Трезубец (ресторан)
| Трезубец | |
|---|---|
 Ресторан в 2023 году | |
 | |
  Расположение в районе залива Сан-Франциско | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1966 |
| Закрыто | 1980 |
| Шеф-повар | Джозеф Оффнер |
| Тип еды | Американский |
| адрес улицы | 558 Бриджвей |
| Город | Саусалито |
| Графство | Марин |
| Состояние | Калифорния |
| Почтовый индекс | 94965 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 37 ° 51'13 "N 122 ° 28'43" W / 37,85361 ° N 122,47861 ° W |
| Веб-сайт | трезубец |
The Trident — ресторан в Саусалито , Калифорния как бар-ресторан и музыкальная площадка , открытый в 1966 году группой Kingston Trio . Он известен своими психоделическими фресками, датируемыми 1960-ми годами, и своей связью с музыкальной контркультурой той эпохи. [1] Современная версия коктейля «Текила Санрайз» была изобретена там в начале 1970-х годов.
История
[ редактировать ]Бармены Trident Бобби Лозофф и Билли Райс создали современную версию коктейля Tequila Sunrise в ресторане в 1972 году. Его подавали на частной вечеринке, организованной Биллом Грэмом в честь начала тура Rolling Stones году по Америке в 1972 . У Мика Джаггера была одна, она понравилась, и он и его окружение начали ее пить. [2] Позже они заказали их по всей Америке, даже назвав сам тур «туром на рассвете с кокаином и текилой». [3] [4]
В боевике 1968 года «Буллит » живая группа, играющая на заднем плане в ресторане со Стивом МакКуином и Жаклин Биссетт, — это «Меридиан Уэст», джазовый квартет, выступление которого Маккуин видел в «Трайденте» и включил в фильм. [5]
Летом 1974, 1975 и 1976 годов Робин Уильямс работал посудомойщиком и помощником официанта в The Trident. [6]
Трайдент закрылся в 1980 году. Вскоре после этого открылся Horizons и стал популярным туристическим направлением до 2012 года, когда он возобновил свое название Trident. Нынешние владельцы также управляют кафе Buena Vista в Сан-Франциско . [7] Ресторан расположен в бывшем доме яхт-клуба Сан-Франциско, построенном в 1898 году . [8] [9]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ "Оригинальный" веб-сайт Трайдента
- ^ Беркхарт, Джефф (19 июня 2011 г.). Дуг Баннелл (ред.). «Barfly: когда это не просто очередной восход текилы» . Независимый журнал Марин . Новато, Калифорния: Дэвид Раундс. ISSN 0891-5164 . OCLC 61313188 . Архивировано из оригинала 21 октября 2014 г. Проверено 21 октября 2014 г.
Мик подошел к бару и попросил маргариту, я спросил его, пробовал ли он когда-нибудь текилу Санрайз, он сказал нет, я приготовил ему одну, и они начали ее поглощать. После этого их развезли по всей стране.
- ^ Ричардс, Кейт (26 октября 2010 г.). «9». Жизнь . Нью-Йорк: Литтл, Браун. п. 326 . ISBN 978-0316034418 . Проверено 21 октября 2014 г.
Тур 72-го был известен под другими названиями — тур «Cocaine and Tequila Sunrise» или STP, Stones Touring Party.
- ^ Ричардс, Кейт (14 октября 2010 г.). «Эксклюзивный отрывок из жизни Кита Ричардса» . Роллинг Стоун . Архивировано из оригинала 22 апреля 2014 г. Проверено 21 октября 2014 г.
- ^ «К 1968 году группа выступала в известном джаз-клубе The Trident в Саусалито, и группа стала регулярно выступать в Glide Memorial по воскресеньям. К марту 1968 года Meridian West заметил Стив Маккуин, актер, который был Очарованный выступлением в The Trident, МакКуин дал группе эпизодическую роль в фильме «Буллит», съемки которого проходили в Сан-Франциско в апреле». - Веб-сайт Meridian Meridian West ( архив в WebCite ). Подобный аккаунт доступен в фолк-джазовом ансамбле Meridian West с Алланом Пиментелем ( архивировано на WebCite ).
- ^ «Мы всегда будем любить тебя, Робин!» . Thetridentrestaurant.com . 13 августа 2015 г.
- ^ «Трезубец в Саусалито возрожден и пересмотрен» . SFGate (Hearst Communications). 24 декабря 2012 г. Проверено 14 марта 2015 г.
- ^ Паоло Луккези (4 октября 2012 г.). «Трезубец (вновь) открывается в Саусалито» . SFGate (Hearst Communications) . Проверено 14 марта 2015 г.
- ^ «Трезубец: История» . Трезубец . Проверено 14 марта 2015 г.