Пати Джинич

Пати Джинич
Пати Джинич
	Пати Джинич на церемонии вручения премии James Beard Media Awards в Нью-Йорке, 26 апреля 2019 года.
Рожденный	Патрисия Дрижански ; 30 марта 1972 г. (52 года) ; Мехико , Мексика
Альма-матер	Автономный технологический институт Мексики (бакалавр политических наук, 1995 г.) ; Джорджтаунский университет (магистр латиноамериканских исследований, 2004 г.) ; L'Academie de Cuisine, Гейтерсбург, Мэриленд (сертификат, интенсивные кулинарные навыки, 2006 г.)
Род занятий	Шеф-повар, телеведущий, автор кулинарной книги
Годы активности	2007 – настоящее время
Известный	Мексиканский стол Пати , общественный телесериал (2011-)
Супруг	Дэниел Джинич (м. 1996 г.)
Дети	3
Родственники	Эмилио Романо (зять)
Веб-сайт	Патижинич .с

Патрисия Джинич ( / ˈ h i n i tʃ / род. Патрисия Дрижански, 30 марта 1972 г.) - мексиканский шеф-повар, телеведущая, автор кулинарных книг, педагог и кулинарный писатель. Она наиболее известна своей Джеймса Берда. наградой ^{[ 4 ]} и общественный телесериал «Мексиканский стол Пати» , номинированный на премию «Эмми» . ^{[ 5 ]} Ее первая кулинарная книга под названием « Мексиканский стол Пати » была опубликована в марте 2013 года. ^{[ 6 ]} ее вторая кулинарная книга Mexican Today была опубликована в апреле 2016 года. ^{[ 7 ]} а ее третья кулинарная книга «Сокровища мексиканского стола » была опубликована в ноябре 2021 года. ^{[ 8 ]}

Джинич является постоянным шеф-поваром Мексиканского института культуры в Вашингтоне, округ Колумбия, где с 2007 года она ведет свою живую кулинарную программу «Мексиканский стол». ^{[ 9 ]} Она появлялась в программах «Сегодняшнее шоу» , «Жевание» , «Разговор» , «CBS этим утром» , «Дом и семья» , «Все учтено» , «Утреннее издание » и «Великолепный стол» и в других средствах массовой информации. Ее статьи о еде появились в The Washington Post. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]} и «Нью-Йорк Таймс» . ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]} В мае 2014 года Джинич была приглашена готовить в Белом доме на Барака Обамы президента ужин Синко де Майо . ^{[ 14 ]} В мае 2018 года она готовила ужин в честь Синко де Майо в доме Джеймса Берда в Нью-Йорке. ^{[ 15 ]}

Ранний период жизни

Джинич родился и вырос в Мехико в еврейской семье. Младшая из четырех сестер, ее бабушка и дедушка были еврейскими беженцами из Восточной Европы. Дед Джинича по материнской линии, основавший серебряный бизнес в Мексике, приехал из Братиславы во время Второй мировой войны. Ее бабушка, швея, уехала из дома недалеко от Вены в Нью-Йорк, а затем переехала в Мексику. Первоначально они встретились в Европе, а затем воссоединились в Мексике. ^{[ 16 ]}^{[ 17 ]} Ее отец был архитектором и ювелиром, а затем ресторатором, а мать владела художественной галереей. ^{[ 18 ]}

Еда всегда была важной частью семейной жизни Джинича, когда он рос. Три ее старшие сестры рано начали заниматься кулинарным искусством, но Джинич выросла, мечтая о карьере в академических кругах. Она получила степень бакалавра политологии в Автономном технологическом институте Мексики и степень магистра латиноамериканских исследований в Джорджтаунском университете , а затем работала политическим аналитиком в « Межамериканском диалоге» , аналитическом центре в Вашингтоне, округ Колумбия, прежде чем сменить карьеру. . ^{[ 19 ]}

Со своим мужем Дэниелом Джиничем, который также является евреем-мексиканцем, она познакомилась на свидании вслепую. ^{[ 20 ]} Они поженились в Мехико в 1996 году, когда ей было 24 года.

