Мальборо винный регион
| Винный регион | |
 Виноградники долины Вайрау в Мальборо, Новая Зеландия | |
| Тип | Географическое указание |
|---|---|
| Год установлен | 2018 |
| Страна | Новая Зеландия |
| Субрегионы |
|
| Размер засаженных виноградников | 27 808 гектаров (68 720 акров) |
| Виноград произведен | 343 036 тонн |
| Сорта произведены | |
| Количество винодельни | 158 |
| Комментарии | GI основал 2018 год, коммерческие виноградники впервые основали в 1973 году; Данные с 2020 года [ 1 ] |
Новозеландский виноградник по региону, 2020 год. Мальборо составляет около двух третей общей зоны виноградников в Новой Зеландии.
Данные из New Zealand Winegrowers . годового отчета [ 1 ]
Винной регион Мальборо, безусловно, является крупнейшим в Новой Зеландии , в составе трех четвертей производства вина в стране , 70% ее виноградников и 85% экспорта вина. [ 1 ] Географическое указание на северо-востоке Южного острова , охватывает весь район Мальборо и район Кайкора в Кентерберийском регионе , [ 2 ] Но на практике виноградники сосредоточены вокруг городков Бленхейма и Седдона . На международном уровне Мальборо Совиньон Блан признан мировым классом; Винные писатели, такие как Оз Кларк и Джордж Табер, описали это как лучшую в мире. [ 3 ] [ 4 ]
История
[ редактировать ]Ранние поселенцы в Мальборо посадили виноградные лозы еще в 1870 -х годах. Небольшой блок коричневого Маската был посажен в 1873 году Дэвидом Хердом, но в 1931 году его сын поднял последний из виноградных лоз, а в регионе не было зарегистрировано никаких других в регионе. [ 5 ] Коммерческое винодельное производство началось всерьез только в 1973 году, когда первые крупные виноградники были посажены винами Montana, в то время крупнейшего производителя Новой Зеландии (ныне Brancott Estate , принадлежащий Pernod Ricard ). [ 6 ] Тем временем в 1975 году Даниэль Ле Брун, производитель шампанского , эмигрировал в Новую Зеландию, чтобы начать продюсировать Méthode Traderyelle в Мальборо.
В начале 1980 -х годов винодельни в регионе Мальборо производили выдающегося Совиньон Бланка, а в 1985 году Совиньон Блан из Виноградников Облачного Бэй, наконец, привлекла международное внимание и признание критиков для новозеландского вина. [ 7 ] В 2006 году писатель вина Джордж Табер рассказал, что Cloudy Bay - это «то, что многие считают лучшим в мире Совиньон Бланк», а Оз Кларк написал, что новозеландский Совиньон Блан -, возможно, лучший в мире ». [ 4 ] [ 3 ] Пригодность региона и более поздний успех игристых вин Даниэля Ле Бруна также были достаточными для привлечения значительных инвестиций со стороны производителей шампанского .
 | Графики недоступны из -за технических проблем. Есть больше информации о Phabricator и на mediawiki.org . |
Статистические данные новозеландских виноградников 1998–2020 гг. Годовые отчеты. [ 8 ]
Насаждения Новой Зеландии в Совиньон Блан пережили огромный рост в 21 -м веке, что обусловлено почти исключительно инвестициями в регион Мальборо. [ 5 ] Площадь виноградников винограда расширилась с 4516 гектаров (11 160 акров) в 2003 году до 23 102 гектаров (57 090 акров) в 2018 году, в пять раз больше всего за 15 лет. [ 1 ]
Климат и география
[ редактировать ]| Бленхейм | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Климатическая карта ( объяснение ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Почвы в долине Вайрау и винодельческие районы, окружающие Бленхейм, являются в основном свободными аллювиальными гравиями. Долина расположена между хребтами Ричмонда на севере и холмами на юге, которые защищают ее от экстремальных погодных условий. Эти два фактора делают долину идеальной для виноградарства. Климат, как правило, солнечный и теплый летом и осенью, что приводит к долгому вегетационному периоду, а прохладные ночные морские бризы обеспечивают изменение температуры, необходимое для хороших характерных вин. [ 6 ] Это также может быть очень сухой, а молодые виноградные лозы часто требуют некоторой степени орошения . [ 10 ] Обширная посадка была предпринята на речных террасах и наводнских равнинах на полу долины, хотя некоторые винодельни используют органические практики для также сухой лозы на северо-северо-склонах холмов.
Субрегионы
[ редактировать ]
Хотя Marlborough GI распространяется на все границы района Мальборо и Кайкоура, виноградники широко сосредоточены на три субрегиона.
Долина Вайрау
[ редактировать ]Долина Вайрау - это пойма и долина реки Вайрау , вокруг города Бленхейм , с глубокими аллювиальными гравийными почвами и речными террасами.
Южные долины
[ редактировать ]Южные долины-это долины притоков север-юг на южном склоне долины Вайрау. Эти долины поднимаются на юг в холмы и образуют идеальные склоны, обращенные на севере с в основном ледниковые лифы .
