Jump to content

Список пород кур

Иллюстрация тридцати девяти разновидностей курицы (и одной цесарки )

Существуют сотни кур пород . [ 1 ] Одомашненные на протяжении тысячелетий различимые породы кур присутствовали с тех пор, как совокупность факторов географической изоляции и отбора по желаемым характеристикам создала региональные типы с отчетливыми физическими и поведенческими характеристиками, передаваемыми их потомству.

Физическими признаками, используемыми для различения пород кур, являются размер, цвет оперения , тип гребня , цвет кожи, количество пальцев на ногах, количество оперения, цвет яиц и место происхождения. [ 1 ] Они также грубо делятся по основному использованию: для яиц, мяса или декоративных целей, а некоторые считаются двойного назначения. [ 1 ]

Разница между размерами петуха Брахма Блю и бантамочного петуха

В 21 веке кур часто разводят в соответствии с заранее установленными стандартами породы, установленными правительственными организациями. Первым из таких стандартов был Британский стандарт на птицу , который публикуется до сих пор. [ 2 ] [ 3 ] Другие стандарты включают Стандарт совершенства , Австралийский стандарт на птицу и стандарт Американской ассоциации бантамок, которая касается исключительно легочной птицы. [ 3 ] В эти публикации включены только некоторые из известных пород, и только эти породы допускаются к участию в соревнованиях. Кроме того, существует несколько гибридных штаммов, которые распространены в птицеводстве, особенно на крупных птицефабриках. Эти типы являются гибридами настоящих пород в первом поколении. Гибриды не передают достоверно свои особенности потомству, но высоко ценятся за свои продуктивные способности. [ 1 ]


Оглавление

По месту происхождения : Афганистан Албания Австралия Австрия Бельгия Бразилия Болгария Канада Чили Китай Хорватия Куба Чешская Республика Египет Финляндия Франция Германия Греция Исландия Индия Индонезия Иран Италия Япония Корея Косово Малайзия Мьянма Нидерланды Норвегия Пакистан Филиппины Польша Португалия Румыния Россия Сербия Словакия Словения Южная Африка Испания Швеция Швейцария Таиланд Турция Украина Великобритания США Вьетнам

По основному использованию : Яйца Мясо Двойное назначение Выставка

Другой : Бантамки Гибриды

См. также Ссылки Источники.

По месту происхождения

[ редактировать ]

Афганистан

[ редактировать ]

Австралия

[ редактировать ]
Австралийская австралорп порода
Бельгийский д'Эверберг
декоративная бентамка

Бразилия

[ редактировать ]

Болгария

[ редактировать ]

Хорватия

[ редактировать ]

Чешская Республика

[ редактировать ]

Финляндия

[ редактировать ]

Германия

[ редактировать ]
Старейшая немецкая порода Бергише Крэхер.
(иллюстрация Жана Бунгартца, 1885 г.)
Длиннохвостый феникс , немецкая порода, полученная от японской онагадори .
Билефельдер автоматическим определением пола с , созданный в 70-х годах.

Крупные породы

[ редактировать ]

Исландия

[ редактировать ]
Асиль , бойцовая порода

Индонезия

[ редактировать ]
  • Кеду (национально стандартизированный)
  • Сентул (национально стандартизированный)
  • Кокок Баленггек (стандартизированный на национальном уровне)
  • Пелунг (длинная ворона из Западной Явы, стандартизированный на местном уровне)
Иранская орловская порода.
Малазийцы вместе

Малайзия

[ редактировать ]

Марианские острова

[ редактировать ]

Нидерланды

[ редактировать ]

Норвегия

[ редактировать ]

Пакистан

[ редактировать ]

Филиппины

[ редактировать ]

Португалия

[ редактировать ]
Две штирийские курицы с богатыми хохолками

Словакия

[ редактировать ]

Словения

[ редактировать ]
Кантабрийский петух Педреса без рулевых перьев.

Швейцария

[ редактировать ]
Аппенцеллер шпицхаубен — редкая швейцарская хохлатая порода.
Турецкая султанская порода

Великобритания

[ редактировать ]
Желтый Орпингтона член

Соединенные Штаты Америки

[ редактировать ]

По основному использованию

[ редактировать ]

Все куры несут яйца , имеют съедобное мясо и обладают уникальным внешним видом. Однако отдельные породы являются результатом селекции с целью подчеркнуть определенные черты. Любую породу можно использовать в общесельскохозяйственных целях , и все породы в той или иной степени показаны. Но каждая порода кур известна своим основным назначением.

Многие породы были отобраны и используются в основном для производства яиц , в основном это легкие птицы, куры которых не часто высиживают яйца.