Кулинарная карьера

Джинич впервые начала исследовать и готовить мексиканскую кухню из-за тоски по родному Мехико, когда она вместе с мужем переехала в Даллас, штат Техас. ^{[ 21 ]} Вскоре она стала преподавать мексиканскую кухню друзьям и соседям. В то же время, когда она писала бакалаврскую диссертацию, она предложила помощь KERA , общественному телеканалу Далласа, с документальным фильмом о мексиканской революции, но им нужна была помощь с другим проектом: сериалом PBS « Новые вкусы из Техаса с шеф-поваром». Стефана Пайлса , в котором она стала ассистентом продюсера. ^{[ 19 ]}

Два года спустя она переехала в Вашингтон, округ Колумбия, со своим мужем и их первенцем, где возобновила академическую деятельность, получив степень магистра в Джорджтауне и получив «работу своей мечты». ^{[ 18 ]} на Межамериканском диалоге , но она никогда не переставала одержимо думать о еде ^{[ 19 ]} и поступил в Академию кухни в Мэриленде. ^{[ 9 ]}

Джинич мечтала писать статьи о мексиканской кухне и преподавать ее на домашней кухне, пока не встретилась с исполнительным директором Мексиканского института культуры в Вашингтоне, округ Колумбия, который посоветовал ей перенести свою кулинарную программу в институт. ^{[ 18 ]} В 2007 году она запустила серию живых кулинарных демонстраций «Мексиканский стол», а также дегустационные ужины из нескольких блюд, которые она проводит до сих пор. ^{[ 9 ]} Занятия сочетают в себе искусную мексиканскую кулинарию Джинич с ее знаниями истории и регионов страны. Каждый из них исследует одну тему — например, блюда мексиканской революции, историческое ванильное меню или монастырские блюда из колониальной Мексики. ^{[ 18 ]}

Примерно в то же время она начала свой блог о мексиканской кухне, за которым последовали приглашения писать о еде для печатных изданий, а также выступать с докладами и демонстрациями кулинарии для радио и телешоу. ^{[ 22 ]}

Харизма и интеллект Джинича привлекли внимание телепродюсеров. Изучив различные каналы, она решила, что WETA-TV в Вашингтоне, округ Колумбия, станет подходящим домом для «Мексиканского стола Пати» из-за ее приверженности аутентичности и независимости, которую PBS и платформа общественного телевидения допускают в отношении содержания своих шоу. ^{[ 18 ]} Премьера первого сезона «Мексиканского стола Пати» состоялась в 2011 году.

Телевидение

В «Мексиканском столе Пати» Джинич рассказывает о настоящей мексиканской кухне, а также о богатой истории и культуре Мексики; ее личный опыт и семейная жизнь; и ее постоянные разговоры с поварами по обе стороны границы. ^{[ 23 ]} Сериал транслируется на национальном уровне в США на общественных телеканалах (распространяемых APT ) и на канале Create TV . ^{[ 23 ]} Он также транслируется на канале Asian Food Channel. ^{[ 24 ]} в Юго-Восточной Азии, Food Network ^{[ 25 ]} в Австралии, TLN ^{[ 26 ]} в Канаде и канале TABI ^{[ 27 ]} в Японии.

