Jump to content

Винодельня Серебряный домен

Домен серебра
Винный регион Мендоса
Апелляция Луджан де Куйо
Другие этикетки Crios, Benmarco, Susana Balbo Signature, США
Основан 1999
Ключевые люди Сусана Бальбо, Хосе Найтлио, Ана Найтлио, Эдгардо дель Пополо
Сорта Chardonnay , Tortrontes , Pinot Noir , Malbec , Cabernet Sauvignon , Syrah , Bonarda
Распределение Международный
Веб -сайт www.dominiodelplata.com.ar

Dominio del Plata среднего размера, - винодельня расположенная в регионе Луджан де Куйо в Мендосе , Аргентина . Он был основан в 1999 году энологом и предпринимателем Сусаной Бальбо. [ 1 ]

После двадцати лет работы консультанта винодела как в Аргентине, так и по всему миру, Сусана Бальбо решила открыть свой собственный винодельня. В 1999 году Сусана арендовала небольшую винодельню и начала свои первые партии вина. Первоначально производство было довольно маленьким. Первые партии линий Susana Balbo и Ben Marco были выпущены в августе 2000 года.

Период в период с 2001 по 2009 год был временем как внутренней, так и внешней экспансии для компании. Новаторский для нынешней винодельни произошел в 2001 году. [ 2 ] В том же году был посажен запатентованный виноградник. В течение следующих восьми лет у винодельни было несколько реконструкций. В дополнение к заводу по розливу и хранению на месте было добавлено стволовое помещение. С каждым ремонтом мощность винодельни значительно росла. В то же время портфель винодельни был завершен.

С 2010 по настоящее время винодельня претерпела значительные внутренние организационные изменения. В течение этого времени оба детей Сусаны решили присоединиться к семейному бизнесу. Ее сын Хосе получил степень энологии в Калифорнийском университете в Дэвисе и работает как винодел, так и менеджер экспорта. [ 3 ] Ана, ее дочь, имеет степень в области делового администрирования в Университете Сан -Андрес и является менеджером отделения маркетинга. [ 4 ] В 2013 году Эдгардо дель Пополо был дорогим генеральным директором Plata.

Также в 2013 году ресторан Osadia de Crear открылся на винодельне. [ 5 ] Этот проект был возглавлен Анной и шеф -поваром Хосе Каччавиллани. Ресторан предлагает фьюжн -блюда средиземноморского и аргентинского вдохновения, а также бутерброды и салаты по гастрономам.

Сусана Бальбо

[ редактировать ]

Сусана Бальбо родилась в Мендосе, Аргентина, в традиционной итальянской семье. Вино всегда было большой частью ее жизни, когда она росла: «Мои первые воспоминания на самом деле не мое, и мои родители сказали мне. Таким образом, мои родители дали мне полный стакан воды с несколькими каплями вина, и кажется, что мне понравилось 3-летняя. вина! " [ 6 ] Она решила стать производителем вина и окончила Университет Дона Боско в 1981 году со степенью энологии . [ 7 ] После окончания учебы Сусана стала первой женщиной -энологом в истории аргентинского виноделия.

Первая работа Сусаны в качестве винодела была на винодельне Мишель Турино в провинции Сальта. В Мишеле Турине Сусана отвечала за дальнейшее развитие сорта Торронта , которое является родом из Аргентины. Она стилизовала вино так, чтобы оно показало очень цветочный нос, с освежающим цитрусовым вкусом. По сей день ей приписывают то, что она является создателем этого отличительного и популярного стиля, приносящего ей прозвище «Королева Торронта». [ 7 ]

После работы в Сальте Сусана вернулась в Мендосу, чтобы работать на винодельнях, включая Bodega Martins и Bodega Catena Zapata . Она основала Dominio del Plata в 1999 году в Луджане де Куйо, Мендоса. Несмотря на то, что она начала свою винодельню, Сусана поддерживает свое присутствие в глобальном винном сообществе. Она дважды работала президентом вин Аргентины, [ 8 ] и все еще работает консультантом для многих виноделен по всему миру. [ 9 ]

Винодельня

[ редактировать ]

На своем нынешнем этапе винодельня имеет приблизительную площадь 7000 квадратных метров. Dominio del Plata в основном использует ферментационные резервуары из нержавеющей стали. Винодельня бродит в бетонных резервуарах и дубовых бочках , но в меньшем масштабе. Приблизительная годовая продукция винодельни составляет 2 000 000 литров.

Dominio del Plata является экологически чистым и использует такие практики, как переработка воды и снижение веса упаковки, чтобы минимизировать его углеродный след . Винодельня получила сертификацию ISO 22000 , которая предоставляет потребителям прозрачность на протяжении всего процессов виноделия и доставки. [ 10 ]

Домио -дель Плата в настоящее время экспортирует в 36 стран. Самые большие рынки - это Соединенные Штаты, Канада, Бразилия, Великобритания и Япония. Есть четыре основных бренда, созданных Dominio Del Plata: Crios, Benmarco, Susana Balbo и Nosotros.

