitamin C	2% 2.03 mg
Minerals	Quantity %DV†
Calcium	6% 74.3 mg
Iron	12% 2.2 mg
Magnesium	5% 20 mg
Phosphorus	2% 28 mg
Potassium	7% 223.4 mg
Sodium	1% 18.9 mg
Zinc	4% 0.4 mg
Другие составляющие	Количество
Вода	90,6 г
	† Проценты рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых, за исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов Национальных академий .

Аист-клюв обыкновенный
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Розиды
Заказ:	Гераниалес
Семья:	Гераниевые
Род:	Эродий
Разновидность:	Э. болиголов
Биномиальное имя
	Эрозия болиголова ; ( Л. ) Она. и Эйтон
Синонимы
	Герань болиголов L.

Erodium cicutarium , также известный как клюв обыкновенного аиста . ^{[ 1 ]} филярия красностебельная , клюв красностебельного аиста или горец обыкновенный , ^{[ нужна ссылка ]} — травянистый однолетний (или в теплом климате двулетний семейства Geraniaceae ) представитель цветковых растений . Он произрастает в Макаронезии , Евразии с умеренным климатом, а также в Северной и Северо-Восточной Африке. ^{[ 2 ]} и был завезен в Северную Америку в восемнадцатом веке, ^{[ 3 ]} где он с тех пор стал натурализованным, особенно в пустынях и засушливых лугах юго-запада Соединенных Штатов . ^{[ 4 ]}

Описание

Клюв аиста обыкновенный — многолетнее однодомное растение, которое обычно растет в виде розеток, прижатых к земле, с глубоким стержневым корнем, позволяющим ему выжить в течение лета на сухих почвах. У него могут быть стебли длиной до 60 см, иногда красные, а иногда зеленые, могут быть прямостоячими или стелющимися, с простыми или железистыми волосками, которые становятся более обильными к верхушке. Растения с железистыми волосками липкие, а растения с простыми волосками — в гораздо меньшей степени. У него нет запаха.

Листья в начале года располагаются в прикорневой розетке, позже располагаются противоположными парами вдоль стебля. Они перистые , почти дважды перистые, так как каждый листочек имеет глубокие зубцы или разделен более чем наполовину до средней жилки, а размер всего листа может варьироваться от 2 до 20 см в длину, с черешком или без него. Как и стебли, листья могут быть покрыты железистыми или простыми волосками. ^{[ 5 ]}

На стеблях цветки ярко-розовые, у основания часто есть темные пятна. Цветки собраны в рыхлую кисть и состоят из десяти нитей, пять из которых плодородные, и пяти стилей. ^{[ 6 ]} Листья перисто-перисто-перистые, с волосистыми стеблями. ^{[ 7 ]} Длинный семенной стручок, имеющий форму клюва аиста, при созревании раскрывается по спирали, отправляя семена (у которых есть длинные хвосты, называемые остями) в воздух.

Поведение при распространении семян

Семена Erodium cicutarium используют механизмы самораспространения , чтобы распространиться от материнского растения, а также достичь хорошего места прорастания для повышения приспособленности. обладает двумя способностями E. cicutarium : взрывное распространение, при котором семена выбрасываются за счет накопления упругой энергии, и самозахоронение, при котором семена перемещаются по почве, используя под действием гигроскопии . изменение формы ^{[ 8 ]}

Взрывное рассеивание

После цветения пять околоплодников на плодах E. cicutarium и ости, являющиеся придатками околоплодников, соединяются и вырастают в колючую форму. По мере высыхания плодов обезвоживание создает напряжение, и внутри остей развивается эластичная энергия. При достаточной упругой энергии форма остей меняется с прямой на спиральную, в результате чего они отрываются от материнских растений, унося с собой семена. ^{[ 9 ]} Во время распространения механическая энергия, запасенная в специализированных тканях, передается семенам, увеличивая их кинетическую и потенциальную энергию. Энергетическая способность семян определяется уровнем гидратации, что указывает на роль тургорного давления во взрывном механизме рассеивания. ^{[ 10 ]}