В большинстве ферм и подворий для производства мяса используются породы двойного назначения. Некоторые породы выращиваются в основном ради мяса:

Двойного назначения

[ редактировать ]
двойного назначения
Плимут Рок
Порода

Универсальные породы, используемые на скотных дворах по всему миру, являются адаптируемыми служебными птицами, способными производить как мясо, так и яйца. Хотя некоторые из них могут немного лучше подходить для одной из этих целей, их обычно называют двойного назначения породами .

Выставка

[ редактировать ]

С 19-го века увлечение птицеводством , разведение и конкурсные выставки домашней птицы как хобби, оказало огромное влияние на породы кур. Многие породы всегда сохранялись в декоративных целях, а другие были переведены из своего первоначального использования и стали в первую очередь выставочными птицами, даже если они могут сохранить некоторую присущую им полезность. Поскольку петушиные бои объявлены вне закона в развитых странах, большинство пород, впервые выведенных для этой цели, называемых охотничьими птицами, теперь используются в основном на выставочных рингах, а не в кокпите в качестве боевых петухов .

Ключ

В обозначает породу, которая в основном используется для выставок, но до сих пор используется в служебных целях.

Г обозначает игровую породу.

Золотой Себрайта петушок

У большинства крупных пород кур есть аналог бантамки, иногда называемый миниатюрной . Миниатюры обычно составляют от одной пятой до одной четверти размера стандартной породы, но ожидается, что они будут демонстрировать все характеристики стандартной породы. У настоящего бантама нет большого аналога, и он, естественно, маленький. К настоящим бантамам относятся:

Существует множество распространенных линий гибридных кур, но ни одна из них не является настоящей породой и не признана стандартами пород домашней птицы ; таким образом, хотя они чрезвычайно распространены в стадах, ориентированных на высокую продуктивность, помеси технически не соответствуют определению породы . Большинство гибридных линий сцеплены с полом , что позволяет легко определить пол цыплят .

