Производить

Продукция — это обобщенный термин для многих сельскохозяйственных культур и т . , включая фрукты и овощи ( зерновые , овес д. также иногда считаются продукцией ). Более конкретно, термин «продукты» часто подразумевает, что продукты свежие .

В супермаркетах этот термин также используется для обозначения отдела магазина, где хранятся фрукты и овощи. Продукция является основным продуктом, продаваемым зеленщиками (Великобритания, Австралия) и фермерскими рынками . Этот термин широко и часто используется в США и Канаде, но обычно не используется за пределами сельскохозяйственного сектора в других англоязычных странах .

Упаковка

Продукция может быть упакована для транспортировки или продажи.

В некоторых частях мира, в том числе в США и Европе, отдельные продукты, такие как яблоки, могут быть индивидуально маркированы небольшими наклейками с кодами поиска цен . Эти четырех- или пятизначные коды представляют собой стандартизированную систему, предназначенную для облегчения проверки и контроля запасов в местах продажи продукции.

Продукцию можно упаковывать в поле во время сбора урожая.
Для транспортировки продукция может быть упакована в пластиковый ящик.
Картонные коробки для сыпучих продуктов
Сетчатый мешок, используемый для розничной торговли.
Небольшие суммы можно объединить.
Массовую продукцию можно идентифицировать по наклейкам.

Бактериальное загрязнение

Сырые ростки относятся к продуктам, наиболее подверженным риску бактериальной инфекции. ^[1]

Промывание — эффективный способ уменьшить количество бактерий на продуктах, снижая их количество примерно до 10 процентов от предыдущего уровня. ^[2]

Сточные воды, используемые при обработке овощей, могут быть источником загрязнения из-за загрязнения фекалиями, сальмонеллой или другими бактериями. ^[3] После того, как Дания ликвидировала сальмонеллу у своих кур, внимание переключилось на овощи как на источник заболеваний из-за загрязнения фекалиями других животных, таких как свиньи. ^[3]

См. также

Известные люди

Ссылки

^ «Дайте, пожалуйста, сырые ростки» . www.medscape.com . Проверено 18 сентября 2016 г.
^ ДеРуша, Джейсон (9 ноября 2010 г.). «Хороший вопрос: дает ли мытье фруктов какой-нибудь эффект?» . Проверено 18 сентября 2016 г.
^ Jump up to: ^а ^б «В датской птицеводстве больше нет сальмонеллы» . 3 июля 2012 года . Проверено 18 сентября 2016 г.

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки

Словарное определение продукта в Викисловаре

[1] «Дайте, пожалуйста, сырые ростки» . www.medscape.com . Проверено 18 сентября 2016 г.

[2] ДеРуша, Джейсон (9 ноября 2010 г.). «Хороший вопрос: дает ли мытье фруктов какой-нибудь эффект?» . Проверено 18 сентября 2016 г.

[:0-3] Jump up to: ^а ^б «В датской птицеводстве больше нет сальмонеллы» . 3 июля 2012 года . Проверено 18 сентября 2016 г.

[1]

[2]

[3]