Джерси Гигант
Статус сохранения | Охрана животноводства : смотреть [ 1 ] |
---|---|
Страна происхождения | Соединенные Штаты |
Функции | |
Масса |
|
Цвет кожи | желтый |
Цвет яйца | коричневый |
Тип гребня | одинокий |
Классификация | |
ЧТО | Американский [ 3 ] |
АБА | одинарный гребешок, чистые ноги |
ПКГБ | редкое мягкое перо: тяжелое [ 4 ] |
|
Джерсийский гигант — американская порода домашних кур . Он был создан в округе Берлингтон, штат Нью-Джерси , в конце девятнадцатого века. [ 5 ] Это одна из самых тяжелых пород кур. [ 5 ]
История
[ редактировать ]Джерси-гигант был создан Джоном и Томасом Блэками с целью заменить индейку, вид домашней птицы, который в то время использовался в основном для мяса. [ нужна ссылка ] Он был получен путем скрещивания черных яв , черных лангшанов и темных брахм и был добавлен в Стандарт совершенства Американской ассоциации птицеводства в 1922 году. Белый сорт был добавлен в 1947 году, а синий - в 2002 году. [ 3 ] Черный в среднем на фунт тяжелее белого. [ нужна ссылка ] Хотя его нынешний размер значителен, в прошлом он был тяжелее. [ 6 ] Какое-то время этих птиц выращивали как каплунов и бройлеров в мясной промышленности, пока более быстрорастущие современные промышленные породы не положили конец этому использованию. [ 2 ]
Характеристики
[ редактировать ]Чтобы Джерси-гигант достиг своего полного размера, требуется большое количество еды и времени. Это спокойная и послушная порода; петухи редко бывают агрессивными. Куры несут очень большие коричневые яйца и в целом являются светлыми несушками, известными, в частности, как хорошие зимние несушки. Птицы крепкие и довольно морозостойкие. Оперение этой породы бывает синего, а также черно-белого цвета; ноги цвета ивы. Куры джерсийского гиганта выйдут из строя . [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Список приоритетов сохранения: куры . Охрана домашнего скота. Доступ в августе 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с Экариус, Кэрол (2007). Иллюстрированный справочник Стори по породам домашних птиц . Норт Адамс, Массачусетс: Storey Publishing. стр. 94–95. ISBN 978-1-58017-667-5 .
- ^ Jump up to: а б Признанные APA породы и разновидности: по состоянию на 1 января 2012 г. Американская ассоциация птицеводства. Архивировано 4 ноября 2017 г.
- ^ Классификация пород . Клуб птицеводов Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
- ^ Jump up to: а б Гигантский цыпленок из Джерси. Архивировано 7 июля 2014 года в Wayback Machine . заповеднике американских пород домашнего скота
- ^ Бассом, Фрэнсис (2009). Породы кур и уход: цветовой каталог самых популярных пород и ухода за ними (1-е изд.). Буффало, Нью-Йорк: Firefly Books. стр. 142–143. ISBN 978-1-55407-473-0 .