Генри Димблби

Генри Димблби
MBE
Генри Димблби MBE
	Димблби (справа) со своим Leon Restaurants соучредителем Джоном Винсентом.
Рожденный	Генри Ричард Мелвилл Димблби ; Май 1970 г. (54 года)
Национальность	Британский
Образование	Итонский колледж
Альма-матер	Оксфордский университет
Род занятий	Кулинарный писатель и бизнесмен
Известный	Соучредитель ресторана Leon ; Соучредитель Ассоциации устойчивых ресторанов
Член правления	Рестораны Леон
Супруг	Джемайма Льюис
Дети	3
Родители)	Дэвид Димблби ; Жоселин Димблби
Родственники	Семья Димблби
Веб-сайт	HenryDimbleby.com

Генри Ричард Мелвилл Димблби, MBE (родился в мае 1970 г.) ^{[ 1 ]} — британский бизнесмен и кулинарный писатель, соучредитель Leon Restaurants и Ассоциации устойчивых ресторанов . В марте 2018 года он был назначен ведущим неисполнительным членом совета директоров Департамента окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства . ^{[ 2 ]} Он сын BBC телеведущего Дэвида Димблби и Джоселин Димблби .

Ранний период жизни

Димблби родился в семье телеведущего Дэвида Димблби и кулинарной писательницы Жоселин Димблби в мае 1970 года. Его сестра Кейт Димблби - певица кабаре. Он получил образование в Школе Дракона и Итонском колледже , где он был стипендиатом Ньюкасла и современником депутата-консерватора Джейкоба Рис-Могга . ^{[ 3 ]} Позже он поступил в Оксфордский университет , где изучал физику и философию. ^{[ 4 ]} В 1984 году он сыграл Тома Даджена в сериале « Ласточки и амазонки навсегда!». ^{[ 5 ]}

Карьера

Кулинарное письмо

Первой работой Димблби была должность шеф-повара у обладателя звезды Мишлен шеф-повара Бруно Лубе, а затем он присоединился к The Daily Telegraph в качестве обозревателя продуктов питания. ^{[ 6 ]}

Позже он был постоянным кулинарным обозревателем The Guardian . ^{[ 7 ]} и появлялся в на BBC Radio 4 и программах «Кухонный шкаф» « BBC One на Субботняя кухня» .

Консультации по управлению

Димблби проработал в компании Bain & Co консультантов по менеджменту семь лет, с 1995 по 2002 год.

Ресторанное предпринимательство

Во время работы в Bain Димблби познакомился с Джоном Винсентом , и вместе они сформулировали идею Leon Restaurants . ^{[ 8 ]} основали компанию Leon Restaurants Впоследствии Винсент и Димблби вместе с шеф-поваром Аллегрой МакЭведи . ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}

В 2009 году Димблби стал соучредителем Ассоциации устойчивых ресторанов и Лондонского союза, который контролирует некоторые из крупнейших рынков уличной еды Лондона.

Агитация

Школьное питание

В 2013 году Димблби и Джон Винсент были приглашены тогдашним министром образования Майклом Гоувом для написания отчета о школьном питании в Соединенном Королевстве . ^{[ 13 ]} Они разработали План школьного питания, в котором содержится 17 рекомендаций по улучшению качества школьного питания и продовольственного образования. В результате этого плана правительство теперь предоставляет бесплатные школьные обеды всем детям в возрасте 1 и 2 лет. Кроме того, практическое приготовление пищи и правильное питание теперь являются частью национальной учебной программы для детей от 4 до 14 лет, и два основных флагмана продуктов питания были спущены на воду в Ламбете и Кройдоне. ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]} 25 ноября 2015 года правительство заявило, что бесплатное школьное питание для детей будет защищено от сокращения национальных расходов. ^{[ 16 ]}

Национальная продовольственная стратегия

В июле 2020 года Национальная продовольственная стратегия, Часть первая, ^{[ 17 ]} была опубликована, которую возглавил Димблби. ^{[ 18 ]} В нем предлагались действия по оказанию помощи обездоленным детям и продвижению стандартов защиты окружающей среды и животных. Рекомендации для детей из неблагополучных семей были поддержаны Маркусом Рэшфордом в его кампании, связанной с Covid-2020. ^{[ 19 ]}

Другой

С 2018 по 2023 год Димблби был неисполнительным членом совета директоров Департамента окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства . ^{[ 20 ]}

В январе 2024 года Димблби основал Bramble Partners, венчурную фирму, которая инвестирует в предприятия, стремящиеся повысить продовольственную безопасность. ^{[ 20 ]}

