Жидкость для розжига угля
Жидкость для розжига угля — это легковоспламеняющаяся жидкость, используемая для ускорения воспламенения древесного угля в гриле для барбекю . Он может быть либо на основе нефти (например, уайт-спирита ), либо на основе спирта (обычно метанола или этанола ). Может использоваться как с кусковым углем, так и с брикетами . Доступны брикеты, наполненные жидкостью для зажигалок, которые устраняют необходимость отдельного нанесения жидкости для зажигалок. Использование жидкости для зажигалок является несколько спорным, поскольку это вещество является горючим, вредным или смертельным при проглатывании и может придавать неприятный вкус еде, приготовленной на зажженном ею огне.
Продажа жидкости для зажигалок на основе древесного угля на основе нефти регулируется в некоторых юрисдикциях из-за ее способности вызывать фотохимический смог за счет испарения летучих органических соединений . [ 1 ] Округ управления качеством воздуха Южного побережья требует, чтобы все жидкости для зажигалок с углем, продаваемые в его юрисдикции (по сути, в Южной Калифорнии), соответствовали стандартам качества воздуха, изложенным в Правиле округа 1174. [ 2 ] Обычными заменителями, помогающими разжечь древесный уголь, являются дымоход и электрические зажигалки. [ 3 ]
В странах бывшего СССР жидкость для зажигалок на спиртовой основе иногда употребляется в качестве суррогатного алкоголя среди очень бедных алкоголиков из-за ее низкой цены по сравнению с водкой , как и в случае с «Тройной одеколоном » . [ 4 ] Жидкость для зажигалок ядовита, и ее ни в коем случае нельзя употреблять.
Угольная жидкость для зажигалок, известная как LF-1, использовалась в двигателе Pratt & Whitney J57 , который приводил в движение самолет Lockheed U-2 . Благодаря присадке для улучшения термоокислительной стабильности оно было включено в военную спецификацию и известно как термически стабильное реактивное топливо, JPTS . [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «В Калифорнии ищут более чистый угольный гриль» , Associated Press , The New York Times , 7 октября 1990 г. Проверено 29 октября 2008 г.
- ^ «ПРАВИЛО 1174. КОНТРОЛЬ ВЫБРОСОВ ЛЕТУЧИХ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ПРИ ЗАЖИГАНИИ УГЛЯ ДЛЯ БАРБЕКЮ» (PDF) . Район управления качеством воздуха Южного побережья. 5 октября 1990 года . Проверено 5 июля 2014 г.
- ^ МакГрат, Сьюзен. «Зажгите Барби, но не жидкостью для розжига угля» . The Seattle Times , 9 июня 1991 г. Проверено 29 октября 2008 г.
- ^ «Смертельная мода пить жидкость для зажигалок» (на эстонском языке). Вечерняя газета . 13 апреля 2011 г. Проверено 30 марта 2012 г.
- ^ DTIC ADA186752: Топливо для военных реактивных двигателей, 1944–1987 гг . Центр оборонной технической информации, с. 5.