Cirsium setidens
Cirsium setidens | |
---|---|
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Plantae |
Клада : | Трахеофиты |
Клада : | Покрытосеменные |
Клада : | Eudicots |
Клада : | Звездочки |
Заказ: | Астералс |
Семья: | Asteraceae |
Род: | Cirsium |
Разновидность: | C. Setidens
|
Биномиальное название | |
Cirsium setidens (Данн) Накай [ 1 ]
|
Cirsium setidens , также известный как Gondeure и Korean Thistle , [ 2 ] является многолетним растением в роде Cirsium в семействе Asteraceae . Он естественным образом растет в представленном и горном районе на Корейском полуострове , где его молодые листья используются в качестве намула . На корейском языке это называется Goreeo-eongeongkwi ( 고려엉겅퀴 , буквально « goryeo thistle ») и Gondeure ( 곤드레 ).
Описание
[ редактировать ]Cirsium Setidens - многолетнее растение до 100–120 сантиметров (39–47 дюймов). [ 3 ] Радикальные листья и нижние каулины становятся засохлыми, когда цветут цветы. Средние листья каулина расположены попеременно , яйцевидные или широкие ланцетные , зеленые и 15–35 сантиметров (5,9–13,8 дюйма) длиной, с сужающимся концом, колючими или даже краями и листьями . [ 3 ] Верхнее пространство листьев волосатое, а нижняя сторона обычно белоснежная без волос. Верхние листья каулина меньше, ланцетные с заостренными концами, более короткие листья и колючие края. Корни прямые. [ 3 ]
Фиолетовые цветы цветут с июля по октябрь. [ 3 ] Капитула . довольно большая - около 3–4 сантиметров (1,2–1,6 дюйма) в диаметре [ 3 ] Каждый капитул находится на кончике ветви или основного стебля. [ 3 ] Инволюции пауками имеют колокольню, 20 миллиметров (0,79 дюйма) длиной и 20–30 миллиметров (0,79–1,18 дюйма) шириной, с , похожими на волосы. Объединения , с заостренными концами и липкой нижней стороной, расположены в семи рядах. [ 3 ] Венчики . фиолетовые, около 15–19 миллиметров (0,59–0,75 дюйма) Фрукты являются атлегами , каждый 3,5–4 миллиметра (0,14–0,16 дюйма). Паппи . коричневые, около 11–16 миллиметров (0,43–0,63 дюйма) [ 3 ]
Кулинарное использование
[ редактировать ]Хорошо известная специальность Jeongseon - Gondeure-Namul-Bap , тип Namul, изготовленного из сушеного гондере, приправленный маслом Perilla и поданный над рисом. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ "Cirsium setidens (Dunn) Nakai" . Список растений . Королевские ботанические сады, Кью . Получено 6 декабря 2016 года .
- ^ Английские названия для корейских местных растений (PDF) . Похеон: национальный дендрарий в Кореи . 2015. с. 412. ISBN 978-89-97450-98-5 Полем Архивировано из оригинала (PDF) 25 мая 2017 года . Получено 6 декабря 2016 года - через Корейскую лесную службу .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин час "고려엉겅퀴" [Gondeure]. Информационная система биоразнообразия Кореи (на корейском языке). Корейский национальный дендрарий . Получено 7 декабря 2016 года .
- ^ «Два дня в чистых пейзажах Pyeongchang & Jeongseon» . English.visitkorea.or.kr . Архивировано из оригинала 2020-10-26 . Получено 2017-02-22 .
- ^ (на корейском) «Основные корейские Siks (200) Римские нотации и перевод (английский, Китай) стандарты» [Стандартизированные румывания и переводы (английский, Китай и японский) (200) крупных корейских блюд (PDF) . Национальный институт корейского языка . 2014-07-30 . Получено 2017-02-15 .
- Основная корейская римская нотация и стандартное подтверждение перевода и стандартное подтверждение перевода Полем Национальный институт корейского языка (пресс -релиз) (на корейском языке). 2014-05-02.
- ^ «Трое Кореи: в то время как [Gondeure-Bap]» . lolot.sic.org (на корейском языке). [ Постоянная мертвая ссылка ]