Признание

Винсент и Димблби были назначены MBE на церемонии вручения наград по случаю дня рождения 2015 года за работу над планом школьного питания. ^{[ 21 ]}^{[ 22 ]}

В 2017 году Димблби устойчивых ресторанов . вместе с Винсентом получил награду «Герой устойчивого развития Раймонда Бланка» Ассоциации ^{[ 23 ]}

Личная жизнь

Димблби женат на Джемайме Льюис, журналистке. ^{[ 24 ]} У них трое детей ^{[ 25 ]} и живу в Хакни , восточный Лондон. ^{[ 26 ]}

Библиография

План школьного питания (2013)
Димблби, Генри; Льюис, Джемайма (23 марта 2023 г.). Голодный: как привести себя и нашу планету в форму . Великобритания: Профильные книги . ISBN 9781800816510 .

Ссылки

^ "LEON RESTAURANTS LIMITED - Должностные лица (бесплатная информация из Регистрационной палаты)" . Beta.companieshouse.gov.uk . Проверено 19 мая 2016 г.
^ «Генри Димблби» . gov.uk. Проверено 14 января 2019 г.
^ Хьюз, Лаура (18 декабря 2015 г.). «Видео: Джейкоб Рис-Могг расправляется с Дэвидом Димблби после попыток высмеять его образование в Итоне» . «Дейли телеграф» . Архивировано из оригинала 18 декабря 2015 года . Проверено 19 мая 2016 г.
^ Денхэм, Аннабель (9 июня 2014 г.). «Короли Леона: познакомьтесь с предпринимателями быстрого питания Генри Димблби и Джоном Винсентом» . Город АМ . Проверено 23 июля 2016 г.
^ Генри Димблби на IMDb
^ «Генри Димблби» . Ноэль Гэй . Проверено 14 января 2019 г.
^ «Генри Димблби» . Хранитель . Проверено 19 мая 2016 г.
^ «В вашем браузере отключен JavaScript» . Thecaterer.com . Проверено 19 мая 2016 г.
^ Эванс, Саймон (16 августа 2009 г.). «Генри Димблби: девять ресторанов и рост» . Независимый . Лондон . Проверено 23 сентября 2012 г.
^ «Джон Винсент, соучредитель Leon Restaurants» . Маркетинг . 25 сентября 2013 года . Проверено 5 октября 2013 г.
^ Борделл, Том; Джаффер, Мехди. «Если бы Богу принадлежал Макдональдс…» Лондон: The Gateway. Архивировано из оригинала 26 октября 2011 года . Проверено 23 сентября 2012 г.
^ «Повара-кулинары: Аллегра МакЭведи» . Лондон: сайт BBC . Проверено 23 сентября 2012 г.
^ «Начался план по увеличению количества школьных обедов» . gov.uk. Проверено 28 ноября 2023 г.
^ Бремнер, Майлз. «План школьного питания» . schoolfoodplan.com . Проверено 21 января 2015 г.
^ Пинг, Эндрю (1 января 2015 г.). «Новые правила здорового школьного обеда» . Новости Би-би-си . Проверено 21 января 2015 г.
^ Тринор, Джилл; Мейсон, Ровена (25 ноября 2015 г.). «Осенний отчет и обзор расходов – краткий обзор ключевых моментов» . Хранитель . Проверено 14 декабря 2015 г.
^ https://www.nationalfoodstrategy.org/wp-content/uploads/2020/07/NFS-Part-One-SP-CP.pdf . ^{[ только URL-адрес PDF ]}
^ «Как и Маркус Рэшфорд, Генри Димблби хочет бороться с продовольственной бедностью – и к нему прислушивается правительство» . 8 сентября 2020 г.
^ «Маркус Рэшфорд в письме № 10 излагает три новые инициативы по борьбе с детской бедностью» . Сентябрь 2020.
^ Jump up to: ^а ^б Боулс, Трейси (29 января 2024 г.). «Генри Димблби создает фонд для преобразования глобальной продовольственной системы» . Таймс . ISSN 0140-0460 . Проверено 29 января 2024 г.
^ Бернс, Джудит (12 июня 2015 г.). «Награда MBE для рестораторов школьного питания» . Новости Би-би-си . Проверено 14 декабря 2015 г.
^ Великобритания: «№61256» . Лондонская газета (Приложение). 12 июня 2015 г. с. Б18.
^ «Победители премии SRA Food Made Good Awards 2017» . Фудизм . 5 октября 2017 года . Проверено 9 августа 2020 г.
^ «Как и Маркус Рэшфорд, Генри Димблби хочет бороться с продовольственной бедностью – и к нему прислушивается правительство» . 8 сентября 2020 г.
^ Димблби, Генри (1 марта 2012 г.). «Дневник Генри Димблби» . Вечерний стандарт . Проверено 31 марта 2017 г.
^ «Как и Маркус Рэшфорд, Генри Димблби хочет бороться с продовольственной бедностью – и к нему прислушивается правительство» . 8 сентября 2020 г.