состоялась Премьера сериала «Мексиканский стол Пати» в 2011 году. ^{[ 28 ]} Премьера одиннадцатого сезона подряд состоялась в сентябре 2022 года. ^{[ 29 ]} В 2017 году Amazon добавила «Мексиканский стол Пати» в свой Amazon Prime Video . сервис интернет-видео по запросу ^{[ 30 ]}

В 2021 году Джинич дебютировала на канале PBS в прайм-тайм в документальном сериале под названием « Ла Фронтера» с Пати Джинич , где она путешествует по обе стороны границы Мексики и США, чтобы познакомиться с богатой культурой, людьми и кухней региона, а также размышлять о слиянии культуры. ^{[ 31 ]} Первый сезон доступен по запросу на сайте PBS. ^{[ 32 ]} и видео, а также на Amazon Prime Video . ^{[ 33 ]}

кулинарные книги

Мексиканский стол Пати: секреты настоящей мексиканской домашней кухни

Первая кулинарная книга Джинич, «Мексиканский стол Пати: секреты настоящей мексиканской домашней кухни» , была опубликована издательством Houghton Mifflin Harcourt в марте 2013 года. Книга основана на традиционной мексиканской домашней кухне, на которой Джинич выросла, со многими рецептами, почерпнутыми из ее детства. Мехико. ^{[ 34 ]} Книга вошла в Amazon в 2013 году. список «Лучшие кулинарные книги года» по версии ^{[ 35 ]} список «Лучших кулинарных книг 2013 года» по версии Washington Post, ^{[ 36 ]} Список лучших книг для персонала 2013 года по версии журнала The Splendid Table, ^{[ 37 ]} и список «Наши любимые кулинарные книги 2013 года» Serious Eats. ^{[ 38 ]}

Мексиканец сегодня: новые и заново открытые рецепты для современной кухни

Вторая кулинарная книга Джинича, «Мексиканский сегодня: новые и заново открытые рецепты для современной кухни» , была опубликована издательством Houghton Mifflin Harcourt в апреле 2016 года. В этой книге Джинич исследует как традиционные, так и заново открытые мексиканские блюда, а также их новые интерпретации и новые варианты с использованием мексиканских ингредиентов. Мария Годой из NPR сказала: «Mexican Today исследует не только традиционные блюда, но и развивающуюся кухню страны и многие группы иммигрантов, которые на нее повлияли». ^{[ 39 ]}

Сокровища мексиканского стола

Третья кулинарная книга Джинич, «Сокровища мексиканского стола: классические рецепты, местные секреты» , была опубликована издательством Houghton Mifflin Harcourt в ноябре 2021 года. Это самая обширная кулинарная книга Джинич, в которой есть рецепты, с которыми она столкнулась во время своих путешествий по Мексике, включая все со всего мира. знаменитые блюда до местных деликатесов, неизвестных за пределами своих регионов. Она стала бестселлером New York Times и была названа The New York Times одной из лучших кулинарных книг 2021 года. ^{[ 40 ]} Вашингтон Пост, ^{[ 41 ]} Хроника Сан-Франциско ^{[ 42 ]} журнал «Гламур», ^{[ 43 ]} и Эпикурьер. ^{[ 44 ]}

Личная жизнь

Джинич живет в Чеви-Чейз, штат Мэриленд , со своим мужем Дэниелом Джинич и тремя сыновьями: Аланом, Сэмюэлем («Сами») и Джулианом («Джуджу»). ^{[ 20 ]} Ее сестра Карен Дриджански — шеф-повар в Мехико . ^{[ 45 ]} Другая ее сестра Шэрон Дриджански — дизайнер и автор вегетарианских кулинарных книг. ^{[ 46 ]}^{[ 47 ]} Третья сестра, Алиса Дрижански, шеф-кондитер, замужем за бывшим Telemundo президентом Эмилио Романо . ^{[ 48 ]}^{[ 49 ]}

Награды и похвалы

Мексиканский стол Пати получил премию Фонда Джеймса Берда за выдающуюся телевизионную программу в студии или в фиксированном месте (2020). ^{[ 50 ]}
Выиграл премию Грейси за талант в эфире - Образ жизни ^{[ 51 ]} для мексиканского стола Пати (2020)
Мексиканский стол Пати получил премию Imagen за лучшую реалити-программу (2020). ^{[ 52 ]}
Мексиканский стол Пати получил премию IACP за кулинарный телесериал (2020). ^{[ 53 ]}
Назван в честь Холы! ) Список 100 лучших латиноамериканских стран США (2020 г. ^{[ 54 ]}
Номинация на премию Realscreen Award за образ жизни — кулинарная программа на базе студии (2020) ^{[ 55 ]}
Мексиканский стол Пати получил премию Фонда Джеймса Берда за выдающуюся телевизионную программу в студии или фиксированном месте (2019). ^{[ 56 ]}
Номинирован на дневную премию «Эмми» за выдающегося кулинарного ведущего (2019). ^{[ 57 ]}
Выиграл премию Фонда Джеймса Берда за выдающуюся личность / хозяин мексиканского стола Пати (2018). ^{[ 4 ]}
Мексиканский стол Пати получил премию Imagen за лучшую реалити-программу (2018). ^{[ 58 ]}
Входит в пятерку лучших послов на границе между США и Мексикой по версии журнала Americas Quarterly (2017). ^{[ 59 ]}
Номинирован на премию Фонда Джеймса Берда за выдающуюся телевизионную программу в студии или в фиксированном месте (2017). ^{[ 60 ]}
Номинирован на дневную премию «Эмми» за выдающегося кулинарного ведущего (2016). ^{[ 61 ]}
Номинирован на дневную премию «Эмми» за выдающуюся кулинарную программу (2016). ^{[ 61 ]}
Номинирован на премию Фонда Джеймса Берда за выдающуюся личность/ведущего (2016). ^{[ 62 ]}
Номинирован на премию Фонда Джеймса Берда за выдающуюся телевизионную программу в студии или в фиксированном месте (2016). ^{[ 62 ]}
Выиграл премию Imagen за лучшую национальную информационную программу (2016). ^{[ 63 ]}
Выиграл две подряд награды Taste Awards за лучшую этническую программу (2016, 2015). ^{[ 64 ]}^{[ 65 ]}
Номинирован на премию Imagen за лучшую национальную информационную программу (2014). ^{[ 66 ]}
Номинирован на премию IACP за лучший кулинарный сериал (2014). ^{[ 67 ]}
Поваренная книга « Мексиканский стол Пати» была включена в список лучших в мире по версии Gourmand World Cookbook Awards 2013. ^{[ 68 ]}
Джинич готовил в Белом доме для Барака Обамы президента ужина Синко де Майо (2014 г.) ^{[ 14 ]}
Внесен в список кухонных шкафов Смитсоновского национального музея американской истории в рамках проекта «История американской еды» (2014 г.) ^{[ 69 ]}
Внесен в Корпус шеф-поваров Глобального альянса за чистые кухонные плиты ООН (2015 г.) ^{[ 70 ]}

Организации

Дамы из Эскофье
Национальный совет женского предпринимательства (WBENC)