Рассеивание самозахоронений

Ость каждого семени, оказавшись на земле, реагирует на влажность окружающей среды и соответственно меняет свою форму. Ость скручивается при обезвоживании и разворачивается при намокании. Это приводит к двигательному действию семени, которое в сочетании с волосками на семени и по длине остей перемещает семя по поверхности, в конечном итоге помещая его в расщелину и создавая бурящее действие, которое заставляет семя проникнуть в почву. земля. Скручивание и разматывание остей достигается за счет гигроскопичной ткани активного слоя остей. Гигроскопическое движение происходит в ответ на изменение содержания воды в мертвой растительной ткани, особенно в клеточной стенке. Вода, поглощенная клеточной стенкой, связывается с матриксом остей, заставляя его расширяться и раздвигать целлюлозы микрофибриллы , что заставляет матрикс разматываться, тем самым выпрямляя ости. И наоборот, матрикс сжимается при обезвоживании, что приводит к скручиванию остей. ^{[ 11 ]}

Семена Erodium cicutarium разворачиваются по мере впитывания влаги (в режиме реального времени)

Семена Erodium cicutarium проникают в почву (таймлапс)

Исследования не обнаружили корреляции между весом остистых плодов и расстоянием распространения. ^{[ 4 ]} E. cicutarium с более крупными семенами имеет более длительное время наматывания и разматывания по сравнению с семенами меньшего размера. В поле скорость заглубления семян в течение сезона снижалась. Более крупные семена закапывали себя чаще, чем более мелкие. Однако более крупным семенам труднее найти достаточно большое место для захоронения семян. И наоборот, семенам меньшего размера легче найти ямку и просверлить ее, и поэтому они с большей вероятностью будут закопаны. ^{[ 9 ]}

Преимущества

Преимущества взрывного расселения и самозахоронения заключаются в том, что зрелые семена E.cicutarium быстро попадают в землю в наиболее благоприятный для захоронения период, что повышает их приспособленность.

Распространение и экология

Растение распространено по всей Северной Америке. Он растет как однолетник в северной половине континента. В южных районах Северной Америки это растение имеет тенденцию расти как двулетнее растение с более прямостоячим ростом и гораздо более крупными листьями, цветами и плодами. Цветет с мая по август. Аист-клюв обыкновенный встречается в голых, песчаных, травянистых местах как внутри страны, так и по берегам. Это пищевое растение для личинок бабочки бурого аргуса .

Семена этого растения собирают различные виды муравьев-жнецов . ^{[ 12 ]}

Использование

Молодые листья съедобны сырыми или приготовленными. ^{[ 7 ]} Сообщается, что все растение съедобно и имеет вкус, похожий на острую петрушку, если его собрать молодым. Согласно книге Джона Ловелла «Медовые растения Северной Америки» (1926), «розовые цветы являются ценным источником меда (нектара), а также дают много пыльцы». ^{[ 13 ]} У народа зуни припарки из пережеванного корня прикладывают к язвам и сыпям, а настой корня принимают при болях в животе. ^{[ 14 ]}

Питание

Сырой клюв волосатого аиста состоит из 90,6% воды, 7,9% углеводов , 0,6% белка , 3% пищевых волокон , 0,8% золы и 0,1% жира . ^{[ 15 ]}

