Дерьмо

Дерьмо
Статус сохранения	ФАО (2007): риска нет ; DAD-IS (2022): риска нет ;
Страна происхождения	Бразилия
Использовать	говядина
Функции
Масса	Мужской: 950–1200 кг } ; Женский: 550–650 кг } ;
Высота	Мужской: средний рост 143 см } ; Женский: средний 135 см } ;
Пальто	равномерный красный любого оттенка
Статус звукового сигнала	рогатый, иногда опрошенный
	Крупный рогатый скот ; Бос (примитивный) бык ;

Караку бразильская — порода мясного скота . ^{[ 4 ]} Это порода криолло , выведенная из европейского скота, завезенного в Бразилию конкистадорами ; он практически не оказывает влияния на зебуин . ^{[ 5 ]} Первоначально это была порода тройного назначения: использовалась для тягловых работ и транспорта, для мяса и молока; в двадцать первом веке его выращивают в основном для производства говядины, но существуют и молочные линии. Это способствовало развитию ряда других пород, в том числе кальдеано . ^{[ 6 ]} Она очень похожа на породу Мочо Насьональ комолую . , и вполне вероятно, что они будут объединены

История

Караку происходит от крупного рогатого скота, привезенного конкистадорами из Португалии в Бразилию с 1532 года. ^{[ 3 ]}^: 149 Неизвестно, какого они типа, но они, возможно, были похожи на современных пород Алентехана , Арокеса , Барроса , Минхота или Мирандеза . ^{[ 5 ]}^: 170

Караку возникла в южной части Минас-Жерайс , а позже распространилась на штат Паулу Сан- . ^{[ 3 ]}^: 149 Раннее описание принадлежит Николасу Атанассофу в 1911 году. ^{[ 5 ]}^: 170 Ассоциация породы Associação Brasileira de Criadores de Caracu была основана в 1916 году. ^{[ 7 ]}

В 1913 году в Брюсселе была опубликована влиятельная книга Эдуардо Котрима о животноводстве в Бразилии с множеством цветных иллюстраций. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]} Он резко критиковал как бразильские методы, так и бразильский крупный рогатый скот и, возможно, спровоцировал сокращение поголовья караку, которое резко упало на протяжении большей части двадцатого века в результате скрещивания с зебуином или другими тауриновыми породами, приблизившись к точка угасания . ^{[ 3 ]}^: 149^{[ 8 ]}

В 1976 году Институт зоотекнии Сертанозиньо в штате Сан-Паулу добавил Караку в свою исследовательскую программу; в 1980 году Ассоциация породы, бездействовавшая с 1960 года, снова начала активную деятельность. ^{[ 8 ]} Численность быстро росла: с 12 000 в 1979 году население выросло примерно до 31 000 в 1994 году и более 85 000 в 2010 году. ^{[ 3 ]}^: 149^{[ 2 ]} В 2020 году общее число зарегистрированных составило чуть более 162 000. ^{[ 2 ]}

Ссылки

^ Барбара Ришковски, Дэфид Пиллинг (редакторы) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных , приложении к «Состоянию мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Паспорт породы: Караку/Бразилия (крупный рогатый скот) . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ осуществлен в апреле 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Дж. Холл, Д. Филип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 .
^ ACAPM Джеральдо, Альфредо Мануэль Франко Перейра, JCM Ногейра Фильо, EAL Титто (2011). Поведенческие аспекты крупного рогатого скота каракуйских и красных ангусских пород на пастбище с тенью и погружением в воду . 62-е ежегодное собрание Европейской ассоциации животноводства, Ставангер, Норвегия.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Аристеу Мендес Пейшото, Франсиско Феррас де Толедо. Бразильская сельскохозяйственная энциклопедия: компакт-диск, том 2 (на португальском языке). ЭдУСП, 1998. ISBN 8531404606 .
^ Марлин Фелиус (1995). Породы крупного рогатого скота: Энциклопедия . Дутинхем, Нидерланды: Misset. ISBN 9789054390176 .
^ О ABC Caracu (на португальском языке). Пальмас, Парана: Бразильская ассоциация заводчиков караку. Доступ осуществлен в апреле 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Караку (на португальском языке). Лаврас, Минас-Жерайс: Департамент зоотехники, факультет зоотехники и ветеринарной медицины, Федеральный университет Лавраса. Отрывок из: Р. душ Сантос (1999). Скрещивание тропического скота (на португальском, английском и испанском языках). Убераба: Тропическое сельское хозяйство.
^ Эдуардо Котрим (1913). Современная Фазенда: руководство для скотовода в Бразилии (на португальском языке). Брюссель: В. Вертеней и Л. Десмет.

[barb-1] Барбара Ришковски, Дэфид Пиллинг (редакторы) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных , приложении к «Состоянию мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 г.

[dad-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Паспорт породы: Караку/Бразилия (крупный рогатый скот) . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ осуществлен в апреле 2022 г.

[cabi-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Дж. Холл, Д. Филип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 .

[evora-4] ACAPM Джеральдо, Альфредо Мануэль Франко Перейра, JCM Ногейра Фильо, EAL Титто (2011). Поведенческие аспекты крупного рогатого скота каракуйских и красных ангусских пород на пастбище с тенью и погружением в воду . 62-е ежегодное собрание Европейской ассоциации животноводства, Ставангер, Норвегия.

[enc-5] Jump up to: ^а ^б ^с Аристеу Мендес Пейшото, Франсиско Феррас де Толедо. Бразильская сельскохозяйственная энциклопедия: компакт-диск, том 2 (на португальском языке). ЭдУСП, 1998. ISBN 8531404606 .

[felius-6] Марлин Фелиус (1995). Породы крупного рогатого скота: Энциклопедия . Дутинхем, Нидерланды: Misset. ISBN 9789054390176 .

[abcc-7] О ABC Caracu (на португальском языке). Пальмас, Парана: Бразильская ассоциация заводчиков караку. Доступ осуществлен в апреле 2022 г.

[dzo-8] Jump up to: ^а ^б ^с Караку (на португальском языке). Лаврас, Минас-Жерайс: Департамент зоотехники, факультет зоотехники и ветеринарной медицины, Федеральный университет Лавраса. Отрывок из: Р. душ Сантос (1999). Скрещивание тропического скота (на португальском, английском и испанском языках). Убераба: Тропическое сельское хозяйство.

[cotrim-9] Эдуардо Котрим (1913). Современная Фазенда: руководство для скотовода в Бразилии (на португальском языке). Брюссель: В. Вертеней и Л. Десмет.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]