Полевая выделка (охота)

Полевая повязка , также известная как гралочинг ^[1] ( / ˈ ɡ r æ l ə k ɪ ŋ / GRA -lə -king ), представляет собой процесс удаления внутренних органов охотничьей дичи и является необходимым шагом в получении и сохранении мяса диких животных, таких как олени. Полевая разделка часто проводится как можно скорее после забоя животного, чтобы обеспечить быструю потерю тепла телом и предотвратить рост бактерий на поверхности туши. Полевая перевязка также помогает охотникам при транспортировке добытой дичи, уменьшая вес туши.

Инструменты

Большинство охотников используют для полевой обработки острый нож. Можно использовать и другие инструменты, например топоры или пилы. Однако тот факт, что места сбора урожая обычно находятся в отдаленных районах, делает транспортировку и использование более крупных инструментов непрактичным.

Использование ножа, специально предназначенного для перевязок в полевых условиях, и хирургических перчаток может существенно помочь в обеспечении санитарных условий. ^[2]

Риск заболевания

Хроническая истощающая болезнь (ХИБ) – это неврологическое заболевание, которое обнаруживается у растущего процента оленей и лосей в определенных географических районах Канады и США . Хотя в популярной прессе появлялись сообщения о том, что люди страдают от CWD, исследование Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предполагает, что «необходимы дополнительные эпидемиологические и лабораторные исследования для мониторинга возможности такой передачи. " ^[3]В эпидемиологическом исследовании также делается вывод, что «в качестве меры предосторожности охотникам следует избегать употребления в пищу тканей оленей и лосей, о которых известно, что они содержат возбудитель CWD (например, головной мозг , спинной мозг , глаза , селезенка , миндалины , лимфатические узлы ) из районов, где есть CWD. были идентифицированы». ^[3] Также были разработаны тесты для проверки наличия CWD. ^{[ нужна ссылка ]}

См. также

Одетый вес

Ссылки

^ «Определение и значение Граллоха» . www.collinsdictionary.com . Словарь английского языка Коллинза.
^ «Ношение защитных резиновых или одноразовых перчаток во время одевания оленей в полевых условиях сделает уборку быстрее и проще и уменьшит вероятность заражения болезнями».
из «Полевой уборки вашего оленя» , Отдел дикой природы • Департамент природных ресурсов штата Огайо, публикация 111, сентябрь 2006 г.
^ Jump up to: ^а ^б Бэлай, Эд; Мэддокс, РА; Уильямс, ЕС; Миллер, Миссури; Гамбетти, П.; Шенбергер, Л.Б. (июнь 2004 г.). «Хроническая истощающая болезнь и потенциальная передача ее человеку» (PDF) . Новые инфекционные заболевания . 10 (6). Центры по контролю и профилактике заболеваний : 977–984. дои : 10.3201/eid1006.031082 . ПМЦ 3323184 . ПМИД 15207045 . Проверено 8 апреля 2008 г.

Внешние ссылки

Что означает урожай полевых протравителей?

[1] «Определение и значение Граллоха» . www.collinsdictionary.com . Словарь английского языка Коллинза.

[2] «Ношение защитных резиновых или одноразовых перчаток во время одевания оленей в полевых условиях сделает уборку быстрее и проще и уменьшит вероятность заражения болезнями».
из «Полевой уборки вашего оленя» , Отдел дикой природы • Департамент природных ресурсов штата Огайо, публикация 111, сентябрь 2006 г.

[human-3] Jump up to: ^а ^б Бэлай, Эд; Мэддокс, РА; Уильямс, ЕС; Миллер, Миссури; Гамбетти, П.; Шенбергер, Л.Б. (июнь 2004 г.). «Хроническая истощающая болезнь и потенциальная передача ее человеку» (PDF) . Новые инфекционные заболевания . 10 (6). Центры по контролю и профилактике заболеваний : 977–984. дои : 10.3201/eid1006.031082 . ПМЦ 3323184 . ПМИД 15207045 . Проверено 8 апреля 2008 г.

[1]

[2]

[3]