Ссылки

^ «Мексиканский шеф-повар Пати Джинич отмечает шаббат» . 30 ноября 2018 г.
^ «Профили выпускников» , Школа дипломатической службы Уолша, Центр латиноамериканских исследований, Джорджтаунский университет.
↑ Фредерик, Мисси, «Готовим мексиканский завтрак с Пати Джинич» , EATER WASHINGTON DC веб-сайт , 13 сентября 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б Фонд Джеймса Берда, «Лауреаты премии Джеймса Берда в области СМИ 2018 года»
^ NBC News , «Отмеченный наградами шеф-повар Пати Джинич рекламирует разнообразные, развивающиеся вкусы Мексики»
^ Publishers Weekly , «Мексиканский стол Пати: секреты настоящей мексиканской домашней кухни»
^ Список книг , «Мексиканцы сегодня: новые и заново открытые рецепты для современной кухни»
^ Еда и вино , «23 осенние кулинарные книги, которые мы читаем (и готовим) в этом сезоне»
^ Jump up to: ^а ^б ^с Вашингтонский Eater , «Готовим мексиканский завтрак с Пати Джинич»
^ Washington Post , «Техасско-мексиканская кухня: это не мексиканская кухня, и, возможно, в этом вся суть»
^ Washington Post , «В течение многих лет я учил своих сыновей готовить. Теперь я учусь у них».
^ New York Times , «В поисках души Соноры в Карне Асада»
^ New York Times , «Оригинальные начос были хрустящими, сырными и по-настоящему мексиканскими»
^ Jump up to: ^а ^б Белый дом, речи и замечания, «Выступление президента на приеме Синко де Майо»
^ Фонд Джеймса Берда, «Празднование Синко де Майо»
^ «Опыт еврейской еды» . 20 декабря 2015 г.
^ New York Times , «Вкус Песаха с мексиканским акцентом»
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Washington Post , «Пати Джинич: Создано для телевидения»
^ Jump up to: ^а ^б ^с Forbes , «От политического аналитика до мексиканского шеф-повара на канале PBS: как занятие любимым делом помогает построить потрясающую карьеру»
^ Jump up to: ^а ^б New York Times , «Забудьте о стене: Пати Джинич хочет построить кулинарный мост в Мексику»
^ Washington Post Express , «Настоящая Spice Girl»
^ О Пати Джинич
^ Jump up to: ^а ^б PBS Food, "Мексиканский стол Пати"
^ Канал азиатской еды, "Мексиканский стол Пати"
^ SBS Food Network, "Мексиканский стол Пати"
^ TLN, "Мексиканский стол Пати"
^ Канал TABI, "Мексиканский стол Пати"
^ Джорджтаунер , «Мексика приветствует «мексиканский стол Пати»»
^ Вашингтонская еврейская неделя , «Сидим за мексиканским столом с Пати Джинич»
^ Amazon Prime Video, Мексиканский стол Пати
^ PBS Food, La Frontera с Пати Джинич
^ La Frontera с Пати Джинич , PBS , получено 24 августа 2022 г.
^ Amazon Prime Video, La Frontera с Пати Джинич
^ Oregonian , «Обзор кулинарной книги: «Мексиканский стол Пати» Пати Джинич»
^ Amazon, «Лучшие книги 2013 года: кулинарные книги и статьи о еде»
^ Washington Post , «Лучшие кулинарные книги 2013 года по версии Washington Post»
^ The Splendid Table , «Выбор кадровой книги 2013 года»
^ Serious Eats , «Наши любимые кулинарные книги 2013 года»
^ NPR The Salt , «Как мексиканская кухня делала фьюжн 500 лет назад»
^ New York Times , «Семь великолепных новых кулинарных книг принесут мир к вашему столу»
^ Washington Post , «Наши любимые кулинарные книги 2021 года»
^ San Francisco Chronicle , «Десять лучших кулинарных книг 2021 года»
^ Glamour , «Лучшие кулинарные книги 2021 года по мнению гурманов, которые знают лучше всего»
^ Epicurious , «Лучшие кулинарные книги 2021 года».
^ Кэри, Лидия (11 марта 2019 г.). «В этом новом ресторане в Мехико есть страсть к кухне» . Мексиканские новости ежедневно . Проверено 7 июля 2022 г.
^ «Шэрон Дрижански и ее руководство по покупке отечественной модной одежды» . CHICMagazine (на мексиканском испанском языке) . Проверено 7 июля 2022 г.
^ Натан, Джоан (31 марта 2009 г.). «Вкус Песаха с мексиканским акцентом» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 7 июля 2022 г.
^ Карман, Тим (31 марта 2011 г.). «Что семья Пати Джинич думает о ее успехе?» . Вашингтон Пост . Проверено 7 июля 2022 г.
^ «Родительский совет» . Колумбийский колледж . Проверено 7 июля 2022 г.
^ Фонд Джеймса Берда, лауреаты премии Джеймса Берда в области СМИ 2020 года
^ Альянс женщин в СМИ, «Победители 45-й ежегодной премии Грейси, объявленные Фондом Альянса женщин в СМИ»
^ Фонд Imagen, «35-я ежегодная премия Imagen объявляет победителей»
^ Международная ассоциация кулинаров, победители премии IACP 2020.
^ Привет! США , «100 лучших латиноамериканских электростанций»
^ Realscreen Awards, номинанты Realscreen Awards 2021
^ Фонд Джеймса Берда, лауреаты премии Джеймса Берда в области СМИ 2019 года
^ Национальная академия телевизионных искусств и наук, номинанты на премию «Дневная Эмми»: исполнитель недраматического жанра.
^ Фонд Imagen, «Объявление победителей 33-й ежегодной премии Imagen Awards»
^ «5 человек, которые сближают Мексику и США» . Ежеквартальный журнал Америки .
^ «Номинанты на премию Джеймса Берда 2017 года» . jamesbeard.org . Фонд Джеймса Берда.
^ Jump up to: ^а ^б Национальная академия телевизионных искусств и наук, 43-я ежегодная номинация на дневную премию «Эмми»
^ Jump up to: ^а ^б Фонд Джеймса Берда, номинанты на премию Джеймса Берда 2016 года
^ Imagen Foundation, «Объявлены победители 31-й ежегодной премии Imagen Awards»
^ The Taste Awards, финалисты 6-го ежегодного конкурса
^ The Taste Awards, финалисты и лауреаты 7-го ежегодного конкурса
^ Фонд Imagen, объявлены номинанты на 29-ю ежегодную премию Imagen Awards. Архивировано 24 июня 2014 г. в Wayback Machine.
^ «IACP объявляет финалистов конкурса продуктов питания 2014 года» . Eater.com . 18 февраля 2014 г.
^ Gourmand International, Поваренная книга победителей Gourmand Awards 2013
^ «Национальный музей американской истории собирает кухонный кабинет» . си.еду . Национальный музей американской истории. 3 июня 2014 г.
^ «Шеф-повар Пати Джинич присоединяется к Глобальному альянсу шеф-поваров за чистые кухонные плиты» . Cleancookstoves.org . Глобальный альянс за чистые кухонные плиты. 17 марта 2015 г.

