Лораге

Лораге ( Французское произношение: [loʁaɡɛ] ; Окситанский язык : Lauragués ) — область юго-запада Франции , расположенная к юго-востоку от Тулузы .

Лораге, бывшее графство на юго-западе Франции, получило свое название от города Лорак и имеет большую территорию. Он охватывает обе стороны Южного канала , между Тулузой на северо-западе и Каркассоном на юго-востоке, а также между Кастром на северо-востоке и Памье на юго-западе.

Известный из источников с 11 века, Лораге поочередно был архидьяконством, епархией, графством и сенешоссе (бейливиком). он был разделен После Французской революции на четыре департамента : Верхняя Гаронна , Од , Арьеж и Тарн .

Сельская местность известна обильным сельскохозяйственным производством. Об этом свидетельствуют прошлые прозвища Лораге: «Pays de Cocagne» (« Кокень »), связанные с выращиванием вайи , и grenier à blé du Languedoc («житница Лангедока»), относящиеся к специализации его экономики на пшенице. экспорт с 17 века из-за Южного канала . Он также известен своей сушеной фасолью , линготами Лаураге , которые используются в кассуле .

Регион также известен своей историей, особенно той ролью, которую он играл во время религиозных конфликтов ( Альбигойский крестовый поход и французские религиозные войны ), а также своим интересным местным наследием: Канал дю Миди и его источниками, аббатствами и церквями, замками, дискообразные стелы , голубятни , ветряные мельницы, бастиды и т. д.

Местный поэт Огюст Фурес [ фр ] и художник Поль Сибра увековечили Лораге в своих произведениях.