[1] "LEON RESTAURANTS LIMITED - Должностные лица (бесплатная информация из Регистрационной палаты)" . Beta.companieshouse.gov.uk . Проверено 19 мая 2016 г.

[2] «Генри Димблби» . gov.uk. Проверено 14 января 2019 г.

[3] Хьюз, Лаура (18 декабря 2015 г.). «Видео: Джейкоб Рис-Могг расправляется с Дэвидом Димблби после попыток высмеять его образование в Итоне» . «Дейли телеграф» . Архивировано из оригинала 18 декабря 2015 года . Проверено 19 мая 2016 г.

[4] Денхэм, Аннабель (9 июня 2014 г.). «Короли Леона: познакомьтесь с предпринимателями быстрого питания Генри Димблби и Джоном Винсентом» . Город АМ . Проверено 23 июля 2016 г.

[5] Генри Димблби на IMDb

[6] «Генри Димблби» . Ноэль Гэй . Проверено 14 января 2019 г.

[7] «Генри Димблби» . Хранитель . Проверено 19 мая 2016 г.

[8] «В вашем браузере отключен JavaScript» . Thecaterer.com . Проверено 19 мая 2016 г.

[Dimbleby-9] Эванс, Саймон (16 августа 2009 г.). «Генри Димблби: девять ресторанов и рост» . Независимый . Лондон . Проверено 23 сентября 2012 г.

[Vincent-10] «Джон Винсент, соучредитель Leon Restaurants» . Маркетинг . 25 сентября 2013 года . Проверено 5 октября 2013 г.

[11] Борделл, Том; Джаффер, Мехди. «Если бы Богу принадлежал Макдональдс…» Лондон: The Gateway. Архивировано из оригинала 26 октября 2011 года . Проверено 23 сентября 2012 г.

[12] «Повара-кулинары: Аллегра МакЭведи» . Лондон: сайт BBC . Проверено 23 сентября 2012 г.

[13] «Начался план по увеличению количества школьных обедов» . gov.uk. Проверено 28 ноября 2023 г.

[14] Бремнер, Майлз. «План школьного питания» . schoolfoodplan.com . Проверено 21 января 2015 г.

[15] Пинг, Эндрю (1 января 2015 г.). «Новые правила здорового школьного обеда» . Новости Би-би-си . Проверено 21 января 2015 г.

[16] Тринор, Джилл; Мейсон, Ровена (25 ноября 2015 г.). «Осенний отчет и обзор расходов – краткий обзор ключевых моментов» . Хранитель . Проверено 14 декабря 2015 г.

[17] ttps://www.nationalfoodstrategy.org/wp-content/uploads/2020/07/NFS-Part-One-SP-CP.pdf . ^{[ только URL-адрес PDF ]}

[18] «Как и Маркус Рэшфорд, Генри Димблби хочет бороться с продовольственной бедностью – и к нему прислушивается правительство» . 8 сентября 2020 г.

[19] «Маркус Рэшфорд в письме № 10 излагает три новые инициативы по борьбе с детской бедностью» . Сентябрь 2020.

[:0-20] Jump up to: ^а ^б Боулс, Трейси (29 января 2024 г.). «Генри Димблби создает фонд для преобразования глобальной продовольственной системы» . Таймс . ISSN 0140-0460 . Проверено 29 января 2024 г.

[21] Бернс, Джудит (12 июня 2015 г.). «Награда MBE для рестораторов школьного питания» . Новости Би-би-си . Проверено 14 декабря 2015 г.

[GBR-22] Великобритания: «№61256» . Лондонская газета (Приложение). 12 июня 2015 г. с. Б18.

[23] «Победители премии SRA Food Made Good Awards 2017» . Фудизм . 5 октября 2017 года . Проверено 9 августа 2020 г.

[24] «Как и Маркус Рэшфорд, Генри Димблби хочет бороться с продовольственной бедностью – и к нему прислушивается правительство» . 8 сентября 2020 г.

[25] Димблби, Генри (1 марта 2012 г.). «Дневник Генри Димблби» . Вечерний стандарт . Проверено 31 марта 2017 г.

[26] «Как и Маркус Рэшфорд, Генри Димблби хочет бороться с продовольственной бедностью – и к нему прислушивается правительство» . 8 сентября 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]