Дальнейшее чтение

Джинич, Пати, «Оригинальные начос были хрустящими, сырными и по-настоящему мексиканскими» , The New York Times , 29 октября 2020 г.
Джинич, Пати: «В течение многих лет я учил своих сыновей готовить. Теперь я учусь у них». , The Washington Post , 6 октября 2020 г.
Джинич, Пати, «Обретение души Соноры в Карне Асада» , The New York Times , 11 августа 2020 г.
Северсон, Ким, «Забудьте о стене: Пати Джинич хочет построить кулинарный мост в Мексику» , The New York Times , 9 октября 2018 г.
Джинич, Пати, «Техасско-мексиканская кухня: это не мексиканская кухня, и, возможно, в этом вся суть» , The Washington Post , 28 января 2014 г.
Карман, Тим, «Пати Джинич: Создано для телевидения» , The Washington Post , 29 марта 2011 г.
Сассман, Адина, «Пати Джинич о мексикано-еврейских коллажах» , журнал Hadassah , сентябрь 2016 г.

Внешние ссылки

[1] «Мексиканский шеф-повар Пати Джинич отмечает шаббат» . 30 ноября 2018 г.

[GEORGETOWNALUMNINEWS-2] «Профили выпускников» , Школа дипломатической службы Уолша, Центр латиноамериканских исследований, Джорджтаунский университет.

[EATER09132013-3] Фредерик, Мисси, «Готовим мексиканский завтрак с Пати Джинич» , EATER WASHINGTON DC веб-сайт , 13 сентября 2013 г.