Ссылки

^ « Эродий болиголов » , NBN Atlas , получено 19 февраля 2022 г.
^ « Erodium cicutarium (L.) L’Hér» . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 3 апреля 2019 г.
^ Менсинг, Скотт; Бирн, Роджер (июль 1998 г.). перед миссией «Вторжение в Erodium cicutarium в Калифорнии». Журнал биогеографии . 25 (4): 757–762. Бибкод : 1998JBiog..25..757M . дои : 10.1046/j.1365-2699.1998.2540757.x . S2CID 84221304 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Стэмп, Нэнси Э. (1984). при самозахоронении «Поведение семян Erodium cicutarium ». Журнал экологии . 72 (2): 611–620. Бибкод : 1984JEcol..72..611S . дои : 10.2307/2260070 . JSTOR 2260070 .
^ Стэйс, Калифорния (2019). Новая флора Британских островов (4-е изд.). Саффолк: C&M Floristics. ISBN 978-1-5272-2630-2 .
^ Гиблин, Дэвид. « Erodium cicutarium , клюв красноствольного аиста, клюв обыкновенного аиста» . Коллекция изображений гербария ВТУ . Беркский музей естественной истории и культуры . Архивировано из оригинала 11 августа 2016 года . Проверено 29 октября 2013 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Элиас, Томас С.; Дайкман, Питер А. (2009) [1982]. Съедобные дикие растения: Североамериканский путеводитель по более чем 200 натуральным продуктам питания . Нью-Йорк: Стерлинг . п. 109. ИСБН 978-1-4027-6715-9 . OCLC 244766414 . ^{[ нужна страница ]}
^ Евангелист Деннис; Хоттон, Скотт; Дюме, Жак (15 февраля 2011 г.). «Механика взрывного рассеивания и самозахоронения семян филярии Erodium cicutarium (Geraniaceae)» . Журнал экспериментальной биологии . 214 (4): 521–529. дои : 10.1242/jeb.050567 . ПМИД 21270299 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Штамп, Нью-Йорк (1989). «Распространение семян четырех однолетних видов эродия на симпатрических пастбищах». Журнал экологии . 77 (4): 1005–1020. Бибкод : 1989JEcol..77.1005S . дои : 10.2307/2260819 . JSTOR 2260819 .
^ Хаяши, Марика; Фейлич, Кара Л.; Эллерби, Дэвид Дж. (май 2009 г.). «Механика взрывного распространения семян оранжевой драгоценности (Impatiens capensis)» . Журнал экспериментальной ботаники . 60 (7): 2045–2053. дои : 10.1093/jxb/erp070 . ПМЦ 2682495 . ПМИД 19321647 .
^ Эльбаум, Ривка; Авраам, Яэль (июнь 2014 г.). «Понимание микроструктуры гигроскопического движения при распространении семян растений». Наука о растениях . 223 : 124–133. doi : 10.1016/j.plantsci.2014.03.014 . ПМИД 24767122 .
^ Хармон, Джорджия; Штамп, Нью-Йорк (1992). «Влияние хищничества семян после расселения на пространственное неравенство и изменчивость размеров однолетнего растения Erodium cicutarium (Geraniaceae)». Американский журнал ботаники . 79 (3): 300–305. дои : 10.2307/2445019 . JSTOR 2445019 .
^ Джон Х. Ловелл (1926). Медоносы Северной Америки . ^{[ нужна страница ]}
^ Камазин, Скотт; Пока, Роберт А. (январь 1980 г.). «Исследование медицинской этноботаники индейцев зуни из Нью-Мексико». Журнал этнофармакологии . 2 (4): 365–388. дои : 10.1016/S0378-8741(80)81017-8 . ПМИД 6893476 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Коэн, Шабтай; Колтай, Хинанит; Сельварадж, Гопинатх; Мазуз, Моран; Сеголи, Моран; Бустан, Амнон; Гай, Офер (20 августа 2020 г.). «Оценка пищевого и лекарственного потенциала клубней аистоклюва волосатого (Erodium crassifolium L'Hér), дикого вида растений, населяющего засушливые регионы юго-восточного Средиземноморья» . Растения . 9 (9): 1069. doi : 10.3390/plants9091069 . ПМК 7570100 . ПМИД 32825348 .
^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1 . ПМИД 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.

Внешние ссылки

GRIN-Global Web v 1.9.6.2: Erodium cicutarium — distribution + taxonomy .
Спайс, Байрон (15 февраля 2023 г.). «Инженерная магия: деревянные носители семян имитируют поведение самозакапывающих семян» (пресс-релиз). Университет Карнеги-Меллон.

[1] « Эродий болиголов » , NBN Atlas , получено 19 февраля 2022 г.

[POWO_372219-1-2] « Erodium cicutarium (L.) L’Hér» . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 3 апреля 2019 г.

[3] Менсинг, Скотт; Бирн, Роджер (июль 1998 г.). перед миссией «Вторжение в Erodium cicutarium в Калифорнии». Журнал биогеографии . 25 (4): 757–762. Бибкод : 1998JBiog..25..757M . дои : 10.1046/j.1365-2699.1998.2540757.x . S2CID 84221304 .

[Stamp1984-4] Перейти обратно: ^а ^б Стэмп, Нэнси Э. (1984). при самозахоронении «Поведение семян Erodium cicutarium ». Журнал экологии . 72 (2): 611–620. Бибкод : 1984JEcol..72..611S . дои : 10.2307/2260070 . JSTOR 2260070 .

[Stace-5] Стэйс, Калифорния (2019). Новая флора Британских островов (4-е изд.). Саффолк: C&M Floristics. ISBN 978-1-5272-2630-2 .

[6] Гиблин, Дэвид. « Erodium cicutarium , клюв красноствольного аиста, клюв обыкновенного аиста» . Коллекция изображений гербария ВТУ . Беркский музей естественной истории и культуры . Архивировано из оригинала 11 августа 2016 года . Проверено 29 октября 2013 г.

[:2-7] Перейти обратно: ^а ^б Элиас, Томас С.; Дайкман, Питер А. (2009) [1982]. Съедобные дикие растения: Североамериканский путеводитель по более чем 200 натуральным продуктам питания . Нью-Йорк: Стерлинг . п. 109. ИСБН 978-1-4027-6715-9 . OCLC 244766414 . ^{[ нужна страница ]}

[8] Евангелист Деннис; Хоттон, Скотт; Дюме, Жак (15 февраля 2011 г.). «Механика взрывного рассеивания и самозахоронения семян филярии Erodium cicutarium (Geraniaceae)» . Журнал экспериментальной биологии . 214 (4): 521–529. дои : 10.1242/jeb.050567 . ПМИД 21270299 .

[Stamp1989-9] Перейти обратно: ^а ^б Штамп, Нью-Йорк (1989). «Распространение семян четырех однолетних видов эродия на симпатрических пастбищах». Журнал экологии . 77 (4): 1005–1020. Бибкод : 1989JEcol..77.1005S . дои : 10.2307/2260819 . JSTOR 2260819 .

[10] Хаяши, Марика; Фейлич, Кара Л.; Эллерби, Дэвид Дж. (май 2009 г.). «Механика взрывного распространения семян оранжевой драгоценности (Impatiens capensis)» . Журнал экспериментальной ботаники . 60 (7): 2045–2053. дои : 10.1093/jxb/erp070 . ПМЦ 2682495 . ПМИД 19321647 .

[11] Эльбаум, Ривка; Авраам, Яэль (июнь 2014 г.). «Понимание микроструктуры гигроскопического движения при распространении семян растений». Наука о растениях . 223 : 124–133. doi : 10.1016/j.plantsci.2014.03.014 . ПМИД 24767122 .

[12] Хармон, Джорджия; Штамп, Нью-Йорк (1992). «Влияние хищничества семян после расселения на пространственное неравенство и изменчивость размеров однолетнего растения Erodium cicutarium (Geraniaceae)». Американский журнал ботаники . 79 (3): 300–305. дои : 10.2307/2445019 . JSTOR 2445019 .

[13] Джон Х. Ловелл (1926). Медоносы Северной Америки . ^{[ нужна страница ]}

[14] Камазин, Скотт; Пока, Роберт А. (январь 1980 г.). «Исследование медицинской этноботаники индейцев зуни из Нью-Мексико». Журнал этнофармакологии . 2 (4): 365–388. дои : 10.1016/S0378-8741(80)81017-8 . ПМИД 6893476 .

[Cohen_Koltai_Selvaraj_et_al_2020-15] Перейти обратно: ^а ^б Коэн, Шабтай; Колтай, Хинанит; Сельварадж, Гопинатх; Мазуз, Моран; Сеголи, Моран; Бустан, Амнон; Гай, Офер (20 августа 2020 г.). «Оценка пищевого и лекарственного потенциала клубней аистоклюва волосатого (Erodium crassifolium L'Hér), дикого вида растений, населяющего засушливые регионы юго-восточного Средиземноморья» . Растения . 9 (9): 1069. doi : 10.3390/plants9091069 . ПМК 7570100 . ПМИД 32825348 .

[FDADailyValues-16] Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.

[NationalAcademiesPotassium-17] Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1 . ПМИД 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]