Jump to content

Питер Лием

Питер Лием американский винный критик старший корреспондент Wine & Spirits , а с 2009 года автор и издатель онлайн-путеводителя по подписке по винам и производителям шампанского ChampagneGuide.net , . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] и является соавтором книги о Шерри . [ 4 ] Лием также участвовал в таких изданиях, как San Francisco Chronicle , Zester Daily и The World of Fine Wine .

Имея опыт работы в розничной торговле вином, Лием начал свою карьеру в написании винных статей, когда он и Кирк Уилле основали выходящий раз в два месяца электронный журнал под названием Riesling Report , который публиковался с 2000 по 2002 год. [ 5 ] Лием присоединился к Wine & Spirits в 2004 году в должности старшего редактора, директора по дегустации и критика, освещающего вина Эльзаса , Австрии , Германии и Луары . [ 1 ] [ 6 ] В 2006 году Лием переехал в шампанскую деревню Дизи . [ 3 ] завоевав при этом репутацию «одного из самых увлеченных дегустаторов». [ 2 ] После запуска его веб-сайта по подписке в 2009 году в справочнике были описаны такие работы, как «4000 шампанских вин» Ричарда Джулина и «Шампанское» Тома Стивенсона . [ 2 ] и может стать для шампанского тем же, чем Burghound.com является для Бургундии . [ 5 ] С ноября 2007 года Лием регулярно вел блог «Одурманенная болтовня и прочая чушь» до октября 2009 года, когда он объявил, что решил закрыть этот блог из-за других проектов и нехватки времени. [ 7 ]

похвалил Лиема Хотя Лием и не утверждал, что изобрел его, в 2008 году Эрик Азимов за открытие слова «без глотков» как термина для вин изящества, баланса и утонченности, в ответ на тенденцию среди винных критиков, таких как Роберт Паркер , который часто применяют слово «капли» для описания вин подавляющей силы и фруктовой сладости. [ 8 ] [ 9 ] Аналогичным образом в 2009 году Азимов высоко оценил колонку Лиема, в которой сравнивались вина, изготовленные из непривитых лоз , с сыром, приготовленным из непастеризованного молока . [ 10 ] [ 11 ]

Опубликованные работы

[ редактировать ]

В октябре 2012 года Лием и соавтор Хесус Баркин опубликовали книгу «Херес, Мансанилья и Монтилья: Путеводитель по традиционным винам Андалусии» . [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] Лием регулярно посещал регион Херес с 1998 года и начал серьезную работу над книгой весной 2011 года, в конечном итоге в тандеме с экспертом по Шерри Баркином, основателем Equipo Navazos. Они вместе работали над историческим и общим портретом региона, а вторая часть книги, в которой описываются конкретные продюсеры, остается эксклюзивной работой Лиема, чтобы избежать конфликта интересов, поскольку Баркин сам является продюсером. [ 16 ]

В октябре 2017 года Лием опубликовал книгу «Шампанское: основное руководство по винам, производителям и терруарам культового региона» в издательстве Ten Speed ​​Press . [ 17 ]

ШерриФест

[ редактировать ]

В связи с выпуском книги « Шерри, Мансанилья и Монтилья » [ 18 ] Лием и организатор Розмари Грей организовали мероприятие SherryFest 2012 NYC в течение четырех дней в октябре 2012 года в различных местах Нью-Йорка , опираясь на дегустации в магазинах розничной торговли, несколько образовательных семинаров и ужинов для производителей, а также дегустацию шерри с участием 20 производителей шерри, представлявших более 130 хересов. [ 16 ] [ 19 ] [ 20 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б Ледди, Кристина, Wine & Spirits (15 апреля 2009 г.). «Дом Дизи» . Архивировано из оригинала 3 февраля 2010 года . Проверено 4 мая 2020 г. {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  2. ^ Jump up to: а б с Бонне, Джон, Хроники Сан-Франциско : «Келарь» (14 мая 2009 г.). «Подробный путеводитель по шампанскому» . Хроника Сан-Франциско . {{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  3. ^ Jump up to: а б Комиски, Патрик (29 апреля 2009 г.). «До дна бокала шампанского» . Лос-Анджелес Таймс .
  4. Лием, Питер, San Francisco Chronicle (19 октября 2012 г.). Почувствуйте вкус родного хереса
  5. ^ Jump up to: а б Согнер, Кнут (28 июня 2023 г.). «Новый сайт шампанского» . Винфорум (на норвежском языке) (3–2009): 64.
  6. ^ Колман, Тайлер, доктор Вино (25 сентября 2007 г.). «Разговор о шампанском с Питером Лиемом из Wine & Spirits» . {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  7. Лием, Питер, peterliem.com (22 октября 2009 г.). Конец бродяжничеству
  8. ^ Азимов, Эрик, The New York Times : «The Pour» (15 мая 2008 г.). «Улей удовольствия? Нет, спасибо» . {{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  9. ^ Лием, Питер, Wine & Spirits (июнь 2008 г.). «Бессмысленный гедонизм» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 18 июля 2011 г. Проверено 15 мая 2009 г. {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  10. ^ Азимов, Эрик, The New York Times : «The Pour» (13 ноября 2009 г.). «Корни хорошего вина» . {{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  11. ^ Лием, Питер, Wine & Spirits (октябрь 2009 г.). «Пост Пастер» . Архивировано из оригинала 23 ноября 2009 г. Проверено 4 мая 2020 г. {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  12. Азимов, Эрик, The New York Times (26 июня 2012 г.). Шерри Сайдс выходит из гостиной
  13. Азимов, Эрик, The New York Times : The Pour (30 ноября 2012 г.). Основные моменты урожая 2012 года в журнале Wine Publishing
  14. Вирбила, С. Ирен, Los Angeles Times (18 декабря 2012 г.). Для любителя вина: новый путеводитель по хересу
  15. Айл, Рэй, CNN.com (7 декабря 2012 г.). Книги для любителей вина в вашей жизни
  16. ^ Jump up to: а б Далтон, Леви (2 ноября 2012 г.). «Питер Лием» . Я выпью за это . Эпизод 38.
  17. ^ Амазонка.com
  18. ^ Шерри, Мансанилья и Монтилья amazon.com
  19. Маккой, Элин, Шерри возвращается в модные бары, Old Bodegas, День благодарения Bloomberg.com (19 ноября 2012 г.).
  20. Бонне, Джон, Обнадеживающие признаки возрождения Шерри San Francisco Chronicle (25 октября 2012 г.).
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 117542c3b52039a3945c145dfea225a6__1722600480
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/11/a6/117542c3b52039a3945c145dfea225a6.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Peter Liem - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)