[JBF_Winners_2018-4] Jump up to: ^а ^б Фонд Джеймса Берда, «Лауреаты премии Джеймса Берда в области СМИ 2018 года»

[NBC-5] NBC News , «Отмеченный наградами шеф-повар Пати Джинич рекламирует разнообразные, развивающиеся вкусы Мексики»

[6] Publishers Weekly , «Мексиканский стол Пати: секреты настоящей мексиканской домашней кухни»

[7] Список книг , «Мексиканцы сегодня: новые и заново открытые рецепты для современной кухни»

[8] Еда и вино , «23 осенние кулинарные книги, которые мы читаем (и готовим) в этом сезоне»

[Eater-9] Jump up to: ^а ^б ^с Вашингтонский Eater , «Готовим мексиканский завтрак с Пати Джинич»

[10] Washington Post , «Техасско-мексиканская кухня: это не мексиканская кухня, и, возможно, в этом вся суть»

[11] Washington Post , «В течение многих лет я учил своих сыновей готовить. Теперь я учусь у них».

[12] New York Times , «В поисках души Соноры в Карне Асада»

[13] New York Times , «Оригинальные начос были хрустящими, сырными и по-настоящему мексиканскими»

[WH-14] Jump up to: ^а ^б Белый дом, речи и замечания, «Выступление президента на приеме Синко де Майо»

[JBF_Dinner_2018-15] Фонд Джеймса Берда, «Празднование Синко де Майо»

[16] «Опыт еврейской еды» . 20 декабря 2015 г.

[17] New York Times , «Вкус Песаха с мексиканским акцентом»

[WaPo-18] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Washington Post , «Пати Джинич: Создано для телевидения»

[Forbes-19] Jump up to: ^а ^б ^с Forbes , «От политического аналитика до мексиканского шеф-повара на канале PBS: как занятие любимым делом помогает построить потрясающую карьеру»

[NYTprofile-20] Jump up to: ^а ^б New York Times , «Забудьте о стене: Пати Джинич хочет построить кулинарный мост в Мексику»

[21] Washington Post Express , «Настоящая Spice Girl»

[22] О Пати Джинич

[PBS-23] Jump up to: ^а ^б PBS Food, "Мексиканский стол Пати"

[24] Канал азиатской еды, "Мексиканский стол Пати"

[25] SBS Food Network, "Мексиканский стол Пати"

[26] TLN, "Мексиканский стол Пати"

[27] Канал TABI, "Мексиканский стол Пати"

[28] Джорджтаунер , «Мексика приветствует «мексиканский стол Пати»»

[29] Вашингтонская еврейская неделя , «Сидим за мексиканским столом с Пати Джинич»

[30] Amazon Prime Video, Мексиканский стол Пати

[31] PBS Food, La Frontera с Пати Джинич

[32] La Frontera с Пати Джинич , PBS , получено 24 августа 2022 г.

[33] Amazon Prime Video, La Frontera с Пати Джинич

[34] Oregonian , «Обзор кулинарной книги: «Мексиканский стол Пати» Пати Джинич»

[35] Amazon, «Лучшие книги 2013 года: кулинарные книги и статьи о еде»

[36] Washington Post , «Лучшие кулинарные книги 2013 года по версии Washington Post»

[37] The Splendid Table , «Выбор кадровой книги 2013 года»

[38] Serious Eats , «Наши любимые кулинарные книги 2013 года»

[39] NPR The Salt , «Как мексиканская кухня делала фьюжн 500 лет назад»

[40] New York Times , «Семь великолепных новых кулинарных книг принесут мир к вашему столу»

[41] Washington Post , «Наши любимые кулинарные книги 2021 года»

[42] San Francisco Chronicle , «Десять лучших кулинарных книг 2021 года»

[43] Glamour , «Лучшие кулинарные книги 2021 года по мнению гурманов, которые знают лучше всего»

[44] Epicurious , «Лучшие кулинарные книги 2021 года».

