Кейт Хейхо

Кэтрин Эвелин Хейхо
Кэтрин Эвелин Хейхо
Рожденный	9 апреля 1955 г. (69 лет) ; Лос-Анджелес, Калифорния, США
Занятие	Автор ; Кулинарный писатель
Альма-матер	Техасский университет
Литературное движение	Международная ассоциация кулинаров
Годы активности	1995-настоящее время
Родственники	Альма Шон (мать)
Веб-сайт
	www .kateheyhoe .с

Кэтрин Эвелин Хейхо (род. 9 апреля 1955 г.) — американский редактор и кулинарный писатель . Она является автором многочисленных для гурманов кулинарных книг .

Карьера

Хейхо является членом Международной ассоциации кулинаров (IACP) с 1994 года, когда она стала соучредителем электронного справочника для гурманов, одного из первых веб-сайтов, посвященных еде и кулинарии. ^{[ нужна ссылка ]} В 1995 году она разработала кулинарные сайты для America Online , а в 1996 году запустила веб-сайт The Global Gourmet, который в 1998 году слился с Global Gourmet. ^{[ 1 ]} Она в настоящее время ^{[ когда? ]} Исполнительный редактор The Global Gourmet и ведет ежемесячную кулинарную колонку на кулинарные темы. ^{[ 2 ]}

Хейхо ввёл термин «поваренный отпечаток» . Cookprint — это набор ресурсов, используемых для приготовления пищи, включая ингредиенты, энергию и воду, используемые для приготовления пищи, а также отходы, образующиеся в процессе. ^{[ 3 ]}

Личная жизнь

Хейхо замужем за Томасом Уэйем. ^{[ 2 ]}^{[ 4 ]} который также является ее деловым партнером. В настоящее время пара живет в Хилл-Кантри недалеко от Остина , штат Техас . ^{[ 5 ]}

Книги

Приготовление экологически чистых продуктов: сокращение выбросов углекислого газа на кухне с помощью новых принципов экологичности (Lifelong Books, Perseus Books Group , 2009)
Отличная еда в баре дома ( John Wiley & Sons , 2007)
Поваренная книга Stubbs Bar-BQ ( John Wiley & Sons , 2007)
Мировой атлас продуктов питания ( McGraw-Hill , 2006).
Мачо Начо: 50 начинок, сальсы и спредов для неотразимых закусок и легких блюд (Кларксон Поттер, 2003)
Сбор урожая мечты: история о том, как домашняя винодельня Саттер превратилась из грязи в князи (совместно со Стэнли Хоком, John Wiley & Sons , 2003)
Курица в каждой кастрюле: глобальные рецепты самой популярной птицы в мире (Capital Books, 2003)
Готовим с детьми для чайников (IDG Books, 1999)

Ссылки

^ «О Кейт Хейхо» . Внутри моего черепа . Проверено 9 июня 2015 г.
^ Jump up to: ^а ^б Аларкон, Клаудия (25 октября 2013 г.). «Хейхо впервые произвел фурор как новатор онлайн-писателя о еде» . Проверено 24 января 2018 г.
^ Кениг, Лия (15 июля 2009 г.). «Вы когда-нибудь задумывались о «кухонных отпечатках» кастрюль и сковородок на вашей кухне?... Новая книга дает вам ответы» . Проверено 25 января 2018 г.
^ Аларкон, Клаудия (25 октября 2013 г.). «Кейт Хейхо ткет «Сны мертвых» через сахарные черепа» . Проверено 24 января 2018 г.
^ «Кейт Хейхо — главный редактор журнала The Global Gourmet» . Проверено 24 января 2018 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] «О Кейт Хейхо» . Внутри моего черепа . Проверено 9 июня 2015 г.

[AUST-2] Jump up to: ^а ^б Аларкон, Клаудия (25 октября 2013 г.). «Хейхо впервые произвел фурор как новатор онлайн-писателя о еде» . Проверено 24 января 2018 г.

[cookprint-3] Кениг, Лия (15 июля 2009 г.). «Вы когда-нибудь задумывались о «кухонных отпечатках» кастрюль и сковородок на вашей кухне?... Новая книга дает вам ответы» . Проверено 25 января 2018 г.

[4] Аларкон, Клаудия (25 октября 2013 г.). «Кейт Хейхо ткет «Сны мертвых» через сахарные черепа» . Проверено 24 января 2018 г.

[5] «Кейт Хейхо — главный редактор журнала The Global Gourmet» . Проверено 24 января 2018 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты