Список сортов сладкого картофеля
В этом списке сортов сладкого картофеля содержится некоторая информация о разновидностях и сортах ( сладкого картофеля Ipomoea batatas ). Сладкий картофель был впервые одомашнен в Америке более 5000 лет назад. [ 1 ] По состоянию на 2013 год существует около 7000 сортов сладкого картофеля. Люди выращивают сладкий картофель во многих частях мира, включая Новую Зеландию, Австралию, Филиппины, Японию, Гавайи, Китай и Северную Америку. Однако сладкий картофель широко не выращивается в Европе. [ 2 ]
Люди разводят сладкий картофель в основном либо ради еды (его питательные корни ), либо ради привлекательной лозы . (Сорт «Вардаман» выращивается для обоих случаев.) В первой таблице ниже перечислены сорта сладкого картофеля, выращиваемые ради съедобных корней; во второй таблице перечислены сорта, выведенные как декоративные лозы . В первой таблице в столбце «Происхождение» кратко объясняется, как был выведен сорт сладкого картофеля. Растения сладкого картофеля с желаемыми характеристиками селекционно выводятся для получения новых сортов.
Сорта сладкого картофеля различаются по многим параметрам. Люди сравнивают их по размеру, форме и цвету корней. Чем оранжевее мякоть корня сладкого картофеля, тем больше питательного каротина в нем . (Люди метаболизируют каротин в витамин А. ) Кожура корня сладкого картофеля имеет другой цвет, чем мякоть. Биологическое название внешней кожи — эпидермис ; плоть называется сердцевиной или мозговым веществом . В первой таблице ниже приведено общее описание цвета мякоти и кожицы корня.
В середине 20-го века производители сладкого картофеля на юге Соединенных Штатов начали продавать сладкий картофель с оранжевой мякотью как «батат», пытаясь отличить его от сладкого картофеля с бледной мякотью. [ 3 ] Несмотря на то, что эти производители называли свою продукцию ямсом, настоящий ямс существенно отличается. Весь сладкий картофель представляет собой разновидности одного вида: I. batatas . Ямс — это любой из различных тропических видов рода Dioscorea . батата Клубень более крахмалистый, сухой и часто больше, чем корнеплод сладкого картофеля, а кожица более грубая. [ 3 ] В этот список не входит ямс.
Сорта, выведенные ради съедобных корней
[ редактировать ]Многие из представленных ниже сортов сладкого картофеля были выведены на сельскохозяйственных опытных станциях . Сельскохозяйственная опытная станция (АЭС) — исследовательский центр , где ученые работают над повышением качества и количества производства продуктов питания . Сельскохозяйственные экспериментальные станции обычно находятся в ведении государственного учреждения и/или университета.
Имя | Селекционер растений | Отцовство | кожицы корня ( эпидермиса Цвет ) | Цвет мякоти корня ( медуллы ) | Примечания | Источник |
---|---|---|---|---|---|---|
академический | Государственный университет Луизианы [ 4 ] | Л21 × Л131 [ 4 ] | медь | апельсин | НАС | |
Олголд / Оклахома, 240 | Государственный университет Оклахомы – Стиллуотер [ 4 ] | Креольский × Триумф (Родитель 10) [ 4 ] | загар [ 1 ] | апельсин | НАС | |
Американа | ? | ? | ? | ? | ? | |
Апач | USDA ( Министерство сельского хозяйства США ) [ 4 ] | (Желтый ямс 149 × Нэнси Холл 42–1) × (Триумф процессора Pelican) [ 4 ] | апельсин | ? | НАС | |
Австралийский каннер | Министерство сельского хозяйства (Австралия) [ 4 ] | ? | ? | ? | Адаптационные испытания/наименование Министерства сельского хозяйства США и др. [ 4 ] | Австралия |
