Кейхадинья
![]() Бразильский Кейжадинья | |
Тип | Заварной пирог |
---|---|
Место происхождения | Бразилия |
Основные ингредиенты | Кокос , сыр , сгущенное молоко с сахаром , сахар , сливочное масло , яичные желтки. |
Кейхадинья — с заварным кремом пирог , родом из Бразилии . [ 1 ] Существует много видов «кейхадиньяс», но традиционный готовится из следующих основных ингредиентов: тертого кокоса и сыра , сгущенного молока с сахаром , сахара , сливочного масла и яичных желтков . Кейхадинья очень распространены в пекарнях и на детских праздниках.
Кейхада-де-Синтра — это разновидность теста кейхада , которое изготавливают в Синтре , Португалия .
См. также
[ редактировать ]- Кейхада – похожая португальская сладость.
- Cocada — еще одно кондитерское изделие на основе кокоса, популярное в Латинской Америке.
- Список бразильских сладостей и десертов
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Гольдштейн, Дарра (2015). Оксфордский справочник сахара и сладостей . ISBN 978-0-19-931339-6 .