Долина Аватера
[ редактировать ]
Долина Awatere находится дальше к юго-востоку и югу от холмов Whyer. Самый последний субрегион, который будет существенно развит, на ней составляет около трети от общего объема растущей зоны Мальборо. Виноградники сосредоточены на полу аллювиальной долины реки Аватере , центрированные вокруг города Седдон . Виноградники также посажены дальше вверх по полу долины реки на юго -западе и дальше на юг после Государственного шоссе 1 до поселка Уорда . Эта субрегиона защищена от ветров как на холмах, так и горами внутреннего хребта Кайкоры на юге, с обычно более прохладным климатом. [ 6 ]
Винодела и правила
[ редактировать ]
Мальборо был основан в 2018 году как новозеландский географический индикатор (GI) в соответствии с новым законодательством. [ 11 ] [ 12 ] В том же году несколько виноделен Мальборо сформировали внедренное апелляцию общества Marlborough Wine для управления товарным знаком Global Label и процессом сертификации для дальнейшей защиты целостности и стандартов качества вин Мальборо. [ 13 ] Чтобы получить квалификацию, вина должны быть полностью изготовлены из устойчиво выращенного винограда из Мальборо, соблюдать ежегодные показатели обрезки и быть бутылками в Новой Зеландии. [ 14 ] Начиная с винтажа 2022 года, квалификационные вина также должны быть одобрены независимой дегустационной панелью. [ 15 ]
В Марлборо также проходит значительное производство Méthode Traderyelle Sparkling Wine, сделанное из Шардоне и Пино Нуар, достаточное для привлечения инвестиций от крупных производителей шампанского Mumm , Deutz , Moët & Chandon (которой сейчас владеет Cloud Bay) и Veuve Clicquot . [ 16 ] В 2013 году несколько производителей Marlborough создали Méthode Marlborough , совместную организацию, которая устанавливает стандарты качества и продвижение бренда как внутри страны, так и на международном уровне. Вина Méthode Marlborough должно быть полностью производится в Мальборо, используя традиционный метод производства только из выращенного Мальборо Пино Нуар, [ 17 ] Шардоне и Пино Монье, и выдержали Лис как минимум 18 месяцев. [ 18 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый «Годовой отчет 2020» . Новая Зеландия Виногравники . Получено 13 мая 2021 года .
- ^ «Географическая индикация вина Мальборо» . Управление интеллектуальной собственности Новой Зеландии . Получено 17 июня 2020 года .
- ^ Jump up to: а беременный Рахман, Гидеон (16 декабря 1999 г.). "Глобус в бокале" . Экономист .
По словам Оз Кларка, уважаемого британского критика, Новая Зеландия Совиньон Блан теперь ", возможно, является лучшим в мире".
- ^ Jump up to: а беременный Табер, Джордж (2005). Суждение Парижа: Калифорния против Франции и историческая дегустация Парижа 1976 года, которая произвела революцию в вине . Нью -Йорк: Скрибнер. С. 243 . ISBN 978-0-74-324751-1 Полем
[Cloudy Bay ...] то, что многие считают лучшим в мире Совиньон Бланк
- ^ Jump up to: а беременный Николсон, Тесса. «История вина Мальборо» . Вино Мальборо . Получено 30 октября 2019 года .
- ^ Jump up to: а беременный в "Мальборо вин" . Вин-поиск . 4 октября 2019 года . Получено 30 октября 2019 года .
- ^ Робинсон, Янчис ; Хардинг, Джулия, ред. (2015). "Новая Зеландия". Оксфордский компаньон в вине (4 -е изд.). Издательство Оксфордского университета . С. 505–509. ISBN 978-0-19-870538-3 .
- ^ «Новая Зеландия вина: статистика и отчеты» . Новая Зеландия Виногравники . Архивировано из оригинала 22 апреля 2021 года . Получено 22 апреля 2021 года .
- ^ «Климатические данные и действия» . Нива. 28 февраля 2007 г. Получено 19 октября 2013 года .
- ^ Джонсон, Хью ; Робинсон, Янчис , ред. (2013). «Мальборо». Мировой атлас вина (7 -е изд.). Митчелл Бизли . п. 360. ISBN 978-1-84533-689-9 .
- ^ «Географические показания Регистр: Мальборо» . Управление интеллектуальной собственности Новой Зеландии . 23 марта 2018 года . Получено 5 августа 2019 года .
- ^ Решение, Екатерина (10 ноября 2018 г.). «Новый акт защищает географические показания Новой Зеландии для вина » Сомм журнал Получено 30 октября
- ^ «Часто задаваемые вопросы» . Аппетляция Мальборо вино . Получено 27 мая 2022 года .
- ^ Робинсон, Янчис (7 июня 2018 г.). «Аппетляция Marlborough Wine запущено» . Jancisrobinson.com . Получено 1 августа 2018 года .
- ^ Кэмпбелл, Боб (25 июля 2022 года). «Укрепление апелляции Мальборо» . Настоящий обзор . Получено 2 января 2023 года .
- ^ Гук, Хуон (12 сентября 2015 г.). «Новая Зеландия получает еду для размышлений от Тома Стивенсона» . Настоящий обзор . Получено 30 октября 2019 года .
- ^ «Пино Нуар из Мальборо» .
- ^ "О нас" . Монтоде Мальборо . Получено 27 июня 2018 года .
Méthode Marlborough - это общество высоко ценившихся производителей Марборо; Основана с целью передачи качества и наследия традиционного метода Марлборо, игристых вин.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Marlborough Винный официальный сайт