Гаскон
 Корова и теленок | |
| Статус сохранения | |
|---|---|
| Другие имена | Гаскон |
| Страна происхождения | Франция |
| Распределение | в основном Окситания |
| Использовать | говядина |
| Функции | |
| Масса | |
| Высота | |
| Пальто | серый |
| |
Гасконская Гасконская или — французская порода мясного скота . Он назван в честь исторического региона Гасконь и особенно связан с Верхней Гаронной , на юго-востоке этого региона.
Выделяют два разных типа: гасконский à muqueuses noires и гасконский ареоле , они были объединены в 1955 году в единую племенную книгу , но снова разделены в 1999 году. [ 4 ]
История
[ редактировать ]Гаскона названа в честь исторического региона Гасконь на юго-западе Франции и, как полагают, возникла в районе Сен-Годен , в департаменте Верхняя Гаронна на юго-востоке этого региона. [ 3 ] : 182 Первоначально она была выведена во французских Пиренеях , где суровый климат и ограниченные ресурсы привели к адаптациям, обнаруженным у этой породы. Благодаря этим приспособлениям гасконский скот может выжить и усердно работать практически в любых условиях. [ 5 ] Поскольку они проводят зиму в низинах, а лето — высоко в Пиренеях, они привыкли к огромным изменениям климата . [ 6 ]
Крупный рогатый скот встречается в основном в бывших регионах Лангедок-Руссильон и Юг-Пиренеи , которые теперь объединились в Окситанию . [ 3 ] : 182 Некоторые были экспортированы; небольшое количество содержится в Канаде, Чехии и Великобритании. [ 7 ]
Характеристики
[ редактировать ]У гасконцев есть много характеристик, которые отличают их от любой другой породы крупного рогатого скота . Например, жесткая шерсть позволяет гасконцам лучше переносить холодную погоду, чем другим коровам; он также очень толстый и хорошо отводит воду. Еще одним фактором является легкость отела . У гасконских коров роды гораздо короче, чем у других пород. Еще одной особенностью гасконцев является то, что их телята становятся сильнее и набирают вес быстрее, чем коровы других пород. [ 4 ] [ 5 ]
Гасконские коровы потребляют меньше корма, чем коровы других пород. Это связано с адаптацией, поскольку их источники пищи часто скудны. Однако они по-прежнему способны сохранять хорошую форму и легко забеременеть. Гасконские коровы имеют серую шерсть , но рождаются рыжими — шерсть меняет цвет примерно на четвертом месяце жизни. Быки серые, с черной штриховкой снизу. [ 5 ] Средняя высота в холке около 145 см у быков 135 см , у коров — ; Масса тела находится в пределах 1000–1150 кг и 650–750 кг соответственно. [ 3 ] : 182
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Барбара Ришковски, Дэфид Пиллинг (редакторы) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных , приложении к «Состоянию мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 г.
- ^ Информационный листок породы: Гасконн / Франция (крупный рогатый скот) . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ июль 2024 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Дж. Холл, Д. Филип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 .
- ^ Jump up to: а б «Гаскон» . Департамент зоотехники. Попечительский совет Университета штата Оклахома . 2 сентября 1997 года. Архивировано из оригинала 19 мая 2009 года . Проверено 15 октября 2009 г.
- ^ Jump up to: а б с «Гасконский скот» . Сайт Гасконского общества скотоводства . 16 марта 2009 г. Архивировано из оригинала 12 ноября 2016 г. . Проверено 15 октября 2009 г.
- ^ «Гасконская говядина. (Животноводство).» Farmers Weekly. (13 февраля 2004 г.): 2. Общий OneFile. Гейл.
- ^ Трансграничная порода: Девон . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ июль 2024 г.