Аямурасаки | ? | местный | сангрия | слива | Также называется бениимо | Окинава |
Бейкер / V 2158 | Норфолк, Вирджиния [ 4 ] | Виргинский × нумерованный саженец [ 4 ] | ? | ? | НАС | |
Борегар | Батон-Руж, Луизиана [ 4 ] | открытоопыляемый сеянец Л78-21 [ 4 ] | роза [ 5 ] | апельсин [ 5 ] | Впервые выращен в 1987 году. [ 5 ] | НАС |
Бонара | ? | ? | ? | ? | ? | |
Чемпион | ? | ? | светло-красный [ 6 ] | белый [ 6 ] | Обычно называемый бониато [ 6 ] (слово, обозначающее сладкий картофель на кубинском испанском языке ) | ? |
Канбэйк / G-52-15-1 | Джорджии Сельскохозяйственная опытная станция (AES) [ 4 ] | ? | ? | ? | НАС | |
Каро-Голд | Клемсон Колледж [ 4 ] | C317 × Золотая лихорадка [ 4 ] | ярко-фиолетовый | апельсин | НАС | |
Каролина Банч | Лаборатория овощей США ( Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США ); Южная Каролина AES [ 4 ] | открытоопыляемый саженец Excel [ 4 ] | светлая медь | темно-оранжевый | НАС | |
Каролина Наггет | Государственный университет Северной Каролины [ 4 ] | ХМ1-36 × Лакан [ 4 ] | розовый | средний оранжевый | Впервые выращен в 1954 году. [ 4 ] | НАС |
Каролина Руби | Служба сельскохозяйственных исследований Северной Каролины (NCARS) [ 4 ] | открытоопыляемый сеянец Борегарда [ 4 ] | от темно-красного до фиолетово-красного [ 5 ] | темно-оранжевый [ 5 ] | Впервые выращен в 1988 году. [ 5 ] | НАС |
Каромекс | Государственный университет Северной Каролины [ 4 ] | НК228 × НК234 [ 4 ] | темная медь | темно-оранжевый | Впервые выращен в 1971 году. [ 4 ] | НАС |
Карвер | Институт Таскиги [ 4 ] | Столетие × Драгоценность [ 4 ] | глубокая роза | темно-оранжевый | НАС | |
Столетие / L-3-77 | Луизиана AES (Батон-Руж, Луизиана) [ 4 ] | Блок IPR × Процессор Pelican [ 4 ] | апельсин [ 7 ] | апельсин [ 7 ] | НАС | |
измельчитель | ? | ? | ? | ? | ? | |
Ковингтон NC98-608 | Государственный университет Северной Каролины [ 4 ] | ? | роза [ 5 ] | апельсин [ 5 ] | Гладкая кожа [ 5 ] | НАС |
Клиетт Банч Порто-Рико / Джорджия Банч Порто-Рико | Университета Джорджии Экспериментальная станция прибрежной равнины ( Тифтон, Джорджия ) [ 4 ] | мутация из Вининга Порто-Рико [ 4 ] | ? | ? | Похоже на: Вининг Порто-Рико [ 4 ] | НАС |
Прибрежный красный | Экспериментальная станция прибрежной равнины Университета Джорджии (Тифтон, Джорджия) [ 4 ] | открытоопыляемый сеянец от ГА-76 [ 4 ] | красный | средний оранжевый | Впервые выращен в 1978 году. [ 4 ] | НАС |
Копперголд | Лос-Анджелес Шарум ( Форт Смит, Арканзас ) [ 4 ] | выбранная мутация в Allgold [ 4 ] | красновато-коричневая медь | ? | НАС | |
Корднер | Техасский AES и Университет штата Оклахома [ 4 ] | медь [ 5 ] | средний оранжевый [ 5 ] | ? | Впервые выращен в 1983 году. [ 5 ] | НАС |
креольский | ? | ? | ? | ? | ? | |
Дарби | Луизиана AES (Батон-Руж, Луизиана) [ 4 ] | открытоопыляемый сеянец Л 83-523 [ 4 ] | темная роза | апельсин | Фиолетовые стебли [ 4 ] | НАС |
Дон Жуан | Пуэрто-Рико AES ( Рио-Пьедрас, Пуэрто-Рико ) [ 4 ] | выбран из родного запаса [ 4 ] | ? | ? | Пуэрто-Рико | |
Эрлипорт | Луизиана AES (Батон-Руж, Луизиана) [ 4 ] | (Мамейита × рассада Л-4-6) × (саженец Л-5 × Триумф) [ 4 ] | медь | апельсин | Похоже на: Порто-Рико [ 4 ] | НАС |
Ранняя сладость / Т-3 | Экспериментальная станция прибрежной равнины Университета Джорджии (Тифтон, Джорджия) [ 4 ] | Порто-Рико × безымянные линии разведения. [ 4 ] | светлокожий | темно-оранжевый | НАС | |
Эврика | Университет штата Луизиана AES; Калифорнийский университет AES [ 4 ] | Л9-163 × ЛО-132 [ 4 ] | медь | апельсин | НАС | |
Эванджелин | Луизиана [ 8 ] | ? | роза | апельсин [ 8 ] | НАС | |
Эксель | Министерство сельского хозяйства США и AES Южной Каролины [ 4 ] | открытоопыляемый сеянец Regal, скрещенный в 1981 году с 29 другими родительскими сортами. [ 4 ] | светлая медь | апельсин | Цвет кожи немного светлее, чем у Джуэла. [ 4 ] | НАС |
ГА90-16 | Грузинская АЭС; Лаборатория овощей США (USDA ARS) [ 4 ] | ? | ? | белый | Низкое содержание сахара, низкое содержание мальтозы [ 4 ] | НАС |
Гранат | ? | ? | бледная медь | блестящий оранжевый | В Соединенных Штатах его обычно называют «бататом», чтобы отличить его от сладкого картофеля О'Генри. [ 4 ] | НАС |
Джорджия Джет | ? | ? | пурпурно-красный | темно-оранжевый | НАС | |
Джорджия Ред / Т-6 | Экспериментальная станция прибрежной равнины Университета Джорджии (Тифтон, Джорджия) [ 4 ] | Порториканские кресты [ 4 ] | медно-красная кожа | ? | Похоже на: Порто-Рико [ 4 ] | НАС |
Золотая лихорадка | Луизиана AES (Батон-Руж, Луизиана) [ 4 ] | (Мамейита × Саженец L4-6) × (Саженец L-5 × Триумф) [ 4 ] | светлая медь | темно-оранжевый | Фиолетовые стебли [ 4 ] | НАС |
Золотая красавица | Брайс Вудс ( Роджерс, Арканзас ) [ 4 ] | Мутация Нэнси Голд [ 4 ] | ? | золотой | Цвет тела отличается от Нэнси Холл. | НАС |
Гольдмар | Мэриленд AES ( Колледж-Парк, Мэриленд ) [ 4 ] | Мутация Редмара [ 4 ] | золотой | ? | Выведен в 1973 году. Похож на Редмар, но отличается цветом кожицы. [ 4 ] | НАС |
Гранд Азия | ? | ? | розовый | белый | Тип Бониато, похожий на «японский». [ 9 ] | ? |
Ханна Свит | ? | ? | ? | ? | ? | |
Хейман Уайт | ? | ? | загар [ 10 ] | крем [ 10 ] | Семейная реликвия восточной части США. [ 11 ] [ 12 ] | НАС |
Сердцезолото | Государственный университет Луизианы [ 4 ] | Мамейита × Желтый ямс [ 4 ] | телесного цвета | темно-оранжевый | НАС | |
Эрнандес | Университет штата Луизиана AES [ 4 ] | рассада Л70-323 [ 4 ] | жжённый апельсин [ 5 ] | темно-оранжевый [ 5 ] | Впервые выращен в 1992 году. [ 5 ] | НАС |
HiDry | Клемсонский университет ; Министерство сельского хозяйства США [ 4 ] | четвертое поколение, открытоопыляемый отбор от МК-14. [ 4 ] | белый | крем | Культивируется для промышленного использования. [ 4 ] | НАС |
Золотой принт | ? | ? | бледно-красный | апельсин | ? | |
Цвет Красный | ? | ? | красный | от белого | ? | |
Стоп / ХМ-122 | Полевая станция садоводства Министерства сельского хозяйства США ( Меридиан, Миссисипи ) [ 4 ] | ? | ? | ? | НАС | |
Хоу здесь | Маори традиционный | доевропейский тип «кумара» [ 13 ] | розовый | желтый | Прямоугольные клубни | Новая Зеландия |
Хутихути | Маори традиционный | доевропейский тип «кумара» [ 14 ] | крем | крем | Длинные, тонкие, до 20 корней на растении. [ 13 ] | Новая Зеландия |
Это убило | ? | ? | ? | ? | ? | |
Японский / Восточный | ? | ? | пурпурно-красный | бледный | Типа сладкого картофеля. [ 9 ] Сравнительно низкая влажность. [ 8 ] | ? |
Джерси Оранжевый / Оранжевый Little Stern | Государственный колледж Канзаса ; Университет Рутгерса [ 4 ] | ? | оранжево-коричневый | темно-оранжевый | Размер и форма аналогичны Джерси желтому. [ 4 ] | НАС |
Джерси Красный | ? | ? | ? | ? | Семейная реликвия [ 10 ] | НАС |
Джерси Желтый | ? | ? | золотистый, желтовато-коричневый или коричневый | от кремового до ярко-желтого | Семейная реликвия [ 10 ] | НАС |
Драгоценность | Государственный университет Северной Каролины | ? | медь [ 5 ] | темно-оранжевый [ 5 ] | Впервые выращен в 1970 году. [ 5 ] В Соединенных Штатах его обычно называют «бататом», чтобы отличить его от сладкого картофеля О'Генри. | НАС |
Канди / K1716 | Государственный колледж Канзаса [ 4 ] | La 1946 Cross 17 × 1 (желтый батат × Нэнси Холл) [ 4 ] | красновато-бронзовый | ярко-оранжевый | НАС | |
Его Б | ? | ? | от бледно-красного до оранжево-красного | светло-оранжевый | ? | |
Котэ Буки | ? | ? | пурпурно-красный | белый | Средний сезон | ? |
Лакан / L-0-123 | Луизиана AES (Батон-Руж, Луизиана) [ 4 ] | (Блок ИПР × Пеликан. Процессор) × (Мамейита × L-4-6) [ 4 ] | от красновато-бронзового до красновато-коричневого | ярко-оранжевый | НАС | |
Метры | ? | ? | ? | ? | ? | |
Мэриленд Голден | ? | ? | ? | ? | НАС | |
Мигель | ? | ? | ? | ? | ? | |
Мурасаки | ? | ? | гибискус | бледный | Низкая влажность [ 8 ] | ? |
Мерфф Буш Порто-Рико | Э. Л. Мерфф ( Норманджи, Техас ) [ 4 ] | Мутация Порто-Рико [ 4 ] | медь [ 7 ] | апельсин [ 7 ] | Впервые выращен в 1949 году. Похож на Порто-Рико. [ 4 ] | НАС |
Нэнси Голд | Государственный колледж Канзаса AES [ 4 ] | Мутация Нэнси Холл [ 4 ] | желтовато-коричневый | темно-оранжевый | Цвет кожи отличается от цвета Нэнси Холл. [ 4 ] | НАС |
Нэнси Холл | ? | ? | загар | желтый | ? | |
Немаголд / Оклахома, 46 | Государственный университет Оклахомы – Стиллуотер [ 4 ] | Желтый Джерси (штамм Орлис) × Оклахома 29 [ 4 ] | ? | ? | НАС | |
Северная звезда | ? | ? | ? | ? | Культивируется в Австралии. | ? |
Самородок/NC-171 | Северная Каролина AES ( Роли, Северная Каролина ) [ 4 ] | НК-124×(NC-41×B5965) [ 4 ] | ? | ? | НАС | |
О'Генри | Генри Уэйн Бэйли [(Вардаман, MS)] [ 15 ] | Мутация Борегарда [ 15 ] | медный загар | лимонный крем | Вариант Борегарда [ 8 ] | НАС |
Оклахома, 46 | Государственный университет Оклахомы – Стиллуотер [ 4 ] | Оклахома 29 × Орлис [Окла. 29-Родитель 10 (см. Allgold) × L37 (см. Red Gold)] [ 4 ] | золотисто-рыжий | апельсин | Корни и лозы подобны желтому Джерси или Орлису; плечистые листья | НАС |
Обмануть/Обмануть. 52 | Университет штата Оклахома – Стиллуотер AES [ 4 ] | Оклахома 5 × Австралийский каннер [ 4 ] | фиолетовый | лосось | НАС | |
Окламекс Красный | Оклахома и Нью-Мексико AES | Б 1564 × ПИ 153655 | темно-красный | лосось | Чрезвычайно сладкий, влажный корень; тип батата | НАС |
Белый | ? | ? | фиолетовый | слоновая кость | ? | |
Онолена / ГЭС № 14 | Кафедра овощных культур Гавайского университета ( Гонолулу ) [ 4 ] | Порто-Рико × Нэнси Холл [ 4 ] | загар | темно-оранжевый | Похоже на: Порто-Рико [ 4 ] | НАС |
Оранжевый закат | Исследования растений и пищевых продуктов | ? | фиолетовый | оранжевый и фиолетовый | Впервые выращен в 2014 году. [ 16 ] | Новая Зеландия |
Орлис | Государственный колледж Канзаса [ 4 ] | мутация от Common Little Stem Jersey [ 4 ] | бронза | ? | Похоже на: Little Stem Jersey | НАС |
Овайрака Красный | Фэй Гок и Джо Гок [ 17 ] | тип вина [ 18 ] [ 16 ] | темно-красный | желтый | По состоянию на 2000 год выдающийся сорт Новой Зеландии (за ним следуют Тока Тока Голд и Борегар). [ 19 ] | Новая Зеландия |
Поп | АРС Министерства сельского хозяйства США; Станция исследования тропического сельского хозяйства [ 4 ] | Международный институт тропической агротехники. рассада [ 4 ] | белый | бежевый | Корень в форме репы [ 4 ] | НАС |
Мусор | Маори традиционный | ? | розовый | ? | Лекарственный сорт, используемый для кормления младенцев, пожилых людей и больных. [ 20 ] | Новая Зеландия |
Процессор Пеликан / L-5 / L-4-5 | Луизиана AES (Батон-Руж, Луизиана) [ 4 ] | самосевный саженец Американы [ 4 ] | крем | легкий крем | НАС | |
фарш | ? | ? | фиолетово-красный [ 6 ] | белый [ 6 ] | Обычно называемый бониато [ 6 ] (слово, обозначающее сладкий картофель на кубинском испанском языке ) | ? |
Папа Римский | Государственный университет Северной Каролины [ 4 ] | НК 288 × 304 [ 4 ] | светлый лосось | средний оранжевый | НАС | |
Поп | Маори традиционный | ? | фиолетовый | фиолетовый | традиционный сладко-сухой сорт [ 20 ] | Новая Зеландия |
Порто-Рико 198 / Порто-Рико / Пуэрто-Рико | Северная Каролина [ 5 ] | ? | розово-розовый [ 5 ] | оранжевый пестрый [ 5 ] | Впервые выращен в 1966 году. [ 5 ] | НАС |
Пурпурный рассвет | Исследования растений и пищевых продуктов | ? | фиолетовый | фиолетовый | Впервые выращен в 2014 году. [ 16 ] | Новая Зеландия |
Пурпурное сердце / Окинава | Остров Окинава | ? | загар | виноград | Также выращивается на Гавайях. | Япония |
Королева Мэри / L-126 | Луизиана AES (Батон-Руж, Луизиана) [ 4 ] | Порто-Рико × Нэнси Холл [ 4 ] | ? | ? | Похоже на: Порто-Рико [ 4 ] | НАС |
Рейнджер | Государственный университет Луизианы [ 4 ] | Порто-Рико × Нэнси Холл [ 4 ] | телесного цвета | апельсин | Похоже на: Нэнси Холл | НАС |
Рапосис | ? | ? | слоновая кость | фиолетовый | ? | |
Релаксация | Маори традиционный | ? | белый | ? | аромат каштана [ 20 ] | Новая Зеландия |
Рекамароа | Маори традиционный | доевропейский тип «кумара» [ 13 ] [ 14 ] | белый | ? | Новая Зеландия | |
Красная Диана | ? | ? | ? | ? | ? | |
Красный Гранат | ? | ? | от темно-красного до фиолетового [ 15 ] | апельсин [ 15 ] | ? | |
Красный драгоценный камень | ? | ? | красный | темно-оранжевый | ? | |
Ред Нэнси | Государственный колледж Канзаса [ 4 ] | мутация Нэнси Голд [ 4 ] | красный | апельсин | Похоже на: Нэнси Голд [ 4 ] | НАС |
Красное свечение | Университет Джорджии AES; Калифорния АЭС [ 4 ] | открытоопыляемый сеянец ГА-109 [ 4 ] | светлый, фиолетово-красный | темно-оранжевый | НАС | |
Редголд / Оклахома, 26 | Государственный университет Оклахомы – Стиллуотер [ 4 ] | Оклахома 2 × L37 (саженцы с участием Креола, Нэнси Холл и Порто-Рико) [ 4 ] | красный | апельсин | НАС | |
Редмар / Md 2416 | Мэриленд AES (Колледж-Парк, Мэриленд) | [(K18400 × B6313) × Шорленд × (Вирджиния × K1846)] | красный | ? | Впервые выращен в 1971 году. Похож на Немаголд. [ 4 ] | НАС |
Царственный | АРС Министерства сельского хозяйства США; Южная Каролина AES (Университет Клемсона); Техасская сельскохозяйственная станция ( Техасский университет A&M ) [ 4 ] | сеянец W-99, скрещенный с 29 другими родительскими сортами [ 4 ] | темно-пурпурно-красный | от оранжевого до темно-оранжевого | НАС | |
Я сопротивляюсь | Министерство сельского хозяйства США; Южная Каролина AES; Техасский AES [ 4 ] | рассада W-56 [ 4 ] | красновато-медный | темно-оранжевый | НАС | |
Красный Белый | Институт Таскиги [ 4 ] | Роза Сентенниал × Белый Триумф [ 4 ] | темно-красный | молочно-белый | НАС | |
Романава | Маори традиционный [ 20 ] | ? | золото | желтый/оранжевый | Новая Зеландия | |
Роза Сентенниал | ? | ? | ? | ? | ? | |
Радди | Лаборатория овощей США (USDA ARS); Южная Каролина AES [ 4 ] | открытоопыляемый сеянец W-119 [ 4 ] | красная кожа | апельсин | НАС | |
Скарлет | Служба сельскохозяйственных исследований Северной Каролины (NCARS) [ 4 ] | выбран из клонов Jewel, полученных из культуры кончиков меристем [ 4 ] | ? | апельсин | НАС | |