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ на чешском языке Названия Чешская золото-тигровая курица включает Česká slepice zlaté kropenatá , Česká zlatá kropenka и Češka . [ 11 ] [ 12 ]
  2. ^ Исходная порода кур бантамок является предком всех пород бантамок. Оно зародилось в Индонезии и там называется Аям Кейт .
  1. ^ Перейти обратно: а б с д Экариус (2007) , с. 23
  2. ^ Перейти обратно: а б Экариус (2007)
  3. ^ Перейти обратно: а б Генрихс (2007)
  4. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в v В х и С аа аб и объявление но из в ах есть также и аль являюсь а к ап ак с как в В из хорошо топор является тот нет бб до нашей эры др. быть парень бг чб с минет БК с бм млрд быть б.п. БК бр бс БТ этот бв б бх к бз что CB копия компакт-диск Этот см. cg ч Там СиДжей ск кл см CN со КП cq кр CS КТ с резюме cw сх сай чешский и БД округ Колумбия дд из дф дг д Из диджей дк дл дм дн делать дп дк доктор дс дт из дв ДВ дх ты дз из Эб ЕС Эд да если например ага нет ej я он в
    «Информационная система разнообразия домашних животных» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Объединенные Нации . Проверено 1 января 2012 г.
    см. также Информационную систему по разнообразию домашних животных.
  5. ^ «Альтштайрер» . Птица. Feathersite.com . Проверено 1 января 2012 г.
  6. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п
    Руссо, Яак. «Крупная домашняя птица» . Крупные породы птиц. Telenet.be . Ассоциация по поддержке бельгийских сельскохозяйственных животных (на французском языке). Архивировано из оригинала 23 сентября 2018 г. Проверено 1 января 2012 г.
  7. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т
    Руссо, Яак. «Карликовая домашняя птица» . Карликовые породы домашних птиц. Telenet.be . Ассоциация по поддержке бельгийских сельскохозяйственных животных (на французском языке). Архивировано из оригинала 23 сентября 2018 г. Проверено 1 января 2012 г.
  8. ^ «Хорватская курица» . Птица. Feathersite.com . Проверено 1 января 2012 г.
  9. ^ Страновой отчет Хорватии (PDF) . rfp-europe.org (Отчет). Европейский запрос предложений. 2009.
  10. ^ «Меджимурская курица» . Птица. agroportal.hr . Проверено 2 июня 2024 г.
  11. ^ Перейти обратно: а б Гардианова (PDF) . Ежегодное собрание EAAP. eaap.org . Бумаги. Том. 01. Барселона, Испания. 2009. Архивировано из оригинала (PDF) 25 мая 2014 г. Проверено 12 августа 2012 г.
  12. ^ Перейти обратно: а б с «Чешские породы кур» . ceske-slepice.eu . Проверено 1 января 2012 г.
  13. ^ «Биоразнообразие в Чехии» . Генетические ресурсы животных. Enrin.grida.no . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 1 января 2012 г.
  14. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м Никконен, Терхи (14 июня 2011 г.). Финская программа сохранения ГРЖ: Что и как? (PDF) . MTT Agrifood Research Финляндия. Семинар, 14 июня 2011 г., document.plant.wur.nl . Семинары . Проверено 1 января 2012 г. - через Вагенингенский университет и исследовательский центр , Вагенинген, Нидерланды.
  15. ^ «Финские куры» . Птица. Feathersite.com . Проверено 1 января 2012 г.
  16. ^ «Финская национальная программа генетических ресурсов животных» . Усилия каждой страны / Сохранение северных стран. Nordgen.org . InnehĂĽll / Животные на ферме. Северный центр генетических ресурсов. Архивировано из оригинала 22 января 2012 г. Проверено 1 января 2012 г.
  17. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в v В х и С аа аб и объявление но из в ах есть также и аль являюсь а к
    «Французская курица» . Pagesperso-orange.fr . Французская федерация птицеводства. Птица Птица. Архивировано из оригинала 05 марта 2016 г. Проверено 1 января 2012 г.
  18. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в v В
    «Куры 2011» . Куры 2011. Ассоциация немецких птицеводов (на немецком языке). Архивировано из оригинала 05 марта 2016 г. Проверено 1 января 2012 г.
  19. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в v В х и С аа аб и объявление но из в ах есть также и аль являюсь а к ап ак с как в В из хорошо топор является тот нет бб до нашей эры др. быть парень бг чб с минет БК с бм млрд быть б.п. БК бр бс БТ этот бв б бх к бз что CB копия компакт-диск Этот
    «Список европейских пород и окрасов домашней птицы [на] 2013 год» . entente-ee.com (на немецком языке). Архивировано из оригинала 16 июня 2013 г.
  20. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в v В х и С аа аб и объявление но из в ах есть также и аль являюсь а к ап ак с как в В
    «Цвергюнер 2011» . Карликовые куры 2011. bdrg.de (медиа-архив). Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter (на немецком языке). Архивировано из оригинала 21 марта 2016 г. Проверено 1 января 2012 г.
  21. ^ «Цыпленок с острова Алониссос» . Arca-Net.info . Порода Атлас. Архивировано из оригинала 12 декабря 2019 года . Проверено 1 сентября 2023 г. местное название «курица с двумя желтками»
  22. ^ «Хиосская боевая курица» . Arca-Net.info . Порода Атлас. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года . Проверено 1 сентября 2023 г. местное название «Нисириотико»
  23. ^ «Цыпленок фоллидотес» . Arca-Net.info . Порода Атлас. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года . Проверено 1 сентября 2023 г.
  24. ^ «Курица Каламата» . Arca-Net.info . Порода Атлас. Архивировано из оригинала 12 декабря 2019 года . Проверено 1 сентября 2023 г.
  25. ^ «Помак боевой курицы» . Arca-Net.info . Порода Атлас. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года . Проверено 1 сентября 2023 г.
