Сизимбриум лекарственный
Хедж-горчица | |
---|---|
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | эвдикоты |
Клэйд : | Розиды |
Заказ: | Брассикалес |
Семья: | Капустные |
Род: | Сисимбрий |
Разновидность: | С. лекарственный
|
Биномиальное имя | |
Сизимбриум лекарственный | |
Синонимы | |
Эриссимум лекарственный L. |
Sisymbrium officinale , живая горчица , [ 1 ] (ранее Erysimum officinale ) — растение семейства Капустные .
Описание
[ редактировать ]Он отличается от горчичных растений , принадлежащих к роду Brassica . S. officinale похож на другие Sisymbrium , но отличается высокими прямостоячими стеблями с крошечными цветками и плодами, которые уплотнены параллельно стеблю, а не свисают свободно. S.officinale вырастает до 80 см в высоту. Нижние листья широкие с двумя или тремя боковыми лопастями. Цветки желтого цвета, диаметром около 4 мм. Плоды длинные, безволосые в молодом возрасте, но в зрелом возрасте становятся волосистыми и достигают 18 мм в длину на кистях , прижатых к стеблю. [ 2 ]
Живая горчица является пищей гусениц некоторых чешуекрылых , например мелкой белой ( Pieris rapae ).
Распределение
[ редактировать ]Найден в Ирландии , [ 3 ] Уэльс и Англия , а также в горной местности Шотландии. [ 4 ] Встречается по обочинам дорог, пустырям и как сорняк пахотных земель. Родом из Европы и Северной Африки, он сейчас широко известен во всем мире.
Использование
[ редактировать ]В еде
[ редактировать ]Это растение широко культивируется по всей Европе из-за съедобных листьев и семян. Он широко используется в качестве приправы в Северной Европе (особенно в Дании , Норвегии и Германии ).
Листья имеют горьковатый вкус, напоминающий капусту , и их используют либо в салатах, либо готовят как листовой овощ (в сортовых версиях). Семена Европе использовались для приготовления пасты в горчичной . [ 5 ]
Традиционная медицина
[ редактировать ]Греки считали, что это противоядие от всех ядов. В народной медицине его использовали для облегчения боли в горле — действительно, одно из французских названий — Herbe aux Chantres ( растение певцов ). Это растение «растет у наших дорог и на пустырях, где оно является обычным сорняком, обладающим своеобразной способностью собирать и удерживать пыль... французы называют его «растением Зингера», поскольку его считали до время Людовика XIV — безошибочное средство от потери голоса. Жан Расин в письме Николя Буало рекомендует ему попробовать сироп... чтобы вылечиться от глухоты». [ 6 ] Он «полезен при всех заболеваниях грудной клетки и легких, охриплости голоса... сок... приготовленный в виде сиропа с медом или сахаром, не менее эффективен... при всех других кашлях, хрипах и одышке». ...семя считается особым средством против яда и яда». [ 7 ] Его «ранее использовали при охриплости голоса, слабости легких и для улучшения голоса». [ 8 ] Травники используют сок и цветы при бронхите и заболеваниях желудка , а также в качестве восстанавливающего средства. [ 9 ] В тибетской медицине его используют для подавления симптомов пищевого отравления. [ 10 ]
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 г. Проверено 17 октября 2014 г.
- ^ Парнелл.Дж. и Кертис, Т. 2012. Ирландская флора Уэбба . Издательство Коркского университета ISBN 978185918-4783
- ^ Сканнелл, член парламента и Синнотт, DM, 1972 г., Каталог переписи флоры Ирландии, Дублинское канцелярское бюро.
- ^ Клэпхэм, Арканзас. Тутин, Т.Г. и Варбург, EF 12968 Экскурсия по флоре Британских островов Издательство Кембриджского университета ISBN 0521046564
- ^ «База данных «Растения будущего — Sisymbrium officinale»» . База данных «Растения для будущего» . Проверено 25 мая 2007 г.
- ^ М. Греве и К.Ф. Лейель, Современные травы, Великобритания: Merchant Books, 1973, стр.570
- ^ Н. Калпепер, The Complete Herbal, Великобритания: Wordsworth Editions, 1995, стр.177.
- ^ RC Wren, Новая циклопедия растительных лекарств и препаратов Поттера, Великобритания: CW Daniel Co, 1994, стр.140
- ^ Ховард, Майкл. Традиционные народные средства правовой защиты (Век, 1987), стр.153.
- ^ Медицинская Танка