Береговое золото | Вирджинии Техническая экспериментальная станция [ 4 ] | открытоопыляемый сеянец L7-177 из селекционной программы Луизианы [ 4 ] | светлая медь | ярко-оранжевый | НАС | |
Южный Делит | АРС Министерства сельского хозяйства США; Клемсонский университет [ 4 ] [ 15 ] | открытоопыляемый сеянец W-99 [ 4 ] | от розового до темно-медного | апельсин | Опубликовано в открытом доступе в 1986 году. [ 15 ] Цвет кожицы зависит от типа почвы [ 4 ] | НАС |
Стокса Фиолетового | Неизвестно (Северная Каролина) [ 21 ] | фиолетово-серый | темно-фиолетовый | Выложен в открытый доступ в 2012 году. | НАС | |
Сумор | АРС Министерства сельского хозяйства США; Овощная лаборатория США; Южная Каролина AES ( Университет Клемсона ); Эдисто Научно-образовательный центр [ 4 ] | открытоопыляемый сеянец W-154 [ 4 ] | легкий загар | от белого до желтого | Сравнительно высокий уровень витамина С. [ 15 ] | НАС |
Саннисайд | Министерство сельского хозяйства США ( Белтсвилл, Мэриленд и Луизиана) [ 4 ] | (Желтый ям × Нэнси Холл) × (Процессор Пеликан × Триумф) [ 4 ] | ? | ? | НАС | |
Сладкий красный | Государственный университет Северной Каролины [ 4 ] | открытоопыляемый сеянец NC 258 [ 4 ] | глубокий медно-красный | темно-оранжевый | НАС | |
Удалять | Министерство сельского хозяйства США; Миссури AES ( Колумбия, Миссури ); Кооперативная группа сладкого картофеля (Белтсвилл, Мэриленд) [ 4 ] | Нэнси Холл × Порто-Рико 1–10 [ 4 ] | ? | ? | НАС | |
Танхома | Университет штата Оклахома – Стиллуотер AES [ 4 ] | отборный австралийский каннер [ 4 ] | ? | ? | НАС | |
Замолчи | Маори традиционный | доевропейский тип «кумара» [ 14 ] | крем | крем | Длинные, тонкие, до 20 корней на растении. [ 13 ] | Новая Зеландия |
Выход Выход Золото | ? | ? | золото | белый | Стал коммерчески доступным в 1972 году. [ 22 ] [ 16 ] | Новая Зеландия |
Топаз | Техасский AES [ 4 ] | открытоопыляемый сеянец W-26 [ 4 ] | бронза | средний оранжевый | ? | |
Трэвис | Луизиана AES [ 4 ] | поликросс с L3-217 в качестве родительского семени [ 4 ] | роза | темно-оранжевый | Впервые выращен в 1980 году. | НАС |
УПЛСП-1 | ? | ? | ? | ? | Культивируется на Филиппинах. [ 23 ] | ? |
УПЛСП-2 | ? | ? | ? | ? | Культивируется на Филиппинах. [ 23 ] | ? |
УПО №3 | Пуэрто-Рико AES (Рио-Пьедрас, Пуэрто-Рико) [ 4 ] | выбранный из Мамеи; открытоопыляемый [ 4 ] | ? | ? | Пуэрто-Рико | |
УНР №7 | Пуэрто-Рико AES (Рио-Пьедрас, Пуэрто-Рико) [ 4 ] | Л-240 [ 4 ] | ? | темно-оранжевый | Пуэрто-Рико | |
Вардаман | ? | ? | золотой [ 7 ] | светло-оранжевый | НАС | |
Вирджиния / В-53 | Экспериментальная станция грузовиков (недалеко от Норфолка, Вирджиния ) [ 4 ] | Мэриленд Голден × B-219 [ 4 ] | от пурпурно-красного до медно-красного | ярко-оранжевый | НАС | |
ВСП-5 | ? | ? | ? | ? | Культивируется на Филиппинах. [ 23 ] | ? |
ВСП-6 | ? | ? | ? | ? | Культивируется на Филиппинах. [ 23 ] | ? |
Потерянный красный | ? | ? | красный | жемчуг | ? | |
Вино | ? | ? | ? | ? | Виноградный сорт, завезенный в Новую Зеландию в 1800-х годах. [ 18 ] | ? |
Белая доля | Государственный университет Северной Каролины [ 4 ] | помесь селекционного клона Университета Джорджии (GA41) и неизвестного родителя пыльцы [ 4 ] | пурпурно-розовый [ 5 ] [ 9 ] | белый [ 5 ] | Впервые выращен в 1979 году. [ 5 ] | НАС |
Белый Триумф | ? | ? | ? | ? | ? | |
Уайтстар | Министерство сельского хозяйства США (Белтсвилл, Мэриленд) [ 4 ] | сорт Лаупахохо (Гавайи) [ 4 ] | белый | бледный | НАС | |
Желтый Ямс | ? | ? | ? | ? | ? |
Сорта, выведенные для декоративных лоз.