[45] Кэри, Лидия (11 марта 2019 г.). «В этом новом ресторане в Мехико есть страсть к кухне» . Мексиканские новости ежедневно . Проверено 7 июля 2022 г.

[46] «Шэрон Дрижански и ее руководство по покупке отечественной модной одежды» . CHICMagazine (на мексиканском испанском языке) . Проверено 7 июля 2022 г.

[47] Натан, Джоан (31 марта 2009 г.). «Вкус Песаха с мексиканским акцентом» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 7 июля 2022 г.

[48] Карман, Тим (31 марта 2011 г.). «Что семья Пати Джинич думает о ее успехе?» . Вашингтон Пост . Проверено 7 июля 2022 г.

[49] «Родительский совет» . Колумбийский колледж . Проверено 7 июля 2022 г.

[50] Фонд Джеймса Берда, лауреаты премии Джеймса Берда в области СМИ 2020 года

[51] Альянс женщин в СМИ, «Победители 45-й ежегодной премии Грейси, объявленные Фондом Альянса женщин в СМИ»

[52] Фонд Imagen, «35-я ежегодная премия Imagen объявляет победителей»

[53] Международная ассоциация кулинаров, победители премии IACP 2020.

[54] Привет! США , «100 лучших латиноамериканских электростанций»

[55] Realscreen Awards, номинанты Realscreen Awards 2021

[56] Фонд Джеймса Берда, лауреаты премии Джеймса Берда в области СМИ 2019 года

[57] Национальная академия телевизионных искусств и наук, номинанты на премию «Дневная Эмми»: исполнитель недраматического жанра.

[58] Фонд Imagen, «Объявление победителей 33-й ежегодной премии Imagen Awards»

[59] «5 человек, которые сближают Мексику и США» . Ежеквартальный журнал Америки .

[60] «Номинанты на премию Джеймса Берда 2017 года» . jamesbeard.org . Фонд Джеймса Берда.

[Emmy-61] Jump up to: ^а ^б Национальная академия телевизионных искусств и наук, 43-я ежегодная номинация на дневную премию «Эмми»

[JBF-62] Jump up to: ^а ^б Фонд Джеймса Берда, номинанты на премию Джеймса Берда 2016 года

[63] Imagen Foundation, «Объявлены победители 31-й ежегодной премии Imagen Awards»

[64] The Taste Awards, финалисты 6-го ежегодного конкурса

[65] The Taste Awards, финалисты и лауреаты 7-го ежегодного конкурса

[66] Фонд Imagen, объявлены номинанты на 29-ю ежегодную премию Imagen Awards. Архивировано 24 июня 2014 г. в Wayback Machine.

[67] «IACP объявляет финалистов конкурса продуктов питания 2014 года» . Eater.com . 18 февраля 2014 г.

[68] Gourmand International, Поваренная книга победителей Gourmand Awards 2013

[69] «Национальный музей американской истории собирает кухонный кабинет» . си.еду . Национальный музей американской истории. 3 июня 2014 г.

[70] «Шеф-повар Пати Джинич присоединяется к Глобальному альянсу шеф-поваров за чистые кухонные плиты» . Cleancookstoves.org . Глобальный альянс за чистые кухонные плиты. 17 марта 2015 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

[ 35 ]

[ 36 ]

[ 37 ]

[ 38 ]

[ 39 ]

[ 40 ]

[ 41 ]

[ 42 ]

[ 43 ]

[ 44 ]

[ 45 ]

[ 46 ]

[ 47 ]

[ 48 ]

[ 49 ]

[ 50 ]

[ 51 ]

[ 52 ]

[ 53 ]

[ 54 ]

[ 55 ]

[ 56 ]

[ 57 ]

[ 58 ]

[ 59 ]

[ 60 ]

[ 61 ]

[ 62 ]

[ 63 ]

[ 64 ]

[ 65 ]

[ 66 ]

[ 67 ]

[ 68 ]

[ 69 ]

[ 70 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты