Машина для молочного коктейля

Машина для приготовления молочных коктейлей или миксер для напитков — это разновидность настольного электрического миксера, используемого для приготовления молочных коктейлей , ароматизированного молока , фраппе и других смешанных напитков. Машины для приготовления молочных коктейлей обычно используются в магазинах мороженого и ресторанах быстрого питания и не распространены в качестве бытовой техники , где блендеры вместо них обычно используются .

Обзор

Патентный рисунок на оригинальный блендер для напитков, 1911 г.

Молочный коктейль-машина состоит из подставки под электродвигатель и съемной чашки «солодовой чашки». Двигатель соединен с вертикальным стержнем, внизу которого находится небольшая мешалка из волнистого металла или пластика. Чашка ставится так, чтобы мешалка была погружена в воду, и располагалась на полу подставки или на небольшом кронштейне. Чашка для солода представляет собой расширяющуюся чашку, обычно из нержавеющей стали . ^{[ нужна ссылка ]}

История

Ручные машины для приготовления молочных коктейлей с кривошипным приводом были представлены Джеймсом Тафтсом в 1884 году под названием Lightning Shaker . ^{[ 1 ]}

Современная электрическая машина для приготовления молочных коктейлей с верхним приводом была изобретена Фредериком Дж. Осиусом в 1910 году и коммерциализирована его компанией в Гамильтон-Бич под названием Cyclone Drink Mixer . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 1 ]}

Hamilton Beach продолжает оставаться крупным брендом, как и Waring и Proctor Silex . ^{[ нужна ссылка ]}

См. также

Примечания

^ Jump up to: ^а ^б Энн Купер Фундербург, «Молочный коктейль», в издании Дарры Гольдштейн, «Оксфордский спутник сахара и сладостей» , 2015 г., ISBN 0199313628 , s.v.
^ Фредерик Дж. Осиус, «Мешалка», патент США № 1 005 653 , поданный 20 сентября 1910 г., выдан 10 октября 1911 г.
^ «Наша история», Hamilton Beach Brands, [1]

[ox-1] Jump up to: ^а ^б Энн Купер Фундербург, «Молочный коктейль», в издании Дарры Гольдштейн, «Оксфордский спутник сахара и сладостей» , 2015 г., ISBN 0199313628 , s.v.

[2] Фредерик Дж. Осиус, «Мешалка», патент США № 1 005 653 , поданный 20 сентября 1910 г., выдан 10 октября 1911 г.

[3] «Наша история», Hamilton Beach Brands, [1]

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]