[ редактировать ]Имя | Культиватор(ы) | Цвет листьев | Форма листа | Примечания |
---|---|---|---|---|
Черное сердце / Пиковый туз / Пурпурное сердце | ? | темно-пурпурный с фиолетовыми прожилками | сердце | |
Блэки | ? | смесь фиолетового и зеленого | ? | Темнее черного сердца |
Бронзовая красавица | ? | медь | ? | Такая же форма листьев, как у Блэки. |
Медь | ? | от зеленовато-желтого до фиолетового | ? | |
Веснушки | ? | зеленый и желтый пестрый | ? | |
Золотой палец | ? | зеленый лайм | лопастной | |
Драгоценность цвета слоновой кости | ? | с прожилками зеленого цвета и цвета слоновой кости | сердце | |
Леди Пальцы | ? | зеленый с фиолетовыми прожилками | лопастной | |
Маргарита / Шартрез / Сера | ? | зеленовато-желтый | ? | |
Мини Блэки | ? | темно-зеленый с фиолетовыми прожилками | ? | Цвет листьев светлее, чем у капусты лачинато. |
NCORNSP011MNLC / Illusion® Midnight Lace | ? | темно-зеленый с фиолетовыми прожилками | ? | |
NCORNSP012EMLC / Изумрудное кружево Illusion® | ? | зеленовато-желтый | лопастной | |
Фиолетовый клубень | ? | ? | ? | |
Секи Блахрт / Chillin™ / Blackberry Heart | ? | ? | ? | |
Помощник черный | ? | темно-фиолетовый | лопастной | |
Помощник Лайм | ? | зеленый | лопастной | |
Sweet Caroline Bewitched Purple / PP18574 | Крейг Йенчо; Кен Пекота (2006) [ 24 ] [ 25 ] | от темно-зеленого до ярко-бордового | ? | |
Сладкая Кэролайн Бронза / PP15437 | Крейг Йенчо; Кен Пекота; Синди Пирс (2002) [ 24 ] [ 25 ] | ? | ? | |
Сладкая Кэролайн Грин | ? | ? | ? | |
Сладкая Кэролайн Зеленый Желтый | ? | ? | ? | |
Сладкая Кэролайн Светло-Зеленый | ? | ? | ? | |
Сладкая Кэролайн Пёрпл | ? | ? | ? | |
Сладкая Кэролайн Ред | ? | ? | ? | |
Милая Кэролайн Милая Светло-Зеленый | ? | ? | ? | |
Милая Кэролайн Милая Красная | ? | ? | ? | |
Сладкая Грузия Сердце Фиолетовое | ? | ? | ? | |
Терраса Лайм | ? | ? | ? | |
Триколор | ? | зеленый, белый, розовый | ? | Листья среднего размера |
Вардаман | ? | ? | ? |
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Сладкий картофель» . Международный Картофельный Центр . Проверено 21 ноября 2013 г.
- ^ Нуньес, Карлос (7 мая 2013 г.). «Сладкий картофель – растущая ниша в Европе» . ФрешПлаза . Проверено 22 ноября 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б Шультайс, Джонатан (30 января 1998 г.). «В чем разница между бататом и бататом?» . Расширение кооператива NC . Архивировано из оригинала 24 сентября 2019 г. Проверено 8 сентября 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в v В х и С аа аб и объявление но из в ах есть также и аль являюсь а к ап ак с как в В из хорошо топор является тот нет бб до нашей эры др. быть парень бг чб с минет БК с бм млрд быть б.п. БК бр бс БТ этот бв б бх к бз что CB копия компакт-диск Этот см. cg ч Там СиДжей ск кл см CN со КП cq кр CS КТ с резюме cw сх сай чешский и БД округ Колумбия дд из дф дг д Из диджей дк дл дм дн делать дп дк доктор дс дт из дв ДВ дх ты дз из Эб ЕС Эд да если например ага нет ej я он в в там эп. экв. является является И Евросоюз этот Вон тот бывший эй нет но ФБ ФК ФД ЛаБонте, Дон Р. (ред.). «Сладкий картофель, списки 1–26 вместе взятые» . Описания сортов овощей для Северной Америки . Факультет садоводства Университета штата Луизиана . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 3 мая 2012 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в v В х и «Промышленность» . Комиссия Северной Каролины по сладкому картофелю. 2013. Архивировано из оригинала 16 января 2013 года . Проверено 20 ноября 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Стивенс, Джеймс М. (2015) [1994]. «Бониато — Ipomoea batatas (L.) Poir» . ЭДИС . Университет Флориды . Проверено 12 июля 2018 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и «Смотрите, как растет ваш сад – сладкий картофель» . Расширение Университета Иллинойса . Университет Иллинойса . Проверено 22 ноября 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и «Сорта сладкого картофеля» . О сладком картофеле . Комиссия Северной Каролины по сладкому картофелю. Архивировано из оригинала 4 сентября 2011 года . Проверено 20 ноября 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Определение сортов сладкого картофеля типа Бониато, адаптированных к условиям выращивания в Северной Каролине» . Новые культуры и органика . Государственный университет Северной Каролины . Проверено 12 июля 2018 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Хиггинс, Адриан (14 ноября 2012 г.). «Редкий сладкий картофель возвращается» . Вашингтон Пост . Проверено 22 ноября 2013 г.