  26. ^ «Цыпленок Лесбос Филлианес» . Arca-Net.info . Порода Атлас. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года . Проверено 1 сентября 2023 г.
  27. ^ «Цыпленок Трикала» . Arca-Net.info . Порода Атлас. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 г. Проверено 1 сентября 2023 г. местное название Гифтококорас («цыганский цыпленок»)
  28. ^ Перси (2006) , с. 17
  29. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в
    «Атлас пород кур». agraria.org (на итальянском языке) . Проверено 1 января 2012 г.
  30. ^ «Косовский давно кукарекающий петух» . Птица. перосайт.com . Проверено 18 июля 2012 г.
  31. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т
    «Птицы и карликовые птицы» . Куры и карликовые куры. Голландская ассоциация владельцев домашних птиц, карликовых птиц, декоративных и водоплавающих птиц (на голландском языке). Архивировано из оригинала 17 июля 2007 г. Проверено 1 января 2012 г.
  32. ^ Перейти обратно: а б с д и
    «Породы кур, зарегистрированные на Филиппинах» . Dad.fao.org . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации . Объединенные Нации . Проверено 1 июня 2014 г.
  33. ^ Перейти обратно: а б с д и
    Бехар, Фелесиано Р.; Бэйлон, Мануэль Дж.; Фабиллар, Хайме Б.; Манте, Лагрито Эберт Б.; Ультра, Артуро А.; Акино, Рейнальдо Р.; Бежар, Элви Т. (2012). Практика содержания и морфологическая характеристика аборигенных (аборигенных) кур Самарской области . searca.org (отчет). Дискуссионный документ по сельскому хозяйству и развитию. Том. 2012–3. Лос-Баньос, Лагуна, Филиппины: Региональный центр последипломного образования и исследований в области сельского хозяйства Юго-Восточной Азии . Архивировано из оригинала 15 июня 2014 г.
  34. ^ Перейти обратно: а б с д
    «Авес» [Птицы]. amiba.com.br . Ассоциация животноводов Барроса (на португальском языке). Архивировано из оригинала 21 января 2012 г. Проверено 1 января 2012 г.
  35. ^ «Банат Голосиян Стандарт» (на сербском языке). Сремска-Митровица : Ассоциация по защите и воспитанию мелких животных. Архивировано из оригинала 1 февраля 2013 г. Проверено 1 января 2012 г.
  36. ^ «Сврлиг Кокос» . agrobiodiversity.net . Балканская сеть по агробиоразнообразию (на боснийском языке) . Проверено 1 января 2012 г.
  37. ^ Перейти обратно: а б с д
    Словенские аборигенные и традиционные породы сельскохозяйственных животных (PDF) . genska-banka.si (Отчет). Кафедра животноводства, UL BF (на словенском языке). 2014 . Проверено 22 октября 2021 г.
  38. ^ Хольцман, Антония (19 июля 2021 г.). «Штирийские куры» . Породы птиц / Породы домашнего скота. afs.okstate.edu . Департамент зоотехники. Стиллуотер, штат Оклахома: Университет штата Оклахома . Проверено 22 октября 2021 г.
  39. ^ Перейти обратно: а б с
    Стрелец, Аленка; Терчич, Душан; Маловрх, Шпела; Хольцман, Антония (2009). «Приготовление и физические свойства яиц словенских традиционных пород кур легкого типа». Acta Agriculturae Slovenica (на словенском языке). 1 :5–12.
  40. ^ Кобольд, Примож (2017). «Сравнение продуктивности кур Росс 308 и словенских кур поздней линьки в условиях органического земледелия» [Сравнение продуктивности кур Росс 308 против Словенские позднеощипанные куры в условиях органического земледелия. dk.um.si (и словенский). Марибор, SL: Университет Марибора . Проверено 5 декабря 2021 г.
  41. ^ Перейти обратно: а б с
    «Аборигенные породы домашней птицы Южной Африки» . Совет сельскохозяйственных исследований. Претория, ЗА : Министерство сельского хозяйства. Архивировано из оригинала 28 сентября 2011 г.
  42. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л
    «Официальный каталог пород домашнего скота Испании». Животноводство [животноводство] (на испанском языке). Мадрид, Испания: Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия. Архивировано из оригинала 25 сентября 2022 года.
  43. ^ «Ассоциация Кантабра…» (главная страница). Ассоциация Кантабры по сохранению и популяризации курицы Педреса.
  44. ^ «Тайваньское Шамо» . Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии (курица) (паспорт породы). Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации . Объединенные Нации . Проверено 1 апреля 2022 г.
  45. ^ Перейти обратно: а б с "Курица" . Породы, о которых сообщает Таиланд. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации . Объединенные Нации . Проверено 1 июня 2016 г.
  46. ^ «Праду Ханг Дам Чиангмай» Чиангмайская чернохвостая курица [Чернохвостая курица Праду из Чиангмая]. Куриная порода. Секция исследований и разработок в области птицеводства (на тайском языке). Таиланд: Бюро животноводства и генетического улучшения, Департамент развития животноводства. Архивировано из оригинала 8 января 2014 г. Проверено 8 января 2014 г.
  47. ^ Робертс (2008) , с. 296
  48. ^ «Петух Денизли» . Культур.Гов.Тр . Департамент культуры и туризма. Турецкая Республика . Проверено 16 июня 2014 г.

Источники

[ редактировать ]

Робертс, Виктория (2008). Британские стандарты на птицу . Оксфорд, Великобритания: Блэквелл. ISBN  9781405156424 . Полные спецификации и оценочные данные всех стандартизированных пород и разновидностей домашней птицы, составленные специализированными клубами пород и признанные Клубом птицеводов Великобритании.

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: c841e6732fccb84042d48200664482c9__1720561680
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/c8/c9/c841e6732fccb84042d48200664482c9.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
List of chicken breeds - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)