Это линия молодых, свежих и очень фруктовых форвардных вин. Крио означает «потомство» в аргентинском сленге. [ 11 ]

  • Шардоне
  • Торронт
  • Роза Мальбека
  • Пино Нуар
  • Мальбек
  • Каберне Совиньон
  • Сира-бонарда
  • Красная смесь

Бенмарко

[ редактировать ]

Вина Benmarco - самые традиционные вина в аргентинском стиле, созданные Dominio del Plata. Они демонстрируют сильную концентрацию и сосредоточены на первичных ароматах фруктов. [ 12 ]

  • Торронт
  • Пино Нуар
  • Мальбек
  • Каберне Совиньон
  • Expressivo (стиль смесь Mendoza)

Susana Balbo Signature

[ редактировать ]

Сусана создала эту линию вин, чтобы соответствовать ее личным вкусам. Сусана выбирает бочки, которые демонстрируют большую сложность и концентрацию, а затем смешивает их для производства конечного продукта. [ 13 ]

  • Мальбек
  • Каберне Совиньон
  • Живой
  • Поздний урожай Торронтес
  • Поздний урожай Мальбек

Nosotros Malbec отдает дань уважения всем усилиям команды Dominio Del Plata. Лучшие 40 баррелей отбираются энологами каждый год, а затем оставляют возраст в течение 18 месяцев в Новом Французском дубе. На испанском языке Nosotros означает «нас». Это вино посвящено всем людям, которые работают над тем, чтобы его производить. [ 14 ]

  • Мальбек

Источники. [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]

  • Crios Torrontes 2011, 90pts, Международный винный погреб Стивена Танцера, март 2012 г.
  • Crios Chardonnay 2010, Серебряная медаль, "Argentine Wine Awards 2011"
  • Benmarco Expresso 2009, 92pts, Роберт Паркер -младший «The Wine Advocate», декабрь 2011 г.
  • Susana Balbo Balbo 2008, 93pts, Роберт Паркер -младший «The Wine Advocate», декабрь 2011 г.
  • Сусана Бальбо Поздний урожай Торронтес 2011, 92 балла, Международный винный погреб Стивена Танцера, март 2013 г.
  • Nosotros Malbec 2008, 94PTS, Роберт Паркер -младший «The Wine Advocate», декабрь 2011 г.
  1. ^ Люси, Шоу (14 декабря 2012 г.). «50 лучших самых влиятельных женщин в вине» .
  2. ^ Снайдер, Райан. "Сусана Бальбо" . Winegeeks . Получено 25 июня 2013 года .
  3. ^ «Хосе Ловаглио Био» . VineConnections.com . 2013. Архивировано из оригинала 8 мая 2011 года . Получено 9 июля 2013 года .
  4. ^ Гонсалес, Мария Соледад. «С вашей собственной звездой: менеджер по маркетингу Ana Lovaglio доменного домена» .
  5. ^ Saieg, Laura. "Осадия де Крир , желание 25 2013июня
  6. ^ Барнс, Аманда. «Q & A: Сусана Бальбо, домен Платы, Аргентина» .
  7. ^ Jump up to: а беременный Хеденкамп, Штефф (23 мая 2011 г.). «Сусана Бальбо Аргентинский Виномер» . Получено 25 июня 2013 года .
  8. ^ Saieg, Laura. «Вина стратегии Аргентины будет сосредоточено на конечном потребителе» . Winesur . Получено 25 июня 2013 года .
  9. ^ "Vine Connections Susana Balbo" . Архивировано из оригинала 2013-05-26 . Получено 2013-06-25 .
  10. ^ «Вина Аргентины DDP Page» .
  11. ^ «Криозы соединений виноград» . Архивировано из оригинала 2013-12-10 . Получено 2013-06-30 .
  12. ^ «Виноградные соединения Бенмарко» . Архивировано из оригинала 2013-05-24 . Получено 2013-06-25 .
  13. ^ «Виноградные соединения Susana Balbo Signature» . Архивировано из оригинала 2013-05-26 . Получено 2013-06-25 .
  14. ^ «Виноградные соединения nosotros» . Архивировано из оригинала 2012-09-11 . Получено 2013-06-30 .
  15. ^ Паркер -младший, Роберт (декабрь 2011 г.). «Адвокат вина, декабрь 2011 года». Адвокат вина .
  16. ^ Танзер, Стивен (март 2012 г.). «Международный винный погреб, март 2012 года». Международный винный погреб .
  17. ^ Танзер, Стивен (март 2013 г.). «Международный винный погреб, март 2013 года». Международный винный погреб .
  18. ^ "Argentine Wine Awards 2011" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2016-03-04 . Получено 2013-06-30 .
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 1f654324b9692a2896353fffdeecbf1a__1707427440
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/1f/1a/1f654324b9692a2896353fffdeecbf1a.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Dominio del Plata Winery - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)