- ^ Каспер, Роб (26 ноября 2008 г.). «Старение – это хорошо для сладкого картофеля» . Балтимор Сан . Проверено 22 ноября 2013 г.
- ^ Итон, Лотарингия (19 ноября 2010 г.). «Хейманс, сладкий картофель с Восточного побережья, ценимый из поколения в поколение» . Вашингтон Пост . Вашингтон, округ Колумбия . Проверено 22 ноября 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Йен, Делавэр (1963). «Новозеландская Кумара или сладкий картофель». Экономическая ботаника . 17 (1): 31–45. дои : 10.1007/BF02985351 . S2CID 32823869 .
- ^ Перейти обратно: а б с Харви, Кэтрин Ф.; Гилл, Джеффри П.; Кроссман, Кэтрин; Фрейзер, Лена Г. (1997). «Оценка родства сортов кумары с помощью RAPD-анализа». Новозеландский журнал ботаники . 35 (4): 479–485. дои : 10.1080/0028825X.1987.10410171 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г «Сорта сладкого картофеля» . Sweetpotatoes.com . Продюсерская компания Уэйна Бэйли. 2012. Архивировано из оригинала 2 декабря 2013 года . Проверено 21 ноября 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Цуй, Ронгбин; Чжу, Фань (2019). «Физико-химические и функциональные свойства картофельной муки». Журнал науки о продовольствии и сельском хозяйстве . 99 (10): 4624–4634. дои : 10.1002/jsfa.9702 . ISSN 0022-5142 . ПМИД 30895624 .
- ^ Ли, Лили (18 апреля 2016 г.). «История Джо Гока» . Оклендская ассоциация клана Чжун Шань . Проверено 7 июня 2023 г.
- ^ Перейти обратно: а б Льютуэйт, С.Л.; Флетчер, П.Дж.; Флетчер, Джей Ди; Триггс, CM (2011). «Снижение сорта сладкого картофеля (Ipomoea batatas)» . Защита растений Новой Зеландии . 64 : 160–167. дои : 10.30843/nzpp.2011.64.5976 .
- ^ Шоу, С.; ван де Вестелакен, Т.; Сорренсон, И.; Сирл, Б.; Хедерли, Д. (2008). «Влияние популяции растений и даты посадки на рост и развитие сорта кумара Овайрака Ред» (PDF) . Агрономия Новой Зеландии (38): 61–68. Архивировано из оригинала (PDF) 2 декабря 2013 года . Проверено 22 ноября 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Те Река О Те Кай: Практическое руководство Маара Кай (PDF) . Вака Кай Ора. 2010. ISBN 978-0-473-17533-7 . Проверено 23 июня 2021 г.
- ^ «Фермерские рынки: Stokes Purple — загадочный сладкий картофель — Los Angeles Times» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 1 января 2015 г. Проверено 1 января 2015 г.
- ^ Льютуэйт, СЛ (2005). Продукты из сладкого картофеля в современном мире: опыт Новой Зеландии . II Международный симпозиум по сладкому картофелю и маниоке: инновационные технологии для коммерциализации 703. стр. 31–38. дои : 10.17660/actahortic.2006.703.2 . ISBN 90-6605-387-9 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Каванилья, Либорио С. (1996). Сладкий картофель на Филиппинах: производство, переработка и перспективы на будущее (PDF) . Лима: Международный центр картофеля. стр. 100-1 37–38. ISBN 92-9060-178-7 . ОСЛК 36071607 . Проверено 22 ноября 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Программа селекции и генетики сладкого картофеля» . Государственный университет Северной Каролины . Проверено 27 ноября 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б Рибер, Мери. «Декоративный сладкий картофель для домашнего ландшафта» (PDF) . Государственный университет Северной Каролины . Проверено 27 ноября 2013 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- «Бониато» . Садовые решения . Университет Флориды .